Il-likur tal-frawli deher fil-medda ta 'xorb ta' alkoħol baxx relattivament reċentement, iżda diġà kiseb popolarità konsiderevoli u ġibed udjenza impressjonanti ta 'fannijiet. Tista 'faċilment tipprepara x-xarba lilek innifsek id-dar, għax aħna ngħidulek illum fir-riċetti tagħna.
Kif tagħmel il-likur tal-frawli Xu-Xu - riċetta fid-dar fuq il-vodka
Ingredjenti:
- Frawli ħelu misjur - 550 g;
- vodka - 500 ml;
- zokkor granulat - 270 g;
- lumi - 110 g;
- ilma purifikat - 200 ml.
Preparazzjoni
Waqt it-tħejjija tal-likur, l-ewwel ħaġa li nagħmlu hija li tipprepara l-frawli kif suppost. Aħna aħsel il-frott żgħir, ħallihom jiskula u nixxef ftit, u warajh neħilsu s-sepals u aqtaq f'żewġ jew erba 'partijiet lonġitudinali, skond id-daqs. Qiegħed il-massa tal-berry f'vażett tal-ħmieġ tal-ħġieġ, ħallih bil-vodka (neċessarjament il-kwalità) u żid il-meraq tal-lumi mbuttat. Ħawwad ftit il-kontenuti tal-bastiment, u mbagħad ikopriha b'tajlta ta 'lqugħ u poġġiha fuq l-għarbiel tat-tieqa xemxija għal ġimgħa jew massimu ta' għaxart ijiem.
Wara l-iskadenza taż-żmien, l-infużjoni likwida titneħħa bil-mod f'kontenitur ieħor, u l-polpa tal-frawli li tibqa titħallat fl-istess vażett taz-zokkor, titħawwad u ħallieh għal ftit ġranet oħra sakemm il-kristalli ħelwin jinħallu u perjodikament tħawwad it-taħlita.
Wara ftit ħin, ixxotta s-saff ta 'fuq tal-ġulepp mill-bott mingħajr sediment u mbagħad ittella' l-imnaddfa u vodochku mal-polpa, ħawwad it-taħlita ftit u ixxotta l-likwidu mill-ġdid u żżidha mal-ġulepp. Issa aħna qabbad l-infużjoni inizjalment magħquda mal-bażi ħelwa tal-likur, ferra 'kollox f'kontenitur nadif u ħalli għal ħamest ijiem oħra biex tinsisti. Fl-aħħar, għaqqad il-likur tal-frawli lest Xu-Xu bil-preċipitat, iffiltra wkoll u tista 'togħma.
Kif tagħmel Xu-Xu likur tal-frawli homemade malajr bil-meraq tal-ġir?
Ingredjenti:
- Frawli ħelu misjur - 620 g;
- vodka - 360 ml;
- zokkor granulat (mhux obbligatorju) - 110 g;
- meraq tal-lumi - 100 ml;
- ilma purifikat - 100 ml.
Preparazzjoni
Din il-verżjoni tal-preparazzjoni tal-likur Xu-Xu tassumi l-użu għall-preparazzjoni tal-frawli mgħaffeġ tal-likur. Għal dan, berries, minjieri, neħħi s-sepals u ħalltu ma 'blender. Jekk mixtieq, żid iz-zokkor imrammel, erġa 'qatta' l-massa u ħalli l-kristalli kollha jinħallu. Issa ħallat il-massa ta 'berry li tirriżulta b'meraq tal-ġir, imbagħad poġġi l-ilma ppurifikat fit-taħlita li tirriżulta minn vodka purifikata u ta' kwalità u ħawwad. Aħna ferra 't-taħlita li tirriżulta f'bibliet u żommha fil-kompartiment tal-friġġ għal diversi sigħat. Ladarba l-likur ikun tkessaħ, tista 'tipprovaha, jew tużah biex tagħmel koktejls jew deżerti varji bil-parteċipazzjoni tiegħu.
Kif tixrob likur tal-frawli Xu-Xu?
Il-likur tal-frawli Xu-Xu jista 'jkun innotifikat b'mod indipendenti, billi żżid xarba ta' flieli tas-silġ f'forma pura jew tqegħid ta 'frawli ffriżati fil-ħġieġ. Barra minn hekk, fuq il-bażi ta 'dan il-likur, preparati cocktails oriġinali huma ppreparati. Koppja ta 'riċetti għal cocktails bħal dawn huma offruti hawn taħt.
Cocktail tal-likur tal-frawli Xu-Xu u xampanja
Ingredjenti:
- Xufu tal-frawli Xu-Xu - 55 ml;
- xampanja - 110 ml;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- kubi tas-silġ - għall-togħma;
- Strixxa ta 'frawli u ġir għal preżentazzjoni.
Preparazzjoni
Biex tagħmel cocktail, ħawwad il-likur Xu-Xu u xampanja, żid ftit meraq tal-ġir, ferra x-xorb ġo ħġieġ u żid frawli frisk, porzjon tal-ġir u kubi tas-silġ.
Cocktail tal-likur tal-frawli Xu-Xu bil-banana
Ingredjenti:
- Xufu tal-frawli Xu-Xu - 55 ml jew togħma;
- banana maturi - 1 biċċa;
- Meraq tal-banana - 45 ml;
- krema - 30 ml;
- weraq tal-mint - 3-5 biċċa.
Preparazzjoni
Il-banana mnaddaf imqaxxra hija mitħuna f'taħlita sakemm imfarrak, wara li aħna nħalltuha ma 'meraq tal-banana, krema u frawli Xu-Xu, ferragħ ġo ħġieġ, dekorazzjoni bi sprig of mint u tgawdi.