Kif tiekol ġinġer?

Il-ġinġer huwa pjanta erbaċej tal-familja tal-ġinġer. Mis-Sanskrit l-isem jissarraf bħala "għerq tal-qalba", iżda l-ġinġer dejjem qed jissejjaħ għerq mirakuluż. Ġinġer wasal fl-Ewropa fil-Medju Evu, u fir-Russja l-ġinġer ilu favorit mill-koki.

Ġinġer fil-kultura Slavi

Kif tiekol il-ġinġer ma kienx jaf bi ħsejjes li għadhom l-antenati tagħna. L-ewwelnett, il- ġinġer sar wieħed mill-ingredjenti prinċipali tal-ġulepp tal-ġulepp Tula. Barra minn hekk, mingħajr din il-ħwawar, prodotti oħra tal-forn ma kinux dispensati. Fuq il-bażi tal-ġinġer, ippreparaw mead u kvass. Ġinġer kien "tħawwir" integrali għall-ġamm, ġie miżjud ma 'sbittni u porridge.

Mediċina tradizzjonali

Fuq il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġinġer, għadna ngħidu, imma ma nistgħux nieqfu ngħidu l-varjetà tal-proprjetajiet mediċinali tal-ġinġer fil-mediċina folkloristika.

Mit-trab tal-ġinġer, il-kompressi huma ppreparati għal uġigħ fid-dahar, emigranja, uġigħ fil-ġogi u rewmatiżmu. Bil-banjijiet tal-ġinġer għall-uġigħ fil-muskoli jiġu megħjuna - jiġi miżjud brodu ġinġer mal-banju.

Bil- "tnixxija tal-baħar", dardir jew tossikosi f'nisa tqal, ħallat trab tal-ġinġer bl-ilma u tixrob nofs siegħa qabel ma tiekol. Ġinġer jgħin fir-riħ u l-proċessi infjammatorji tal-kumpanija u l-gerżuma. Għat-trattament huwa rakkomandat li żżomm biċċa ġinġer f'ħalqek, irdigħ. L-istess jista 'jsir b'uġigħ fis-snien, ġinġer biss għandu jitqiegħed eżattament fuq sinna morda.

B'disturbi diġestivi, il-ġinġer jitħallat ma 'noċemuskata u jogurt.

Kompożizzjoni

Miljuni ta 'nies huma mħawda bil-kwistjoni ta' kif jitilfu l-piż bl-għajnuna tal-ġinġer, u kollox, minħabba li dan l-għerq fih għadd ta 'sustanzi utli. Ġinġer fih vitamini tal-grupp B u vitamina Ċ , manjesju, żingu, silikon, ġermanju, ħadid, fosfru, aċidu linolejku, aċidu olejku, aċidu nikotiniku u kapriliku, żjut essenzjali, chrome, gingerol u ħafna aktar.

Tisjir

Jekk titgħallem kif tiekol il-ġinġer għall-ikel, il-proċess ta 'telf ta' piż se jkun aktar faċli f'ħinijiet, minħabba li l-penetrazzjoni tiegħu fil-ġisem sempliċement taqbad is-sistema diġestiva kollha.

Il-ġinġer jittiekel fil-forom kollha: imnixxef, fil-laned, frisk. Il-ġinġer jista 'jkun anki fil-forma ta' frott konfettura, għal dan, huwa imqaxxar u mimli bil-ġulepp. Barra minn hekk, il-ġinġer huwa moqdi għal Sushi f'forma imnaddfin.

Ġinġer, kif diġà qal, huwa miżjud mal-ħelu, u speċjalment mal-ġinġer. Il-British anki jipproduċu birra ġinġer. Madankollu, l-eħfef mod biex jikkunsmaw il-ġinġer li jitilfu l-piż huwa li tagħmel tejiet differenti fuq bażi u biż-żieda ta 'ġinġer.

Għat-tè tal-ġinġer, tista 'tuża kemm ġinġer frisk, u mibjugħ f'boroż, imnixxef u fi trab. Naturalment, l-effett ta 'għerq ġdid se jkun ferm aktar notevoli.

Il-ġinġer huwa kombinat perfettament ma 'diversi sopop: ħxejjex, laħam, ħut u frott. Barra minn hekk, ikun adattat kemm platti sħun kif ukoll saħansitra ta 'laħam. Sfumatura eċċellenti tat-togħma tal-platti veġetali, zucchini mimlija, bżar u brunġiel.

Jekk żżid biċċa għerq tal-ġinġer mal-konservazzjoni - ħjar, tadam, faqqiegħ, tkun sorpriż bit-togħma l-ġdida u pikkanti tal-ħjar banju immarinat u imnaddfin.

Kontraindikazzjonijiet

Minkejja l-benefiċċji indiskutibbli ta 'dan l-impjant, għad hemm numru ta' kontra-indikazzjonijiet, fejn l-użu tal-ġinġer jiggrava s-sitwazzjoni biss.

L-ewwelnett, il-ġinġer ma jistax jittieħed waqt irjiħat bid-deni, minħabba li jżid id-deni.

Ma tistax tiekol ulċeri peptiċi tal-ġinġer, pazjenti bi gastrite, u kwalunkwe infjammazzjoni oħra tal-membrana mukuża. Wara kollox, għal persuna morda dan huwa stimolu qawwi wisq.

Ġinġer jista 'jkun perikoluż wara l-ewwel trimestru tat-tqala, kif ukoll għal persuni bi pressjoni għolja u nies predsultnogo u preinfarction. Huwa importanti li tkun taf li tqajjem il-pressjoni.

Il-ġinġer jiggrava l-patency tal-ġebel tal-fwied u tal-kliewi (jekk ikun hemm), għalhekk ma jistax jintuża fil-preżenza ta 'mard renali u tal-fwied.

Ġinġer iżid il-fsada, li jfisser li huwa kontraindikat fl-emorraġiji u fi kwalunkwe proċessi ta 'fsada, inkluż id-demm mill-imnieħer.