Deżerta mhux ipproċessata, li hija faċli biex tipprepara d-dar mill-massa tal-ġobon, u l-aktar importanti xroppi, djar imsajrin huma ħafna aktar tajbin u aktar utli minn ħwienet. Hawn taħt se ngħidulek kif tipprepara l-baqta tal-ġobon fid-dar.
Riċetta tal-Ġobon Cottage
Ingredjenti:
- ċikkulata morra - 250 g;
- cottage cheese - 450 g;
- butir - 50 g;
- vanilla - 1 kuċċarina;
- Ħalib ikkondensat għall-mili;
- zokkor trab - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Iċ-ċikkulata tinqasam u titħallat fil-microwave. L-imwarruni tas-silikonju huma mqaxxra b'ċikkulata mdewba u mqiegħda fil-friża għal 15-il minuta. Irċievu l-formoli mill-friża għal darb'oħra, aħna tillubrika, u għal darb'oħra nibagħtuha biex tiffriża fil-friża. F'dan iż-żmien, taħlita biex tikseb massa omoġenja hija ġobon cottage imħallat, butir imrattab, zokkor trab u vanillina. L-imwarrbin jimlew it-taħlita tal-baqta u jagħmlu fil-baqta skanalaturi żgħar u npoġġux fihom ħalib ikkondensat. Aħna npoġġux il-bqija tal-ġobon cottage fuq nett. Il-quċċata tal-baqta hija llubrikata biċ-ċikkulata li fadal u nibagħtu l-forom lill-friża għall-iffriżar. Wara dan, irriżultaw bil-mod il-moffa, ħu l-baqta.
Baqta tal-ġobon mitħun ċikkulata
Ingredjenti:
- cottage cheese - 200 g;
- Il-cookies tal-ġublew - 100 g;
- jogurt mingħajr addittivi - 4 tbsp. mgħaref;
- ġewż - 50 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- vanillin.
Għall-glaze:
- ħalib - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 30 g;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-ġewż huwa mgħaffeġ, iżda mhux fin ħafna, il-cookies huma mitħunin fi blender. Il-ġobon tal-bqija, il- jogurt , iz-zokkor, il-vanillina, il-kawkaw jitħalltu sakemm ikunu omoġenji. Żid il-cookies u l-ġewż fil-ġobon cottage u ħawwad sewwa. Mill-massa riċevuta aħna niffurmaw bars u nibagħtuhom għal ftit minuti f 'friża. F'dan iż-żmien, ipprepara s-silġ, ħallat il-kawkaw, ħalib, butir u zokkor. Saħħan f'banju ta 'l-ilma sakemm tinkiseb massa omoġenja. Imdawwar bl-istess mod il-vireg tagħna fil-glaze, ħalliha ffriżat u l-ġobnijiet tagħna huma lesti.
Ġobon tal-baqta tal-vanilla
Ingredjenti:
- cottage cheese - 600 g;
- zokkor - 8 tbsp. mgħaref;
- butir - 50 g;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- vanillin.
Għall-glaze:
- ċikkulata skura - 150 g;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Dewweb il-butir. L-ingredjenti l-oħra kollha huma mitħunin bl-użu ta 'proċessur jew blender tal-ikel. Mal-massa tal-ġobon, żid il-butir imdewweb, ħallat u nfirdu f'forom (tista 'tuża tazzi li jintremew). Ahna nibaghtu l-ğobon taghna lill-friża ghal lejl kollu. Il-baqta lesti tal-ġobon iffriżat jinħelsu mill-forom. Aħna insajru l-formazzjoni tas-silġ, għal dan aħna waqqa 'ċikkulata f'biċċiet, żid il-butir u dewweb iċ-ċikkulata sħiħa. Sprinkle bi glaze il-baqta tagħna u ibgħat friża. Il-glaze iffriżat, il-baqta hija lesta.