Kulħadd iħobb torti mingħajr eċċezzjoni. Speċjalment dawk fejn it-test huwa iżgħar, u l-mili huwa aktar. Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek ir-riċetta ta 'tewm Deliciously delicious u fantastically aromatiċi bl-għasel.
Tartu bit-tuffieħ u l-għasel
Ingredjenti:
- għasel - 100 g;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- tuffieħ - 3 biċċiet;
- zokkor - 100 g;
- butir - 5 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - oġġett wieħed;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Biex tagħmel pie bl-għasel, ħu t-tuffieħ, qoxra, imqatta 'f'erba' partijiet, neħħi l-qalba, żerriegħa u maqtugħa flieli. Fi saucepan pour imbuttat meraq tal-lumi, għasel u mqiegħed fuq nar dgħajjef. Żid it-tuffieħ, issajjar għal madwar 15-il minuta, mingħajr ma ninsew li ħawwad. Imbagħad neħħi l-kikkra mill-platt u ħallih jiksaħ. Din id-darba, itħan iz-zokkor bil-krema fuq il-qoxra maħkuka fina tal-lumi u l-butir sakemm tkun bla xkiel. Imbagħad iddawwal bil-mod il-bajd u ħawwad sew il-massa. Fi skutella separata, ferra d-dqiq, żid it-trab tal-ħami u ffiltra. Imbagħad, waqt li tħawwad b'mod kostanti, poġġi bil-galbu d-dqiq fit-taħlita taz-zokkor. Forma għall-ħami lubrikat sew ma 'żejt veġetali u nfirxet fuqha l-għaġina tagħna. Mill-ġulepp b'kuċċarina nieħdu t-tuffieħ u niddependu b'mod uniformi minn fuq, ippressat ftit lejn it-test. Qiegħed il-moffa f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° u ħallih għal madwar 50 minuta. L-apple pie rfinut bl-għasel pour l-ġulepp li jkun fadal, kessaħ u neħħi bir-reqqa mill-moffa. Aħna nservu t-tabella f'forma mkessħa flimkien ma 'tè sħun.
Għadd tar-Randan bil-ġewż u l-għasel
Ingredjenti:
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - oġġett 1;
- ġewż - 0,5 oġġetti;
- żejt veġetali - 0,5 oġġetti;
- kannella - 0,5 tsp.
- lumi - 1 biċċa;
- trab tal-ħami - 10 g;
- dqiq - 2 tbsp.
Preparazzjoni
Fi saucepan, ferra ftit ilma sħun, żejt veġetali u tixrob zokkor. Aħna npoġġux nar dgħajjef, ftit imsaħħan. Imbagħad żid l-għasel, ħawwad u għalli għal ftit minuti sakemm iz-zokkor jinħall kompletament.
It-taħlita li tirriżulta titferra 'sewwa ġo skutella, żid trab tal-ħami, meraq tal-lumi, kannella, zest u ġewż imqattgħin. Ħallat sewwa kollox u gradwalment ferra fid-dqiq. L-għaġina għandha tirriżulta bħal krema qarsa ħoxna, iżda fl-istess ħin huwa liberu li taqa 'meraq.
Ifforma l-grass tal-kejk biż-żejt veġetali, iddixxiet b'mod uniformi l-għaġina u tibgħatha f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal madwar 40 minuta. Fl-aħħar ta 'dan iż-żmien, nieħdu t-tazza dgħif lest bl-għasel, kessaħha, poġġih fuq pjanċa u dekorazzjoni bi trab taz-zokkor.