Kafè aħdar - kompożizzjoni

Ħafna smajt li l-kompożizzjoni u l-proprjetajiet tal-kafè aħdar jagħmlu lil dan il-prodott helper tajjeb fil-kwistjoni li jitilfu l-piż. Naturalment, ma tgħinek titlef il-piż, tixrob minnhom kejkijiet u kejkijiet, iżda bl-attitudni t-tajba għad-dieta, din l-għodda se tħaffef ir-riċevuta tar-riżultat. Ikkunsidra dak li jidħol fil-kafè aħdar u kif jista 'jgħin fit-telf tal-piż.

Kompożizzjoni kimika tal-kafè aħdar

Huwa maħsub li l-kafè nstab fl-850 tal-era l-ġdida. Ġie aktar minn elf sena. Imma din ix-xarba ssib invarjabbilment l-ammiraturi tagħha f'kull era. U ħalli l-kafè aħdar ma jkollux riħa u kulur bħal iswed, li kien il-kafè inkaljat, iżda l-kompożizzjoni tiegħu tista 'tissejjaħ verament unika.

L-ewwelnett, is-sustanzi fil-kafè aħdar huma:

• kaffeina - 0,7-2,5%;
• sustanzi ta 'proteina - 9-19.2%;
• monosakkaridi - 0,17-0,65%;
• pentosans - 5-7%;
• Aċidu chlorogenic - 4-10,9%;
• aċidu tartariku - 0,4%;
• aċidu maliku - 0.3%;
• arabinose, 1.8%;
• mannose - 20.8%;
• glukożju - 6.8%;
• aċidu ċitriku - 0.3%;
• aċidu kaffeic - 0.2%.

Huwa fuq, jekk int mhux kimiku professjonali, huwa diffiċli għalik li tfassal konklużjonijiet ibbażati biss fuq il-komponenti tal-kompożizzjoni kimika. Huwa għalhekk li nipproponu li jiddeċifraw din l-informazzjoni.

Kafè aħdar - kompożizzjoni u proprjetajiet

L-aktar parti importanti fil-kompożizzjoni tal-kafè hija okkupata minn xaħmijiet - xaħmijiet veġetali, li jikkonsistu f'ħafna komposti kimiċi. Bħala regola, dawn is-sustanzi huma kkonsmati anke waqt l-ipproċessar primarju tal-qmuħ.

Madwar kwart tal-kompożizzjoni hija karboidrati solubbli (fruttożju, galattożju u sukrożju). Dawn jippermettu lill-kafè biex tistimula l-attività tal-moħħ tal-bniedem.

Probabilment innotajt li l-kafè fih diversi tipi ta 'aċidi. Kollha huma utli ħafna għall-ġisem, iżda l-aċidu chlorogenic biss għandu sinifikat speċjali biex jitilfu l-piż. Hija hi li tagħti lill-kafè tali togħma pjaċevoli, ftit astringenti. Ta 'min jinnota li fl-ebda pjanta oħra ma tinsab kemm fil-kafè. Meta tkun inkaljat, din is-sustanza tinqered, għalhekk fil-kafè iswed dan l-aċidu huwa ħafna inqas minn dak aħdar. Dan l-aċidu huwa involut fil-metaboliżmu tax-xaħam u jgħin biex jistimula t-telf fil-piż.

Fil-kafè aħdar, bħal fil-każ tas-soltu, hemm il- kaffeina - u f'dan ir-rigward il-kafè huwa wkoll detentur tar-rekord, billi l-ebda impjant ma għandu ammont kbir ta 'kaffeina. Skont it-tip ta 'kafè, l-ammont ta' din is-sustanza jista 'jvarja b'mod sinifikanti. Jekk tqabbel il-kafè aħdar u iswed, allura l-kaffeina ħadra hija ħafna inqas, minħabba li bidliet fil-kompożizzjoni waqt ix-xiwi, l-ammont ta 'din is-sustanza jiżdied b'mod sinifikanti. Dan huwa għaliex kafè aħdar jista 'jintuża f'dożi relattivament kbar.

Madankollu, dan id-daqs żgħir u sikur għad-dożaġġ tal-kaffeina huwa biżżejjed biex jistimula attività tal-moħħ, ittejjeb il-metaboliżmu u tippromwovi attività mentali u fiżika. Jekk, fil-ħin tat-tqassim, tixrob tazza żgħira ta 'kafè aħdar, dalwaqt tinnota li l-forzi rritornaw lilek. Dan jista 'jintuża qabel it-taħriġ sportiv: dan l-approċċ jippermettilek li twettaq eżerċizzji b'mod aktar intensiv u ma tieħux għajjien itwal.

Il-kafè fih ħafna żjut essenzjali differenti, li jagħtuh riħa pjuttost qawwija. Barra minn hekk, dawn l-istess sustanzi jippermettu li t-togħma jkollha togħma rikka. Huwa magħruf li xi wħud minnhom għandhom effett antimikrobjali u jippermettu l-ġlieda kontra l-irjiħat u xi mard ieħor.

Fil-qosor, nistgħu ngħidu li l-kompożizzjoni tal-kafè aħdar tindika li dan il-prodott jista 'jintuża b'suċċess biex jitilfu l-piż.