Kull wieħed minna għandu friġġ fid-dar. Huwa diffiċli li wieħed jimmaġina li madwar 80 sena ilu dan l-apparat tad-dar għadu ma ġiex ivvintat. Imma mhux kulħadd jaħseb dwar l-apparat u l-prinċipju tal-friġġ. Imma dan huwa mument interessanti u informattiv: l-għarfien dwar kif taħdem il-friġġ tiegħek, jista 'dejjem ikun utli f'każ ta' ħsarat jew ħsarat, u jgħin ukoll biex jagħżel mudell tajjeb meta jixtri.
Kif jaħdem refriġeratur domestiku?
Ix-xogħol ta 'refriġeratur konvenzjonali tad-dar huwa bbażat fuq l-azzjoni tar-refriġerant (ħafna drabi huwa freon). Din is-sustanza gassuża tmexxi tul ċirkwit magħluq, billi tbiddel it-temperatura tagħha. Wara li laħaq il-punt tat-togħlija (u freon huwa minn -30 sa -150 ° C), dan jevapora u jneħħi s-sħana mill-ħitan ta 'l-evaporatur. Bħala riżultat, it-temperatura ġewwa l-kamra titnaqqas għal medja ta '6 ° C.
Il-komponenti tar-refriġerant huma megħjuna minn komponenti bħal dawn tal-friġġ bħala l-kompressur (toħloq il-pressjoni mixtieqa), l-evaporatur (tieħu sħana minn ġewwa l-kamra tat-tkessiħ), kondensatur (jittrasferixxi sħana lejn l-ambjent) u toqob tat-tidwir (valv termoregolazzjoni u kapillari).
Separatament, għandu jingħad dwar il-prinċipju tal-kompressur tal-kompressur. Hija mfassla biex tirregola l-waqgħa fil-pressjoni fis-sistema. Il-kompressur irażżan ir-refriġerant evaporat, ikkompressaha u ġġedded lura fil-kondensatur. F'dan il-każ, it-temperatura freon togħla, u għal darb'oħra tinbidel f'likwidu. Il-kompressur tar-refriġerazzjoni jopera minħabba l-mutur elettriku, li jinsab fil-magħluq tiegħu. Bħala regola, il-kompressuri ssiġillati tal-pistuni jintużaw fir-refriġeraturi.
Għalhekk, il-prinċipju tat-tħaddim tal-friġġ jista 'jiġi deskritt fil-qosor bħala l-proċess tar-riċiklaġġ tas-sħana interna għall-ambjent, bħala riżultat li l-arja fl-kamra tinkessaħ. Dan il-proċess jissejjaħ iċ-ċiklu Carnot. Huwa grazzi għalih li l-prodotti li nħażnu fil-friġġ għal żmien twil ma jiddeterjoraw minħabba t-temperatura baxxa kostantement miżmuma.
Wkoll għandu jiġi nnutat li f'postijiet differenti tal-friġġ it-temperatura hija wkoll differenti, u dan il-fatt jista 'jintuża biex jaħżnu prodotti differenti. F'refriġers moderni għaljin bħal Side by Side hemm diviżjoni ċara f'żoni: huwa dipartiment ta 'refriġerazzjoni normali, "żona żero" (bijofresh) għal-laħam, ħut, ġobon, zalzett u ħxejjex, friża u żona hekk imsejħa super-ġlata. Dan ta 'l-aħħar huwa kkaratterizzat minn malajr ħafna (fi ftit minuti) l-iffriżar tal-prodott għal -36 ° C. Bħala riżultat, kannizzata kristallina ta 'forma fundamentalment differenti hija ffurmata, filwaqt li sustanzi aktar utli huma miżmuma milli fl-iffriżar normali.
Kif taħdem ix-xogħol tar-refriġeratur?
Ir-refriġeraturi mas-sistema tal-ebda ġlata joperaw fuq l-istess prinċipju, iżda teżisti ċerta differenza fis-sistemi tad-defrosting. Friġġijiet konvenzjonali tad-dar b'evaporatur tat-tip li jinżel għandhom jiġu mdewba perjodikament, sabiex il-ġlata, li tkun stabbiliet ruħha fuq il-ħajt taċ-ċejmber, ma tfixkilx l-operazzjoni ulterjuri tal-unità.
M'għandekx għalfejn tinkwieta dwar dan jekk il-friġġ tiegħek ikun mgħammar bis-sistema tal-għarfien. Minħabba l-proċess kontinwu ta 'ċirkolazzjoni ta' arja kiesħa ġewwa l-kamra, l-umdità, li toqgħod fuq il-ħitan, tinħall u tinżel ġol-pan, fejn jerġa 'jevapora.
Friġġijiet jafu li l-ġlata huma mezzi ta 'ġenerazzjoni ġdida, aktar konvenjenti fl-użu, minn mudelli qodma b'sistema ta' waqgħa. Dawn huma inqas intensivi fl-enerġija, u t-tkessiħ tal-prodotti fihom iseħħ b'mod aktar indaqs. Madankollu, huma għandhom ukoll in-nuqqasijiet tagħhom, ibbażati fuq il-prinċipju tax-xogħol deskritt hawn fuq. Minħabba l-fatt li l-kamra qiegħda tiċċirkola l-arja b'mod kostanti, tieħu l-umdità 'l barra mill-ikel, li eventwalment tinżel. Għalhekk, fil-prodotti know-frost għandhom jinħażnu biss f'kontenituri magħluqa.
Issa, jekk taf kif tħaddem il-friġġ, ma jkollokx problemi meta tagħżel u tixtri unità ġdida u t-tħaddim tagħha.