Fil-passat imbiegħed, meta n-nies kemm bdew jikkultivaw il-karrotti, l-aroma tal-weraq u ż-żrieragħ tagħha kienu stmati. Imma dalwaqt l-għeruq ta 'dan l-impjant saru apprezzati, u issa, bil-kelma "karrotti", aħna nirrappreżentaw l-uċuħ tar-raba oranġjo, li spiss jintuża fin-nutrizzjoni tad-dieta. Fil-karrotti jinġabru ħafna gruppi ta 'vitamini u elementi kimiċi rari utli.
Is-sustanzi utli ewlenin fil-karrotti huma l-vitamini, fih ammont kbir ta 'provitamina A (karotên), li huwa inkorporat fil-ġisem tagħna f'piż ta' vitamina A ta 'grad għoli . Għandu jiġi nnotat li l-ġisem tal-bniedem waħdu ma jafx kif jipproduċi vitamina A, iżda l-effett tiegħu huwa enormi, għalhekk għandna bżonn karrotti s-sena kollha.
Karotene - element indispensabbli għax-xogħol ta 'l-organu tal-vista, jiġifieri mingħajrha l-viżjoni tagħna hija mnaqqsa drastikament. L-użu ta 'karotên għall-ġilda huwa magħruf - jirregola l-ħidma tal-glandoli tas-sebaceous, it-ton u jnaddaf il-ġilda. Mingħajr dan l-element, ix-xogħol tas-sistema immunitarja huwa impossibbli - jipparteċipa fil-kostruzzjoni ta 'antikorpi li jopponu patoġeni ta' diversi tipi.
Ta 'importanza kbira, karotên, hija għalina għaliex hija antiossidant naturali qawwi. Billi torbot ma 'radikali ħielsa, tneħħi sustanzi tossiċi u gagazza mill-ġisem li jinterferixxi mal-metaboliżmu xieraq fiċ-ċelloli.
Meta wieħed jaħseb dwar jekk il-karrotti humiex utli għall-ġisem tagħna ma 'sustanzi oħra, irridu ninnotaw il-preżenza ta' ħadid, potassju, manjeżju, fosfru, ramm, jodju u żingu fih. Kull mineral, b'mod uniku, jaġixxi fuq il-ġisem tagħna. Pereżempju: il-ħadid jiġġieled l-anemija, u tgħin liċ-ċelluli ħomor tad-demm jgħaqqdu ma ' Il-potassju u l-manjeżju huma meħtieġa għall-qalb u l-vini tad-demm - isaħħu l-ħitan tal-kapillari u jgħinu biex jitrażmettu aħjar l-impulsi tan-nervituri; il-fosfru jinnormalizza proċessi metaboliċi, jgħin biex l-enerġija ta 'l-ikel tiġi tradotta f'enerġija ta' azzjoni; Ir-ram huwa meħtieġ għalina għall-manutenzjoni ta 'proprjetajiet protettivi, jiġifieri huwa importanti fix-xogħol ta' l-immunità.
Il-karrotti huma għonja fil-vitamini tal-grupp B, E, K, C, PP, għalhekk għandhom effett ta 'tisħiħ ġenerali fuq il-ġisem, jattiva l-ġlieda kontra aġenti infettivi u jrażżan it-tkabbir ta' ċelluli tal-kanċer.
Kif karrotti utli għal telf ta 'piż?
Karrotti - il-prodott l-aktar komuni, użat ma 'dieti. Billi fiha fiha, kumpless sħiħ ta 'vitamini tal-grupp B, se jgħin biex iħaffef il-proċessi metaboliċi fil-livell ċellulari. L-aċidu nikotiniku (vitamina B3) jqajjem mekkaniżmu ta 'rilaxx tal-enerġija, bi ħwienet ta' xaħam "tidwib". Għandu jiġi nnotat li l-vitamini, grupp B, għandhom effett pożittiv fuq is-sistema nervuża, għalhekk, jitilfu l-piż fuq platti bil-karrotti, ma jkollokx irritabilità u nervożità.
Il-kontenut rikk ta 'jodju fil-karrotti mhux maħduma huwa indispensabbli għal telf ta' piż, billi l-jodju jipprevjeni l-akkumulazzjoni ta 'xaħam u jtejjeb il-metaboliżmu tal-enerġija. Huwa jodju li jagħmel il-lipidi f'enerġija utli, u mhux iddepożitat taħt il-ġilda, u l-effett tiegħu jestendi għar-riżervi tal- cellulite .
Is-sustanzi fil-karrotti nejjin jgħinu biex jirregolaw il-metaboliżmu tal-karboidrati. Għalhekk, jekk inti sweetheart, il-karrotti nejjin huma s-soluzzjoni ottimali fid-dieta tiegħek.
Il-karrotti imsajrin jintużaw biex jitilfu l-piż, minħabba li huwa rikki fil-fibra u jgħin lill-intestini jaħdmu b'mod attiv, billi jneħħu mill-ġisem il-ġebel tal-ippurgar u l-ilma żejjed. Iċ-ċelluloża tal-zunnarija jaġixxi bħala drenaġġ, li minnu l-eċċess kollu jitneħħa mill-ġisem. Naturalment, il-fibri oħxon tal-fibra jinsabu wkoll fil-prodott mhux ipproċessat, iżda tista 'tuża kwantità ikbar fil-forma mgħollija, per eżempju, billi tuża karrotti mgħollija bħala garnish.
Il-kontenut tal-vitamina E fil-karrotti, jgħin biex jissikka l-ġilda u jagħtih it-ton, li huwa tant importanti wara li titlef diversi kilogrammi.