Il-kvass tal-banana jew il-kvass fuq il-qxur tal-banana huwa xarba mhux biss fit-togħma u t-togħma tajba iżda wkoll utli. Għandu effett immunomodulatorju eċċellenti. Dan huwa possibbli minħabba l-fatt li matul il-fermentazzjoni tal-ġlud tal-banana, sustanzi bħal ma huma l-mucopolysaccharides u l-tryptophan huma sekretati. Huma huma dawk li jagħtu lill-banana kvass il-qawwa tal-fejqan. Huwa maħsub li l-użu ta 'din ix-xarba jnaqqas ir-riskju taċ-ċelloli tal-kanċer. Barra minn hekk, kvass tal-banana huwa utli fl-ipertensjoni, dijabete, mard tal-fwied, kliewi, passaġġ gastro-intestinali. Allura, wara li jieklu banana, billi għamlu pudina tal-banana jew pancakes tal-banana , ma għaġġlux biex tarmi l-qoxra, aħna ngħidulek issa kif issajjar kvass minn ġlud tal-banana.
Kvass minn qoxra tal-banana - ir-riċetta
Ingredjenti:
- qoxra tal-banana - 4 biċċiet;
- krema qarsa 15% kontenut ta 'xaħam - 2 kuċċarini;
- zokkor - 1 tazza;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'kvass fuq qxur tal-banana, għandek bżonn tagħżel frott misjur b'kulur isfar jgħajjat mingħajr tikek skuri u ħsara. L-ewwel, aħsel sewwa l-banana taħt l-ilma ġieri, imbagħad inaddfuhom, poġġi l-ġewwieni imbiegħed, u qoxrah u aqtaq f'kubi żgħar. Itwi f'borża ta 'garża u poġġi l-bott fuq il-qiegħ. Biex tevita li l-borża toħroġ, tista 'tehmeż xi piż. Ferra t-zokkor fil-vażett u imla bl-ilma msaħħan imkessaħ. Il-krema qarsa hija mħallta f'50 ml ta 'ilma u titferra ġo vażett ukoll.
Tip: mill-kvass tal-banana lest tista 'tferra' litru u tixrob waqt li tkun, u fil-vażett jerġa 'żżid litru ilma u 100g zokkor. Fi ftit jiem u kvass ġdid se jilħaq l-istat mixtieq. Allura tista 'tirrepetih bosta drabi. U hekk kif kvass jibda jitlef it-togħma tiegħu, agħmel ħmira ġdida.