Laħam tal-ħafur mhuwiex biss porridge Delicious u utli. Hawn taħt għandek issib riċetta għall- cookies tal-ħafur fid-dar.
Gallettini tal-ħafur - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 75 g;
- zokkor - 110 g;
- art tal-kannella - pinch;
- melħ - niskata;
- vanilla naturali likwida - 1 kuċċarina;
- wiċċ tan-noċemuskata - pinch;
- żejt veġetali raffinat - 70 ml;
- trab tal-ħami - 5 g;
- qxur tal-ħafur - 110 g;
- Meraq tal-larinġ mbuttat reċentement - 55 ml;
- ġewż, imlaqqax - 100 g.
Preparazzjoni
Il-forn immedjatament jisħon sa marka ta '180 grad. Ġewż maqtugħ f'biċċiet żgħar b'sikkina. Ħallat id-dqiq biz-zokkor, ħwawar, trab tal-ħami u melħ. Ferra meraq tal-larinġ, żejt veġetali, vanilla u ħawwad. Issa ferraħ ħafur, ġewż, żbib u ħawwad. Mill-massa li rċevejna aħna nimxu blalen bejn wieħed u ieħor minn ballun għat-tennis tal-mejda. Biex l-għaġina ma twaħħalx mal-folja tal-ħami, huwa aħjar li tagħmel dan bil-karta tal-forn, u mbagħad aħna nispjegaw il-blalen tagħna fuqha. Nibagħtu l-cookies fil-forn għal 15-il minuta, u mbagħad kessaħ u jservi flimkien ma 'tè, ħalib jew compote .
Gallettini tal-ħafur bil-banana - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq - 150 g;
- qxur tal-ħafur - 140 g;
- Banana - 200 g;
- butir 73% xaħam - 140 g;
- trab tal-ħami - ¼ tsp;
- zokkor - 75 g;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - biċċa 1;
- ġewż tal-ġewż - 90 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
F'kontenitur fil-fond ħallat il-ħafur bid-dqiq, iz-zokkor u t-trab tal-ħami. Naddfu l-banana u dawwar il-polpa fil-purejiet. Il-qlub tal-ġewż jinqatgħu f'biċċiet żgħar. Waħħal l-għasel, il-bajd u l-butir separatament. Il-banana tisfrutta l-patata f'taħlita niexfa, ferra l-ġewż u ferra l-quċċata b'taħlita żejtnija tal-bajd. Aħna nħalltu kollox sewwa. Biex il-qxur tal-ħafur imxarrba sewwa, ħalli l-għaġina għal 20 minuta. Imbagħad ikopru l-folja tal-ħami bil-karta tal-ħami u qassam f'distanza ta '5 ċm minn kull porzjon ieħor ta' għaġina. Madwar 20 gallettini tal-kokti għandhom jiġu rilaxxati. Imsaħha għal 17-il minuta f'temperatura ta '210 grad. Wara dan, aħna nnaqqsu t-temperatura għal 100 grad u nixxef il-gallettini tagħna għal 10 minuti oħra.
Gallettini tal-ħafur bl-għasel - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq - ħġieġ 1;
- krema qarsa 20% kontenut ta 'xaħam - 120 g;
- għasel - 0.5 tazza;
- żejt - 110 g;
- zokkor - 100 g;
- qxur tal-ħafur - 160 g;
- trab tal-ħami - 1 qartas żgħir.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq bit-trab tal-ħami u ffiltra bir-reqqa minn għarbiel. Butir tal-butir biz-zokkor. Aħna nżidu krema qarsa, għasel, qxur tal-ħafur, għadda minn grinder tal-laħam, bajd u dqiq ħafif. Ukoll, kollox huwa maħżun u rrumblat f'saff irqiq. Il-ħxuna tagħha għandha tkun madwar 5 mm. Bl-użu ta 'forom varji, aqta' l-biċċiet tax-xogħol u ħallihom fil-forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad għal madwar 15-il minuta.
Gallettini ħafif tal-ħafur - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 190 g;
- butir 73% xaħam - 190 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- zokkor abjad - 55 g;
- kannella taz-zokkor - 90 g;
- qxur tal-ħafur - 155 g;
- trab tal-ħami - 10 g.
Preparazzjoni
L-ewwel aħna nqattgħu l-ħafur fil-proċessur tal-ikel. Imbagħad jitferra 'fi pjanċa, u nibagħtuha fl-iskutella tal-kombinazzjoni