Komote taċ-ċirasa u l-frawli

Għandna ripetutament qallek fl-artikli tagħna dwar il-preparazzjoni ta ' komposti minn diversi frott żgħir, frott u t-taħlitiet tagħhom. U llum int se titgħallem kif issajjar kif suppost kompota Delicious taċ-ċirasa u l-frawli, kemm friska u ffriżata, liema proporzjonijiet ta 'dawn il-berries jagħżlu, u kif tipprepara xorb bħal dan għax-xitwa.

Komposta ta 'ċirasa, ċawsli u frawli għax-xitwa

Ingredjenti:

Kalkolu għal vażett wieħed ta 'tliet litri:

• ċirasa friska - 900 g;
• frawli friski - 500 g;
• frawli friski - 100 g;
• ilma purifikat - 2.5 l;
• zokkor granulat - 300 g.

Preparazzjoni

Iċ-ċirasa, il-frawli u l-lampun huma magħżula, jinħaslu sewwa f'ilma kiesaħ u ħalliha titbattal. Aħna nippreparaw il-vażett għall-kompota, aħsel sewwa bis-soda u sterilizza għaxar minuti għal koppja. Aħna npoġġu l-frott fih, bil-frawli qatgħu b'mod preliminari ż-zkuk. L-ilma purifikat jinġieb għall-togħlija, immedjatament tferragħ berries ġo vażett, għatu b'għatu sterili u ħalli għal għaxar minuti. Imbagħad erġa 'ngħaqad mal-pan, żid iz-zokkor, issajjar għal ħames minuti, u ferra l-ġulepp li jirriżulta għall-berries. Aħna roll-vażett bl-għatu compote, dawwar il-qiegħ għal fuq u jaħbu taħt kutra sħun sakemm tinħall kompletament.

Uża l-assistent tal-kċina ta 'nisa tad-dar moderni - multivark, tista' malajr u mingħajr ħafna sforzi, issajjar kompost delikat u aromatiku ta 'berries iffriżati. Aħna se nużaw ċirasa u frawli, imma int tista 'tieħu xi frott jew frott ieħor għat-togħma tiegħek.

Komote taċ-ċirasa u l-frawli ffriżati f'multivark

Ingredjenti:

• berries taċ-ċirasa ffriżati - 500 g;
• frawli ffriżati - 500 g;
• ilma purifikat - 2.5 l;
• zokkor granulat - 150-200 g.

Preparazzjoni

Jekk int taħżen frott innifsek u qabel ma dawn inħaslu, imbagħad żidhom immedjatament mal-platt multivarka. Huwa aħjar li tlaħlaħ il-frawli u ċ-ċirasa ffriżati bil-quddiem b'ilma kiesaħ. Ferra t-zokkor mal-berries, ferragħ ilma u ssettja l-mod tat-tisjir tal-fwar għal għoxrin minuta. Wara li jgħaddi ż-żmien, nagħtu l-kompost biex kessaħ ftit, u mbagħad iffiltra u ferragħ f'kontenitur adattat. Il-compote, imsajjar f'multivark, għandu togħma, riħa u jippreserva massimu ta 'vitamini.

Jekk ma jkollokx tali apparat tal-kċina, bħal multivarker, tista 'ssajjar l-istess compote f'panza. Biex tagħmel dan, żid il-frott fih, żid iz-zokkor, ferragħ fl-ilma u għalli wara li togħli għal żewġ minuti. Il-kompost lest jitħalla jiksaħ kompletament, mingħajr ma tinfetaħ l-għatu, u mbagħad imbagħad iffiltra u tferragħ f'kontenituri tal-ħġieġ.