Il-pitravi huma ħaxix utli ħafna, li huwa sempliċement indispensabbli fid-dieta ta 'kull persuna. Minnha tista 'ssajjar ħafna platti differenti, kemm sħan u kesħin. B'mod partikolari, ħafna drabi l-pitravi, f'forma mhux ipproċessata jew mgħollija, isiru ingredjenti fl-insalati, li r-riċetti tagħhom irridu nuru.
Insalata bil-pitravi friski
"L-attakk tal-vitamini" mhux biss hija insalata delikata bil-pitravi, iżda wkoll maħżen reali ta 'vitamini u nutrijenti.
Ingredjenti:
- Pitravi żgħar - 3 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- tewm - 1 sinna;
- għerq maħkuk għerq tal-għerq - 1 kuċċarina;
- ġewż imnaddaf - 1 żgħir;
- mayonnaise, bżar u melħ għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-karrotti u l-pitravi jinħaslu, jitqaxxru u jinqatgħu strixxi rqaq. Poġġi l-ħxejjex fi skutella insalata, żid magħhom il-ġewż u t-tewm pasted permezz tal-istampa. Ibda l-horseradish bil-mayonnaise u staġun ma 'dan zalza ta' insalata. Melħ, bżar għat-togħma u jieklu.
Insalata bil-pitravi u tuffieħ
Ingredjenti:
- pitravi - 2 biċċa;
- tuffieħ - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 1 sinna;
- zokkor - ½ tsp;
- melħ u żejt veġetali.
Preparazzjoni
Laħam tal-pitravi l-pitravi. Imbagħad hi u l-apple peel off-ġilda u maqtugħa f'kubi. Ċikkwa tat-tewm, u ċ-ċimi tal-basal tal-basal. Ħallat l-ingredjenti kollha, żid zokkor, melħ u żejt veġetali, ħawwad l-insalata u t-togħma.
Puff tal-insalata bil-pitravi
Ingredjenti:
- karrotti - 6 biċċa;
- pitravi - 5 biċċa;
- patata - 6 biċċa;
- bajd - 3-4 biċċiet;
- Ħodor tal-ananas;
- melħ, bżar iswed tal-ground u mayonnaise għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-patata, il-pitravi u l-karrotti huma imsajrin sakemm ikunu lesti fil-qoxra. Ħallihom jibred, qoxra u gradilja kull veġetali fi skutella separata. Itħan il-patata, il-bżar u t-taħlita. Mal-pitravi u l-karrotti żid il-melħ, il-bżar, il-mayonnaise u ħawwad sew ukoll. Il-bajd jagħli u jaqsam l-isquirli u l-isfar. Ewwel gradilja, u t-tieni - crumble. Dill laħlaħ, nixxef u mqatta 'b'mod fin.
L-insalata bix-xibka tal-pitravi tistabbilixxi saffi: l-ewwel patata, imbagħad pitravi, karrotti u isfar tal-bajd. Ifflasshom bil-mayonnaise, imbexxex bi proteini maħkuk u dekorazzjoni bl-anill.
Insalata rjali bil-pitravi
Hemm ħafna varjazzjonijiet tar-riċetta għall-insalata rjali ma 'pitravi tal-pitravi. Irridu noffrulek insalata bil-pruna u l-ġewż.
Ingredjenti:
- pitravi - 1 pc.;
- ġewż imfarrak - ½ st;
- karrotti - biċċa 1;
- bajd - 4 biċċiet;
- Prun mingħajr żerriegħa - 200 g;
- ġobon maħkuk - 150 g;
- majoneż għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-karrotti, il-pitravi u l-bajd issajjar, u xkupilhom. Ħxejjex bil-gradilja fuq grater kbir, u qatgħu l-bajd u l-prun fin. Immarka s-saffi tal-insalata, u tibda bil-pitravi. Imbagħad, poġġi l-ġewż, il-karrotti u grass dan is-saff bil-mayonnaise. Wara dan, ipoġġi bajd, prun u ġobon maħkuk, li għandu wkoll jiġi mgħaffeġ bil-mayonnaise. Ħalli l-insalata toqgħod għal minimu ta 'diversi siegħat, sabiex tkun imxarrba sew, u mbagħad isservi għat-tabella.
Insalata bix-xita u ċ-ċanga
Ingredjenti:
- ċanga - 300 g;
- pitravi - 2 biċċa;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 200 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- lewż - ftit;
- majoneż għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-pitravi u l-laħam taċ-ċanga u maqtugħin fil-kubi flimkien mal-ġobon. Bajd, ukoll, issajjar u itħanhom fuq grater kbir. Neħħi t-tewm. Għaqqad l-ingredjenti kollha, staġun l-insalata bil-mayonnaise, staġun bil-melħ u bżar jekk meħtieġ. Qabel ma sservi fuq il-mejda, ħawwadha bl-lewż imqaxxar u mqatta '.
Insalata bix-xita u l-laħam
Ingredjenti:
- pitravi - 2 biċċa;
- kull laħam - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħjara imnaddfin - biċċa 1;
- piżelli fil-laned - ½ b.
- tewm - 1 sinna;
- majoneż jew żejt veġetali;
- ħodor u ħodor għat-togħma.
Preparazzjoni
Bajd u pitravi kok. Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar u fry. Il-ħjar iwaħħal l-istrixxi, iċċenja l-pitravi tal-pitravi, u aqta 'l-bajd fil-kubi. Għaqqad l-ingredjenti kollha, staġun bil-melħ, ħwawar, żid majoneż jew butir, ħawwad u l-insalata tiegħek hija lesta.