Drink gogol-mogol għal-lum huwa popolari ħafna f'pajjiżna. Hemm ħafna riċetti għall-preparazzjoni tiegħu. L-iktar ħaġa importanti f'xorb hija l-preżenza ta 'bajd tat-tiġieġ. L-ingredjenti l-oħra kollha huma l-preferenzi tal-fantasija u kulinari. Madankollu, hemm riċetta klassika biex tagħmel gogol-mogol, li jservi bħala qafas għall-ispeċi l-oħra kollha.
Gogol-mogol normalment jingħata parir li jixorbu meta l-vuċi tisparixxi, jew teħżen il-gerżuma. Dan il-miracle terapewtiku huwa magħmul mill-isfar tas-soltu bit-tarf bit-zokkor. Jgħin mhux biss bir-restawr tal-kordi vokali, iżda anke bl-anġina u t-trattament ta 'sogħla qawwija. U kif tipprepara eggnog li ma kienx biss mediċina, iżda wkoll deżerta sabiħa?
Ejja nikkunsidraw miegħek kif isir il-gogol!
Spiral-mogol alkoħoliku
Iva, ma smajtx, kien alkoħoliku! Din ix-xarba hija komuni ħafna f'ħafna stabbilimenti. Imma l-biċċa l-kbira ta 'kulħadd iħobb, ovvjament, min-nisa, minħabba li jirriżulta li huwa ħelu ħafna u zokkrizz. Kif tagħmel id-dritt ta 'gogol-mogol alkoħoliku fid-dar?
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- zokkor - 0, 5 tazzi;
- brandy (whisky) - ħġieġ 1;
- rum - 0, 5 tazzi;
- ħalib - 2 tazzi;
- krema - 2 tazzi;
- zokkor trab - 100 g;
- Noċemuskata bil-laħlaħ - għad-dekorazzjoni;
- kannella - 1 biċċa;
- vanilla.
Preparazzjoni
Biex tagħmel mogul, ħu l-bajd u segwi l-proteini mill-isfar. Imsaħ l-isfra u gradwalment żid iz-zokkor biex jagħmel fowm abjad. Waqt li tkompli taħsel, bil-mod u gradwalment ferra 'fil-whisky, ir-rum, il-ħalib u nofs il-krema. Fi skutella separata, aqbad l-isfar tal-bajd fi fowm wieqaf u żid taħlita ta 'isfar. Żid il-krema li jkun fadal, trab taz-zokkor u aqbad il-massa sakemm tinħela. Aħna nxterdu l-gogol-mogol alkoħoliku f'ħġieġ twil u dekorazzjoni ma 'noċemuskata maħkuk u bsaten tal-kannella.
Gogol-mogol għat-tfal
Jekk f'daqqa waħda it-tifel / tifla tiegħek jimirdu u għandu uġigħ fil-griżmejn, u ma jixtieqx il-mediċina, allura l-preskrizzjoni għal tabib mediku tat-tifel / tifla se tasal għand is-salvataġġ.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 150 g;
- kawkaw - 100 g;
- butir - 10 g.
Preparazzjoni
Biex tħejji masthead tat-tfal, ħu l-bajd, separat il-proteini mill-isfar u tiċċelja l-isfar bit-zokkor. Imbagħad żid il-kawkaw u ftit butir. Kollha taħbit ma 'mixer sakemm fowm lush hija ffurmata u jitferra' tazza.
Classic gogol-mogol - riċetta
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ, zokkor - għall-togħma;
- krema, noċemuskata - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Issepara l-isfar mill-proteini. Neħħi l-proteini għal 10 minuti fil-friġġ, u fl-isfar żid il-melħ, iz-zokkor u aqbad sewwa b'taħlita. Il-massa għandha tiżdied bejn wieħed u ieħor fi żmien 2 darbiet. Nieħdu proteini refriġerati mir-refriġeratur, żid iz-zokkor, il-melħ u wkoll ix-xaħam sakemm il-forom tal-fowm. Imbagħad ferra 'gogol-mogol' fin-nuċċalijiet, billi tħallat il-isfar bit-tarjola ma 'abjad u, jekk mixtieq, dekorazzjoni bil-krema u noċemuskata.
Kafè gogol bil-ħalib
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- zokkor;
- ħalib - 300 g;
- Kafè mitħun - 50 g.
Preparazzjoni
Aħna tegħleb il-proteina permezz ta 'taħlita, u ħallat l-isfar b'zokkor b'qafla. Fil-qiegħ tal-ħġieġ, ħalli ħalib imsaħħan, allura npoġġux kafe żgħir, aħna nferru l-isfar minn fuq u lejn iċ-ċentru - il-proteina. Tista 'tixrob gogol-mogul bil-ħalib mingħajr ma titħallat.
Mazzol-gogol tal-frott
Ingredjenti:
- meraq tal-frott - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - niskata;
- ħalib - 300 g.
Preparazzjoni
Il-ġobon Razirayem biz-zokkor, żid il-melħ u kwalunkwe meraq tal-frott. Aħna kollha nidħlu b'mod tajjeb mingħajr waqfien. Imbagħad żid ħalib imkessaħ u ragħwa tal-proteina bit-tarjola. Tali cocktail jista 'jinxtorob permezz ta' tiben.