Jekk int jew it-tifel / tifla tiegħek filgħodu ma tridx tiekol il-kolazzjon, il-casserole oriġinali tal-bajd ċertament jekk jogħġbok anke l-gourmets l-aktar impenjattivi u jbiddlu d-drawwiet ta 'l-ikel tiegħek. Dan ser jagħtik provvista enormi ta 'enerġija u enerġija għall-ġurnata sħiħa, ġeneralment pjuttost intensa.
Casserole mill-bajd u l-ħalib
Il-ħalib fil-forma pura tiegħu mhux għall-pjaċir ta 'kulħadd. Iżda l-varjetà ta 'ingredjenti f'din ir-riċetta għal casseroles mill-bajd tħallik lanqas tħossha, u togħma ħafifa se ssir għalik skoperta kulinari reali.
Ingredjenti:
- tursin - 1 mazz;
- bajd - 6 biċċa;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- butir - 50 g;
- Pikant Bulgaru - 0,5 pcs.;
- Ħalib - 0.5 litri;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- tonn - 1 bott ta 'ikel fil-bottijiet.
Preparazzjoni
Għalli l-bajd iebes (tieħu mill-inqas 10 minuti). Imbagħad immxegħelhom immedjatament f'ilma kiesaħ sabiex ikunu aktar faċli biex jitnaddfu. Pinġi l-bajd u aqta 'nofshom. Forma żejt tal-bake tajjeb u poġġi fih l-halves tal-bajd. Fi saucepan żgħir, dewweb il-butir u gradwalment timlaha bid-dqiq, qaliha sakemm ikollha lewn tad-deheb. Imbagħad ferra ġobon żgħir tal-ħalib, żid il-melħ u l-bżar u sajjar it-taħlita għal madwar 6-7 minuti b'ċaqliq incessant. Ħalli ż-zalzett jibred. F'dan iż-żmien, b'attenzjoni ħawwad il-ħut fil-laned ma 'furketta, żid il-pejst tat-tadam miegħu u ħawwad b'ħodor mqatta' b'mod fin. Imħejji b'dan il-mod, it-tonn jintbagħat ukoll lit-zalza.
Imla ż-zalza mal-bajd tal-bajd. Tħejjija ta 'tali casserole mill-bajd fil-forn f'temperatura stabbilita ta' mhux inqas minn 180 grad. Meta qoxra ruddy tidher fuq il-wiċċ tagħha, m'għandekx għaġġla biex iġbed id-dixx: jeħtieġ li jinħadem fis-sħana għal mill-inqas kwart ta 'siegħa. Fl-aħħar, ferra l-casserole bil-krema qarsa u dekorazzjoni bi flieli ta 'bżar ħelu.
Casserole mill-bajd fil-multivark
Mhux dejjem possibbli li tħossok imqatta 'mal-forn, speċjalment jekk għandek taħdem għax-xogħol filgħodu. Jekk għadek m'intix konxju ta 'kif tagħmel casserole tal-bajd malajr biżżejjed, il-multivariate se jkun l-assistent indispensabbli tiegħek.
Ingredjenti:
- tewm - 2 snien;
- bajd - 6 biċċa;
- fażola ħadra - 400 g;
- żejt tal-ġirasol - 0.25 tazza;
- ġobon maħkuk - 0,75 kikkra;
- ħodor, melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Imsaħ il-ġobon u l-biċċa l-kbira tiegħu bil-bajd, li qabel dan jinqasam fi skutella. Melħ, sprinkle b'ħxejjex aromatiċi mqatta 'b'mod fin u bżar. Tewm fin ħafna fin. Żejt tal-ġirasol huwa msaħħan tajjeb f'multivark u żid it-tewm. Imsiemħ fil-modalità "Baking" għal madwar 10 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Aħsel is-sekwenza tal-fażola, imqatta 'b'mod fin u wara t-tmiem tal-programm żid mat-tewm. Ipprogramma l-apparat għal 10 minuti oħra. Imbagħad poġġi t-taħlita tal-bajd fl-iskutella tal-multivark, ħallat sewwa u ssettja l-modalità "Baking" għal madwar nofs siegħa. Sprinkle casserole bil-ġobon maħkuk u żomm għal 15-il minuta fil-modalità "Msaħħna".