Borscht - wieħed mill-ewwel platti favoriti, proprjetajiet siewja u ta 'enerġija għolja, u kontenut kbir ta' nutrijenti. Peress li hemm ħafna varjetajiet ta 'din is-soppa, huwa possibbli li ssir taf kemm il-kaloriji f'borsch jistgħu jitqassru l-valur enerġetiku tal-komponenti kollha tiegħu.
Kontenut ta 'kaloriji ta' borscht mingħajr laħam
Kontenut kaloriku ta 'borsch dgħif mingħajr laħam huwa baxx - madwar 25-30 kcal kull 100 g, għalhekk ħafna drabi jintuża fin-nutrizzjoni tad-dieta. Il-vantaġġ kbir ta 'dan id-dixx huwa li anki fin-nuqqas ta' laħam, it-togħma tal-bansch dgħif jibqa 'saturat, fil-kompożizzjoni tiegħu mhux biss numru kbir ta 'ħxejjex, iżda wkoll ħwawar li ma jaffettwawx il-kontenut ta' kaloriji.
Kontenut kaloriku ta 'borscht bil-laħam
Kontenut kaloriku ta 'borscht bil-laħam huwa ħafna ogħla mill-laħam dgħif u jiddependi b'mod sinifikanti fuq il-kontenut tax-xaħam u l-grad tal-laħam - minn 110 sa 200 kcal kull 100 g. .
Jekk tħobb borsch tal-laħam, iżda tixtieq li tagħmlu inqas "tqil", agħżel għat-tisjir tal-laħam dgħif mingħajr għadam, frisk, u mhux sauerkraut, fażola jew zucchini, u mhux patata. Tista 'tirrifjuta l-inkaljar, imma jekk tgawdi t-togħma tagħha, wara li taqli l-basal u l-karrotti ħalli l-eċċess tal-fossa taż-żejt, imbagħad żid il-pejst tat-tadam u poġġi l-ħxejjex flimkien miegħu. Fuq it-tabella borscht isservi b'krema qarsa ta 'ftit xaħam, u mhux bil-mayonnaise, u l-ħobż huwa l-aktar adattat għal Borodinsky jew għaċ-ċriev.
It-togħma eċċellenti ta 'borscht mhix kollox, li għaliha tista' tħobbha. Ħxejjex friski, ħodor u laħam jagħtu dan id-dixx ħafna sustanzi utli - vitamini, aċidi organiċi u oligoelementi (vitamini C u grupp B, folic u aċidi pantoteniċi, karotenojdi, amino aċidi, melħ minerali). Borsch huwa utli għal nies bi kliewi, fwied, pressjoni għolja, obeżità, u tnaqqis fil-metaboliżmu.
Dieta Borscht
Jekk trid tnaqqas il-piż, ipprova dieta fuq borsch, li huwa faċli biex tosserva minħabba l-xaba 'ta' dan l-ewwel dixx. It-telf ta 'piż għal ġimgħa jista' jkun sa 5 kg.
- fl-ewwel jum li jieklu frott (minbarra l-banana);
- fit-tieni - ħaxix aħdar (minbarra piżelli u legumi oħra);
- fit-tielet - frott u ħxejjex permessi (ħlief patata);
- fir-raba '- frott, ħxejjex u ħalib xkumat;
- fil-ħames - 200 g ta 'ċanga u tadam mgħolli;
- fis-sitt - 200 g taċ-ċanga mgħollija u l-ħaxix bil-weraq;
- fir-ross u l-ħxejjex bis-seba 'mgħollija.