Kaboċċa dejjem kienet waħda mill-ħxejjex l-aktar popolari. Mill-weraq tagħha tista 'issajjar mhux biss borscht jew insalata. Jista 'jsir dixx sħiħ jekk jitqiegħed jew iffermentat. F'dan l-artikolu, ejja nara kif kaboċċi friski huma utli, u kif tista 'tiġi inkluża fid-dieta meta jitilfu l-piż.
Benefiċċji u ħsara tal-kaboċċi friski
L-ewwelnett, kaboċċi friski huma utli għal kontenut kbir ta 'aċidu askorbiku . F'numru ta 'każijiet, 100 g tal-prodott jista' jkun fihom sa 50 mg ta 'vitamina C. Barra minn hekk, ix-xjentisti osservaw li meta maħżuna, il-kontenut tagħha jonqos ftit. Meta ssir il-fermentazzjoni, il-kontenut tal-aċidu askorbiku ġeneralment jiżdied, kif ukoll il-vitamina P. Minbarra l-vitamini diġà msemmija, il-kaboċċi friski huma utli minħabba l-vitamini B, K u U, u dan magħruf bħala "wrestler" b'ulċeri u infjammazzjonijiet. Mill-nutrijenti, dawk ewlenin huma potassju, kalċju u fosfru.
Madankollu, bħal fi kwalunkwe prodott ieħor, dan ma jagħmilx kontraindikazzjonijiet. Il-kaboċċi għandhom ikunu esklużi minn nies li jsofru minn aċidità għolja fl-istonku, spażmi intestinali, aggravar ta 'ulċera peptika, minħabba li jirrita l-mukoża intestinali, u b'hekk iżżid l-uġigħ.
Kontenut kaloriku ta 'kaboċċi friski
Jekk nitkellmu dwar il-valur enerġetiku tal -kaboċċa bajda , huwa biss 27 kcal kull 100 g ta 'prodott. Il-proteina fiha hija ta '1.8 g, ix-xaħam huwa 0.1 g, il-karboidrat huwa 4.7 g.
Dieta bbażata fuq il-kaboċċa
It-tul ta 'żmien tad-dieta fuq il-kaboċċa huwa ta' 10 ijiem, u jista 'jiġi ripetut mhux aktar minn darba fi żmien xahrejn. L-iskema tal-ikel hija kif ġej:
- Kolazzjon : tè (aħdar), kafè jew ilma mielaħ.
- Ikla : insla tal-kaboċċa biż-żieda ta 'karrotti u żejt veġetali (huwa aħjar li tuża żejt taż-żebbuġa). 200 g ta 'ċanga jew tiġieġ mgħollija. Jista 'jiġi sostitwit b'ħut dgħif.
- Pranzu : insalata tal-kaboċċa bil-bajd tas-summien, frott wieħed (ma tistax tuża banana)
- 2 sigħat qabel l-irqad - ixrob ħġieġ wieħed ta 'kefir xaħmi.