U taf li l-ebda tabella tal-festi fil-Ġeorġja tista 'tagħmel mingħajr phal. X'inhu? Huwa tip ta 'patata bil-ġewż u t-tewm, u huwa ġeneralment ippreparat minn kollox: minn pitravi, spinaċi, fażola ħamra u ħamra. Ir-riċetta għat-tisjir ta 'dixx bħal dan hija żgur li jekk jogħġbok min iħobb kollu ta' dixxijiet oriġinali, iżda veloċi u bi prezz raġonevoli. Barra minn hekk, l-ingredjenti naturali kollha jagħtuk sbuħija u saħħa. Imma hawnhekk kif issajjar il-phalis mill-fażola, aħna ser ngħidlek bil-ferħ.
Riċetta ta 'Phalie mill-fażola ħadra
Ingredjenti:
- fażola tas-serrar aħdar - 700 g;
- ħodor friski;
- tewm - 6 dentikoli;
- ġewż - oġġett wieħed;
- Ħobż tas-segala - 1 porzjon;
- adzhika - 2 kuċċarini;
- Ħabb tar-Rummien - Għad-dekorazzjoni;
- ħwawar;
- hops-suneli.
Preparazzjoni
Il-fażola tinħasel u tgħollija f'ilma mielħa għal 10 minuti. Wara dan, ixxotta l-ilma kollu, agħfas il-fażoli ftit b'idejk u ħalliha tibred. Mingħajr ħela ta 'ħin, aħna naddaf it-tewm, ħallih fil-blender bowl, żid ħodor, biċċa ħobż u qlub tal-ġewż imqaxxar. Ħawwad sewwa kollox u ċċaqlaq il-massa mgħaffeġ lejn il-fażola mkessħa, poġġi l-adzhika, ħwawar u aqbad kollox lura għall-omoġeneità. Barra minn hekk, skond ir-riċetta klassika tal-fażola, ħallat it-taħlita bl-idejn għal stat bla xkiel lixx. Wara dan, inxerrdu l-għaġin fuq dixx u mqattgħin fi kwadri, jew jiffurmaw boċċi żgħar u ftit jċattjawhom b'idejhom. Meta sservi, imbexxex ma 'żerriegħa ta' Rummien frisk.
Riċetta tal-Fażola Phala
Ingredjenti:
- kosbor frisk - 60 g;
- kosbor tal-art - 10 g;
- bozza - biċċa 1;
- ġewż - 100 g;
- bżar aħmar mitħun - 5 g;
- String beans - 500 g;
- ħwawar;
- tewm - 10 g.
Preparazzjoni
Il-miżwed tal-Bean jinħasel, neħħi t-truf, u mbagħad iddilu għal 10 minuti. Il-Ħodor laħlu, ħawwdu u itħan b'sikkina flimkien ma 'ġewż. Ahna nnehhi l-basla, shine, u aghfas il-fażola mkessha bl-idejn tieghek, u jekk mehtieğ, maqtugha b'sikkina. Mal-massa veġetali, żid ħwawar friski, ġewż, ħwawar u basal. It-taħlita li tirriżulta hija mħallta ma 'l-idejn, aħna forma blalen u jistabbilixxu phalimi minn slide bean string.
Phali tal-fażola ħamra
Ingredjenti:
- fażola ħamra - 1 kg;
- ġewż imqaxxar - 500 g;
- basal aħmar - 1 pc;
- ċilantru mnixxef;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Qiegħed il-fażola ħamra f'tazzna, ferra l-ilma u għalli sakemm ma tkunx ratba. Imbagħad inħeġġu lura lill-colander, ħalli l-ilma jingħalaq u għafas bl-idejn tagħna. Il-ġewż imqaxxar u l-basal aħmar huma mibrumin permezz ta 'grinder tal-laħam. Fi proċessur tal-ikel tgħaqqad il-fażola mkessħa, il-ġewż skrollat, il-basal, il-melħ u l-ħwawar biex togħma sakemm tinkiseb massa omoġenja. Imbagħad id-dixx jitkessaħ u jiġi servut fit-tabella.
Phali tal-fażola ħadra
Ingredjenti:
- fażola tal-asparagu - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ġewż - 0,5 oġġetti;
- Ħoll tal-ħops-suneli - 1 kuċċarina;
- art tal-kosbor - 0,5 tsp.
- ħall ta 'l-inbid - 4 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-fażola issajjar il-minuti 5-7 f'ilma jagħli, imma ma tiddiġix. Imbagħad poġġih f'ilma kiesaħ, tkopriha bis-silġ u ħalliha tibred. Il-ġewż huwa mitħun f'mehrież jew imxekkel permezz ta 'grinder tal-laħam, u aħna nqattgħu l-ħodor. It-taħlita hija mħawwra b'mezzi mqatta 'b'mod fin, għafas tewm u kollha flimkien togħrok, imxerrda b'ħwawar. Aħna agħfas bir-reqqa l-fażola, iġbedha permezz ta 'grinder tal-laħam u għaqqad l-ingredjenti kollha fi skutella kbira. Aħna nferragħ fil-ħall, naħlu bir-reqqa l-phali u neħħi d-dixx fil-friġġ. Aħna nservu fuq il-mejda, blinding tal-massa fil-forma ta '"meatballs" żgħar u dekorazzjoni bil-qamħ ta' Rummien jew cornelian.