Illum se ngħidulek kif għandek tiekol ħobż fuq kefir mingħajr ħmira. Dawn ir-riċetti se jkunu apprezzati b'mod speċjali minn dawk li ma jistgħux, għal ċerti raġunijiet, jużaw il-ħmira fil-ħami domestiku, kif ukoll dawk li jappoġġjaw riċetti ta 'malajr u sempliċi. Wara t-tisjir tali ħobż jieħu minimu ta 'ħin, u r-riżultat huwa eċċellenti.
Ħobż homemade fuq il-jogurt mingħajr ħmira - riċetta fil-forn
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 310 g;
- kefir - 210 ml;
- soda ta 'l-ikel - 10 g;
- melħ komuni - 10 g;
- żejt raffinat veġetali.
Preparazzjoni
Tħejjija tal-ħobż homemade homemade fi tlett punti. Huwa biżżejjed li tħallat fl-iskutella l-ingredjenti niexfa kollha - dqiq imfesdaq, soda u melħ, ferraħhom ma 'kefir u għaqqad sew. L-ewwel għandna nagħmluha bil-kuċċarina, u aħna nispiċċaw billi ngħaqqdu l-idejn tagħna. L-għaġina twaħħal b'mod suffiċjenti, iżda ma żżidx aktar dqiq. Biex tiffaċilita l-proċess, aħna llubbar il-pali ma 'żejt raffinat u għaqqadha wara li l-massa tkun omoġenja, madwar ħames minuti.
Issa, aħna żejnu d-dixx tal-ħami, poġġi l-għaġina ppreparata fiha, tħawwad il-wiċċ tagħha biż-żejt, u poġġih fuq livell medju msaħħan għal forn ta '200 grad. Wara ħamsa u tletin jew erbgħin minuta, il-ħobż fragranti u ruddy x'aktarx li jkunu lesti, iżda għadu jiswa l-iċċekkjar bi skewer ta 'l-injam, minħabba li l-funzjonalità tal-fran hija differenti għal kulħadd.
Ħobż tas-segala fuq kefir mingħajr ħmira f'maħżen tal-ħobż - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tas-segala - 220 g;
- dqiq tal-qamħ - 140 g;
- granza - 45 g;
- kefir - 475 ml;
- żejt veġetali raffinat - 20 ml;
- zokkor granulat - 10 g;
- melħ - 10 g;
- soda - 10 g;
- kemmun, kosbor , ġulġlien jew xi żerriegħa oħra (mhux obbligatorju).
Preparazzjoni
Il-produttur tal-ħobż se jissimplifika bil-kbir il-proċess tal-ħobż magħmul id-dar. Huwa biżżejjed li d-dqiq tas-segala u d-dqiq tal-qamħ, nuħħala, melħ, soda, zokkor mrammla, pour żejt raffinat veġetali u kefir u tinstalla l-programm "Ħobż mingħajr ħmira" jew fin-nuqqas ta '"Cake". Il-gadget tal-kċina se jagħmel dak kollu għalik innifsek
It-togħma tal-ħobż tas-segala homemade tista 'tiġi varjata billi żżid diversi ħwawar jew żrieragħ. Għalhekk, per eżempju, tista 'tpoġġi żerriegħa tal-kosbor jew tal-ħlewwa fl-għaġina flimkien mal-bqija tal-ingredjenti, jew żid żerriegħa tal-ġulġlien jew żrieragħ tal-ġirasol, qabel ma tnixxef ftit fuq qali msaħħan xott.
Meta ħobż għall-ħami fil-ħobż, nirrakkomandaw li tieħu kont tar-rakkomandazzjonijiet tal-manifattur tat-tagħmir tiegħek fl-ordni tal-prodotti. Ħafna drabi dawn ivarjaw ħafna.