Kif issajjar qara ħamra multivariate? Hemm ħafna modi li fil-ħin biex jintilfu. L-aktar sempliċi, forsi, hija qara ', moħmija fi multivarquet, mqatta' bħal bettieħa. Jibqa 'biss biex jitferra' l-għasel, sprinkle bi ġewż imfarrak u jgawdi din il-Ħelwa tal-Ħarifa. U liema soppa u ċereali, torti u casseroles jistgħu jiġu msajra minn qara 'f'ħafna fatturi! Sħab ħafna xemxija, qawwi u fragranti! Fl-istess ħin, is-sustanzi utli kollha jibqgħu, u l-qara hija l-champion fost il-ħaxix bil-kontenut tagħhom.
Soppa tal-qargħa fil-multivark
Ingredjenti:
- Polpa tal-qara - 300 g;
- karrotti - biċċa 1;
- Kurrat - 1/2 pcs.;
- patata - 3 biċċa;
- krema (kontenut ta 'xaħam ta' 22%) - 1,5 punti;
- tewm - 2 snien;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Tewm imqatta 'fin għal ftit minuti fry fuq taħlita ta' żejt taż-żebbuġa u żejt veġetali fil-modalità "Bake". Żid basal imqatta 'f'nofs anelli u tibniet tal-karrotti. Fry, waqt li tħawwad, 10 minuti - sakemm tkun ratba. Wara li tfaqqa 'bl-istess kubi ta' polpa ta 'daqs medju ta' qara 'u patata mqatta'. Solim, bżar. Agħlaq il-qoxra tal-multivark u aqleb il-mod "Quenching" għal 40 minuta. Wara s-sinjal, nieħdu l-ħxejjex kollha, ħawwadhom bl-blender fi purè u ibagħtu lura lill-iskutella tal-multivariate. Imla l-krema kollha u fuq il-mod "Baking" iġġib is-soppa għal tagħli. Jekk tkun ħoxna wisq, aħna nidħalluha bl-ilma. Ready dish aħna pour fuq pjanċi u dekorazzjoni bil-weraq tal-ħodor. Soppa tal-qargħa hija lesta!
Casserole tal-qara 'fil-multivariate
Ingredjenti:
- Polpa tal-qara - 300 g;
- ħalib - oġġett 1;
- cottage cheese - 500 g;
- kaboċċi tas-smid - 50 g;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 3/4;
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
Fil-ħalib tat-tgħolija, aħna nbaxxew il-qara maqtugħa f'qatgħat żgħar u sajjar għal madwar 10 minuti, sakemm tkun ratba. Imbagħad neħħi mis-sħana u żid iz-zokkor. Ħallat separatament il-ġobon cottage bi krema qarsa, bajda u mango. Biex ma tieħux wisq luscious, staġun b'ħafna ftit melħ. B'attenzjoni, mingħajr ma ssir ħsara lill-biċċiet, nintroduċu kalabru mkessaħ fuq il-ħalib. Nittrasferixxu l-massa riċevuta għall-iskutella tal-multivarka, li qabel kienet llubrikata b'żejt veġetali, u dawwar il-modalità "Baking" għal 40 minuta. Kejk tal-qara mimlija bil-kaboċċi mxerrda biz-zokkor trab u serva bi krema qarsa jew krema bit-tarjola.
Pumpkin Pie fil-Multivariate
Ingredjenti:
- qara ħamra - 650 g;
- dqiq - 300 g;
- zokkor - 3/4;
- għasel - 3 tbsp. mgħaref;
- żbib - 1/2 st.;
- oranġjo - biċċa 1;
- Cognac - 50 g;
- kannella (art) - 1/2 tsp;
- qronfol (mitħun) - 1/2 tsp;
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
Kubi żgħar imqattgħin tal-laħam tal-qara ħamra f'tazza b'qiegħ ħoxnin, zokkor jorqod qalb u ferra 'Cognac. Fuq grater żgħir, neħħi l-qoxra multa tal-larinġ u għafas il-meraq. Ħallathom ma 'għasel, imsiemer tal-qronfol u kannella, u żid mal-qara. Aħna npoġġuh fuq nar żgħir u nispiċċaw, sakemm il-qargħa ma tħalli l-meraq, u z-zokkor ma jinħallx. Neħħi l-pan mill-pjanċa u ffiltrati fih id-dqiq bit-trab tal-ħami u l-melħ. Żid il-żbib maħsul u mnixxef, għaqqad l-għaġina u għaddiha fil-kikkra tal-multivark. Aħna nlaħqu, agħlaq l-għatu u beda l-modalità "Bake" għal siegħa.
Qara mimlija bil-laħam f'ħafna trabijiet
Ingredjenti:
- qara - 600 g;
- majjal (flett) - 400 g;
- patata - 3 biċċa;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Il-laħam huwa maħsul, mgħaddas b'xugaman tal-karta u maqtugħ f'biċċiet żgħar fuq il-fibri. L-istess fid-daqs
Żrieragħ tal-qargħa wara t-tindif ma jintremewx, iżda mnixxfin fi skillet. Huma fihom ukoll ħafna utilità. Bil-tużżana żrieragħ aħna nadif, itħan fi grinder tal-kafè u żid mal-ixwi lest, li jagħti d-dixx noti nutty interessanti. Qara ħamra bil-laħam hija lesta!