Tintura ta 'chokeberry iswed fuq vodka bl-użu tagħha f'ammonti moderati tgħin biex ittejjeb il-kundizzjoni b'ħafna mard, peress li għandha massa ta' proprjetajiet mediċinali. Barra minn hekk, il-prodott irċevut jirriżulta nobbli u armonjuż fuq it-togħma u jista 'jagħti odds għal konjugi għoljin u xorb elitiku ieħor.
Kif tagħmel tintura ta 'isfar iswed fuq vodka - riċetta
Ingredjenti:
- ashberry iswed - 1.9 kg;
- Vodka ta 'kwalità - 1,9 l;
- zokkor granulat - 600 g jew għat-togħma.
Preparazzjoni
Biex tagħmel tintura, isfar iswed huwa aħjar biex tinġabar wara l-ewwel ġlata. Allura se tkun ħelwa u inqas qoxra. Aħna nagħżlu biss kopji kbar, billi dawk żgħar huma estremament morr. Aħna wkoll jeħles mill-berries dubjużi u maħmuġin, li jaffettwaw it-togħma tax-xarba lest mhux fl-aħjar mod.
Aħna laħlaħ ir-rowan magħżul bir-reqqa, nixxefh, torqod ġo vażett jew flixkun u imla bil-vodka ta 'kwalità ċċekkjat b'mod ċar biex ikopri l-kontenut għal ftit ċentimetri. Aħna nbigħu z-zokkor fuq it-togħma u x-xewqa, ħawwad il-biċċa tax-xogħol sax-xoljiment totali tal-kristalli kollha, aħna ssiġillaw il-bastiment u ħallih għal ftit xhur taħt kondizzjonijiet tal-kamra. Kull erba 'ġranet, it-tintura għandha titħawwad bil-qawwa u għal darb'oħra titħalla għal aktar insistenza.
Wara ftit żmien, it-tintura ta 'rowan lesta tiġi ffiltrata minn diversi saffi tal-garża, jitferra' fuq fliexken niexfa u ndaf, issiġillati u disponibbli għal aktar ħażna f'post konvenjenti.
Tintura malajr mill-meraq ta 'chokeberry u tuffieħ fuq vodka
Ingredjenti:
- Irmied tal-muntanji iswed - 0,8 kg;
- tuffieħ - 0,8 kg;
- ilma 1.9 litri;
- Vodka ta 'kwalità - 1.4 litri;
- għasel - 135 g;
- zokkor granulat - 0,4 kg.
Preparazzjoni
Il-produzzjoni ta 'tintura minn chokeberry iswed fuq il-vodka f'dan il-każ tibda bl-għażla ta' berries ta 'kwalità, il-ħasil u l-brix tagħhom permezz ta' grinder tal-laħam jew tħin f'likatur. Fl-istess ħin tipprepara u tuffieħ. Iridu jitqaxxru u jitqaxxru u mgħaffeġ bl-istess mod bħall-irmied tal-muntanji. Nqarrbu rowan-apple mass b'zokkor u nagħtu separazzjoni tal-komponenti massimu ta 'meraq. Issa żid l-ilma u poġġi l-biċċa tax-xogħol fuq il-fuklar. Wara li togħlija, għadu jagħli l-massa għal għaxar minuti, u mbagħad berred, ferragħ ġo flixkun tal-ħġieġ u ferra 'litru ta' vodka. Wara tlett ijiem, it-tintura tiġi ffiltrata, mbuttata u ffiltrata, u mbagħad imħallta mal-bqija tal-vodka u l-għasel u titlaq għall-infużjoni għal minimu ta 'ħamest ijiem jew tliet ġimgħat. Aktar ma t-xarba tkun infuża, iktar it-togħma tagħha tkun armonjuża u bbilanċjata.
Aħna nixorbu l-tintura lest fi fliexken, nippruvaw li ma tmissx is-sediment, aħna siġilluha u poġġiha f'post tal-ħażna tal-friża.
Tintura pikkanti fuq vodka minn irmied tal-muntanji iswed u sinniet
Ingredjenti:
- ashberry iswed - 1.9 kg;
- Vodka ta 'kwalità - 1,9 l;
- zokkor granulat - 600 g jew għat-togħma;
- qronfol (blanzuni) - 6 biċċa.
Preparazzjoni
Bbejjes ta 'kwalità magħżula inizjalment ta' rmied tal-muntanji iswed, tgħaffiġ b'kuċċarina tal-injam jew tolkushki, filwaqt li tevita l-użu ta 'utensili tal-kċina tal-metall. Żid zokkor u blanzuni taz-zokkor mal-massa tal-berry u ħalliha għal ftit jiem biex tissepara l-meraq, u tkopri l-kontenitur b'qatgħa ta 'garża.
It-tintura li jmiss ta 'chokeberry iswed fuq il-vodka titħejja skond teknoloġija simili għall-ewwel riċetta. Imla f'dan l-istadju, frott żgħir biz-zokkor u meraq tal-vodka, ħawwad b'attenzjoni, sufra u ħallih taħt kondizzjonijiet tal-kamra għal mill-inqas sittin jum. Wara ftit żmien, aħna ferra 'l-tintura preparata f'kontenitur xieraq, siġillha u ibgħatha fil-ħażna.