Jekk tibqa 'taħseb li l-meraq mill-frott u l-frott għadu jista' sorpriża xi ħadd, allura inti żbaljat ħafna, għaliex is-sorpriża vera hija l-isquash. Tali meraq jista 'jitħejja separatament, jew b'additivi fil-forma tal-frott u l-berries imsemmijin, fi kwalunkwe każ, xarba bħal din minbarra t-togħma pjaċevoli għandha wkoll effett benefiku fuq is-sistema diġestiva u s-sistema nervuża.
Kif issajjar meraq mbuttat frisk minn zucchini?
Ipprepara meraq pur minn zucchini huwa sempliċi ħafna, imma għandhom jittieħdu in kunsiderazzjoni diversi tricks meħtieġa biex jiġi ppreservat l-ammont massimu ta 'vitamini fix-xarba. Għalhekk, l-ewwelnett, zucchini għall-meraq huwa mixtieq li tinġabar filgħaxija, jew kmieni filgħodu, għaliex f'dan il-waqt huwa li l-frott ikun mimli kull tip ta 'utilità.
It-tieni nett, il-frott miġbur għandu jintuża minnufih, u mhux iħallihom għal aktar tard. Squash għall-meraq huwa biżżejjed biex tlaħlaħ, jekk ikunu qodma, imbagħad tnaddaf il-ġilda, wara li l-frott jista 'jinqata' f'biċċiet kbar u jgħaddi minn juicer. Jekk l-aħħar wieħed mill-arsenal tal-kċina ma kienx, imbagħad juża grater sempliċi: imsaħ zucchini u poġġih f'borża tal-garża, wring l-meraq b'attenzjoni. Il-meraq lest jista 'jinxtorob f'forma pura għal 3 tablespoons qabel ma tiekol. Jekk it-togħma tal-meraq ma tidhirx pjaċevoli għalik, imbagħad ħelu t-xarba bl-għasel għat-togħma.
Barra minn hekk, il-meraq tal-karawett jista 'jinqabad għax-xitwa, għal dan, għal kull tliet litri ta' meraq, aħna nżidu 400 g ta 'zokkor u 10 g ta' aċidu ċitriku. Il-meraq huwa msajjar għal 5 minuti, u mbagħad jitferra fuq vażetti sterili u rrumblati.
Riċetta għal meraq minn tuffieħ u zucchini
Frott frisk tat-tuffieħ u zucchini ħalli ngħaddi mill-juicer, fl-aħħar għandha toħroġ madwar 3 litri tax-xarba: 1.5 litri ta 'squash u 1.5 litri ta' meraq tat-tuffieħ. It-taħlita li tirriżulta titferra f'panza u mgħollija b '5-6 weraq tad-dwieli tal-magnolia għal madwar 10 minuti. Xorb sħun jitferra fuq vażetti nodfa. Qabel l-użu, żid il- meraq tat-tuffieħ u z-zokkor tal-zucchini jew l-għasel.
Meraq miz-zukkini bil-larinġ
Togħma oriġinali u pjaċevoli ta 'meraq minn qargħa bagħli bi larinġ. Din ix-xarba diġà fiha l-aċidu ċitriku, li jservi bħala preservattiv naturali, u għalhekk huwa perfettament adattat għall-ħsad għax-xitwa.
Meraq tal-isquam imħallat ma 'meraq tal-larinġ u meraq tal-lumi: għal kull 3 litri ta' mera għandna bżonn 3 larinġ u 1 lumi. F'taħlita ta 'meraq, poġġi l-ġilda u laħam taċ-ċitru, ħallih joqgħod għal 3 sigħat. Il- meraq lest mill-larinġ u l-zucchini huwa ffiltrat, imħallat ma 'zokkor bit-togħma u max-xorb.