Krupenik huwa tip ta 'casserole, li huwa msajjar ħafna drabi minn ċereali tal-qamħ saraċin jew taċ-ċereali tal-millieġ, imħallat ma' taħlita tal-baqta u mimlija biż-żejt fuq nett. Krupenik lest huwa perfettament adattat għat-tifel, u kif tippreparaha kif suppost, aħna issa se nippużikom.
Buckwheat bil-baqta tal-ġobon għat-tfal
Ingredjenti:
- xgħir tal-ħafur tal-qamħ saraċin - 400 g;
- frak tal-ħobż - 60 g;
- butir - 50 g;
- krema qarsa - 4 tbsp. kuċċarina;
- baqra tal-ħalib - 500 ml;
- zokkor granulat - 4 tbsp. mgħaref;
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon cottage - 200 g.
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ sewwa l-ħafur, poġġih f'panza, imla bl-ilma, ikopruha b'għatu u poġġih fuq nar qawwi. Meta t-togħlija tal-majjal, naqqas is-sħana u sajjar għal 15-il minuta, u mbagħad ferraħ il-ħalib sħun u ħalliha ttektek fuq nar bil-mod għal nofs siegħa.
Imbagħad neħħi bil-mod id-dixxijiet mill-platt, iċċaqlaq il-majjal fi skutella, kessaħ ftit, żid il-baqta mqaxxra, melħ, zokkor għat-togħma, issuq 3 bajd u ħawwad sewwa. Massa ppreparata mifruxa fuq żejt imqatta 'miż-żejt u imxerrda b'panża tal-ħobż baking tray. Il-bqija tal-bajd imsaħ bil-krema qarsa sakemm tidher ir-ragħwa u tikmix il-wiċċ tal-casserole b'din it-taħlita. Nibagħtu d-dixx għal forn imsaħħan minn qabel u stenna madwar 25 minuta. Aħna iservu l-krupnik lest bl-għasel jew il-krema bit-tarjola.
Krupenik ma 'cottage cheese għat-tfal
Ingredjenti:
- Wheatgrass - oġġett 1;
- ħalib - 2 oġġetti;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- qsari tal-ħobż;
- cottage cheese huwa baxx ta 'xaħam - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħwawar;
- butir - 50 g;
- zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fil-ħalib jagħli ferra 'l-ħanqa u sajjar fuq sħana baxxa sakemm tinħela, waqt li tħawwad. Imbagħad neħħi bir-reqqa l-majjal mill-platt, qiegħed il-baqta mgħaffġa, ftit krema qarsa, issuq il-bajd, melħ, zokkor biex togħma u ħallat kollox sewwa. Il-formola hija mimlija sewwa biż-żejt veġetali, imbexxex bil-qoxra tal-ħobż u poġġiet fiha massa lesti. Fuq il-livell tal-wiċċ bil-kuċċarina, ħoll il-krema qarsa li fadal, żejt tal-frieħ u poġġi f'forn sħun għal madwar 25 minuta. Imsaħ id-dixx f'temperatura ta '180 grad, sakemm imsajjar.
Riċetta għal roll tal-kaboċċa bi ġobon cottage għat-tfal
Ingredjenti:
- Ħjar tal-ħafur tal-qamħ saraċin - 2 oġġetti;
- ilma ta 'togħlija wieqaf - 3 oġġetti;
- cottage cheese huwa ta 'xaħam baxx - 400 g;
- zokkor granulat - 4 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- Ċana għat-tisjir tal-ġewż tal-ġewż;
- Butir - 4 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-kannamieli jinħaslu, jitpoġġew f'panza, vojja l-ilma jagħli u ħalli jintefħu għal siegħa. Imbagħad għaqqad il-likwidu żejjed, ċaqlaq il-majjal ġo skutella, żid iż-żejt, ħawwad u ħafif. Wara dan, aħna pour zokkor, waħħal ġobon cottage , melħ għat-togħma, żid il-krema qarsa, issuq il-bajd u ħawwad. Issa nimxu l-majjal ġo għarbiel u ħallih fil-ħġieġ għal likwidu żejjed. Il-massa ppreparata hija mqassma f'żejt imħallat u mxerrda b'forma tal-leħja tal-ġewż tal-Indi, u nżammu f'forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta.