Togħma tal-flop

Jekk trid xi ħaġa fit-togħma għat-tè, u twil biex tkun ħerqana li ma tixtieqx, allura r-riċetti tagħna se jiġu f'mument opportun. Wara kollox, it-tħejjija ta 'pie-pie ma tuffieħ, lanġas jew kwalunkwe frott ieħor hija ta' malajr u faċli, iżda r-riżultat jaqbeż l-aspettattivi kollha.

Piż pie-pivot b'saffi bit-tuffieħ - riċetta

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina lesti - 0.5 kg;
• zokkor trab - 100 g;
• tuffieħ ħelu u qarsa - 1 kg;
• butir - 150 g;
• kannella art - pinch.

Preparazzjoni

Aqta 't-tuffieħ fi flieli. Waqt qali, dewweb 100 g ta 'butir, żid trab taz-zokkor fuqu u, waqt li tħawwad, ġġibu fuq nar żgħir sakemm tinħall. Imbagħad aħna nixprunaw il-flieli tat-tuffieħ ippreparati u caramelizehom fuq nar żgħir (għandhom isiru kulur tad-deheb). Mal-bqija tal-butir, ixejjen id-dixx tal-ħami, ixerrdu t-tuffieħ fih u ikopruh b'tagħbijiet f'saffi, billi tagħfasha ħafif madwar it-tarf. Fiċ-ċentru tat-test, agħmel toqba żgħira biex tevapora l-umdità żejda. Poġġi l-forma f'forn sħun, imsaħħan sa temperatura ta '120 grad, u mbagħad ittella' għal temperatura ta '180-200 gradi. Imsaħ għal 25-30 minuta. Neħħi t-torta ppreparata mill-forn u immedjatament, għadha sħuna, dawwarha għal dixx b'dijametru ikbar mid-dixx tal-ħami. Għalhekk, l-għaġina tinsab fil-qiegħ, u t-tuffieħ huma fuq nett. Pie-pile tat-tuffieħ hija lesta, tista 'sservi sħun fuq il-mejda. Prattikament tat-taten ...

Anana pie-pancake

Ingredjenti:

• Ananas fil-laned - 1 bott;
• zokkor - 2 tazzi;
• bajd - 5 biċċa;
• butir - 4 tbsp. mgħaref;
• dqiq - 2.5 nuċċalijiet;
• trab tal-ħami - 1 tbsp. kuċċarina;
• Vanillin - 1 kuċċarina.

Preparazzjoni

Fid-dixx tal-ħami, aħna l-ewwel ipprepara l-karamella: ħoll il-butir fuq nar żgħir, imbagħad ħalli barra 1 tazza ta 'zokkor u, waqt li tħawwad sewwa, ġib it-taħlita għal kulur tad-deheb. Ċrieki tal-ananas jinfirxu fuq il-karamella minn fuq. Għall-għaġina, aqbad il-bajd bil-vanillina, imbagħad żid iz-zokkor u d-dqiq bil-mod bit-trab tal-ħami. Imla l-ananas u bake f'temperatura ta '180 grad għal madwar nofs siegħa.

Togħma tal-flop bil-lanġas

Ingredjenti:

• dqiq - 200 g;
• bajd - biċċa 1;
• butir - 120 g;
• ilma - 2 tbsp. mgħaref;
• zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
• melħ - niskata;
• għasel - 2 tbsp. mgħaref;
• lanġas - 2 pcs.

Preparazzjoni

Il-butir tal-kesħa (80 g) huwa mqatta 'bid-dqiq u l-melħ. Imbagħad żid il-bajd u l-ilma kiesaħ, għaqqad l-għaġina, roll fi skutella u naddaf fil-friġġ għal 30 minuta. F'dan iż-żmien, fid-dixx tal-ħami miż-zokkor tal-butir tal-butir li fadal, karamella tal-għasel imsajjar sakemm deheb. Aħna npoġġew flieli tal-lanġas fiha. Nieħdu l-għaġina mill-friġġ u niżżlu f'saff daqsxejn ikbar mid-daqs tal-moffa. Aħna nfirxu minn fuq u nbiddlu t-truf. Imsaħ f'temperatura ta '200 grad għal madwar 30 minuta. Imbagħad ħuha, ħalliha taħsad għal 5 minuti, ikopru d-dixx bil-pjanċa u aqleb. Kejk tal-lanġas - nevew adorn it-toqol u sservi fit-tabella. Ikollu tè sabiħa.

Permezz ta 'waħda mir-riċetti ta' hawn fuq, tista 'wkoll tagħmel għanbaqar, ponot tal-ħawħ .