Fl-istaġun tas-sajf sħun, il-għatx twil imxejjen il-komposti tal-frott fragranti u l-berry. Din ix-xarba hija rikka fl-vitamini. Il-kompota tal-kiesaħ, mgħollija mingħajr iż-żieda ta 'zokkor, taqa' għatx u, fil-fatt, hija xarba ta 'dieta minħabba l-kontenut minimu ta' kaloriji. Din hija d-differenza tagħha minn xarbiet karbonati li jinbiegħu fil-ħwienet.
Kif issajjar compote Delicious biex tagħmilha divertenti għall-adulti u għat-tfal, huwa interessanti li tkun taf l-imdieħen tad-dar, speċjalment dawk li jibdew.
X'jista 'jkun imsajjar compote?
Għal compote, tista 'tieħu frott u berries, friski, u mnixxfa, u ffriżati. Tista 'tagħmel xarba fragranti minn tip wieħed ta' frott, u tista 'tiġbor taħlita ta' frott u berry. Forsi l-aktar kombinazzjoni varjata ta 'frott. Togħma mhux tas-soltu huma komposti differenti, imsajrin minn ħxejjex: rabarbru , qara ħamra, karrotti. Iż-żieda fil-kompost tista 'sservi bħala ħodor (mint, balzmu tal-lumi), ħwawar (ġinġer, kannella, kemmun), qoxra taċ-ċitru, lampun jew weraq tal-passolina li mhux biss ser jutilizzaw it-togħma tax-xarba.
Kif issajjar il-compote b'mod korrett?
Preparazzjoni ta 'compote - proċess sempliċi, iżda biex turi bis-sħiħ l-aħjar kwalitajiet tax-xarba, għandek issegwi ċerti regoli:
- Tieħux paljett ta 'l-aluminju għat-tisjir, minħabba li l-vitamini jinqerdu fiha;
- agħżel frott frisk għall-kompota;
- berries nodfa mill-zkuk qabel tisjir;
- wara li togħlija, ixkejjel ix-xarba għal ftit minuti, u mbagħad ħu ftit ħin biex taħsad.
Ir-riċetta proposta se tagħti informazzjoni dwar kif issajjar il-kompota mill-berries.
Ingredjenti:
- Berries (ċirasa, ċawsli, frawli) għal 150 g;
- zokkor - 200 g;
- ilma - 1.5 litri.
Preparazzjoni
Poġġi l-kontenitur bl-ilma fuq in-nar, tferra 'l-zokkor. Meta l-ġulepp jibda jagħli, imxaqqaq il-berries moħmija minn qabel. Ftit minuti wara li jagħli x-xarba, aqla 'l-istufa.
Biex tagħmel compote ta 'frott iffriżat, inħallu wkoll l-ilma biz-zokkor biex jagħli, u ferra frott iffriżat mill-pakkett. B'suċċess tista 'tuża berries iffriżati b'mod indipendenti. Għandu jiġi nnotat li b'dan il-metodu ta 'ħsad berries iżommu l-proprjetajiet tal-vitamini tagħhom kważi kompletament. Mhuwiex meħtieġ li l-frott jinħall il-frott sabiex jibqgħu intatti waqt it-tisjir. Il-kompost tal-kulur b'saħħtu, imferra f'biċċier trasparenti jew nuċċalijiet tal-ħġieġ għolja, jidher appetizing ħafna.