Agħżel riċetta sempliċi għall-kejkijiet homemade? Nirrakkomandaw li nagħtu attenzjoni lill-varjanti tal-kejk bil-żbib, offrut hawn taħt. Minimu ta 'ħin imqatta' u sett primittiv ta 'prodotti, u r-riżultat huwa kura delikata u aromatika għat-te, li minnha l-adulti u t-tfal se jkunu miġnun.
Kif tagħmel il-cupcake klassiku homemade bil-żbib - ir-riċetta skont il-GOST
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 255 g;
- Bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- Butir tal-kampnar - 175 g;
- zokkor granulat - 175 g;
- zokkor vanilla - 20 g;
- trab tal-ħami - ftit niskata;
- żbib skur 175 g;
- melħ tal-blat - pinch żgħir;
- zokkor trab għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Ipprepara kejk metropolitan klassiku skont GOST huwa assolutament sempliċi. Tista 'minnufih imbagħad fuq il-forn, billi taġġustaha għal temperatura ta' 170 grad. Issa aħna aħsel il-żbib u imla bl-ilma sħun għal ftit minuti. Butir tal-peasant krema artab huwa mitħun biz-zokkor, u żżid ukoll iz-zokkor tal-vanilla u l-melħ. Issa aħna qabbad il-mixer mal-preparazzjoni tal-għaġina, issuq bajda waħda tat-tiġieġ fit-taħlita ħelwa tal-butir waħda waħda u aqbad il-massa sewwa. Sussegwentement, aħna ffiltraw u ħallat id-dqiq tat-trab tal-ħami u porzjonijiet żgħar tal-għaġina fih. Aħna żid ukoll pasti steamed u mnixxfin, billi nħalltu bir-reqqa fil-bażi għall-kejk, allura aħna npoġġu f'kontenitur ta 'ħami oiled, inxerrduh u ibagħtuh fil-forn diġà msaħħan.
Wara madwar tmenin minuta ta 'tisjir, il-kejk ikun moħmi. Għandu jitħalla jiksaħ, wara li huwa diffiċli li trab zokkor, maqtugħ f'porzjonijiet żgħar u jservi għat-tè.
Delicious kejk homemade bil-żbib fuq il-jogurt
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 340 g;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 pcs .;
- butir tal-kampnar - 105 g;
- zokkor granulat - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- zokkor vanilla - 20 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- żbib skur - 145 g;
- melħ tal-blat - pinch żgħir;
- zokkor trab għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-bażi tat-test f'dan il-każ għall-kejk se jkun kefir. Ħallatha ma bajd bit-tarjola biz-zokkor, żid iz-zokkor tal-vanilla u l-melħ, żid żejt artab ħafna u għal darb'oħra tixrob kull tajba. Issa ftit ftit intervjenna fl-għaġina mgħollija bid-dqiq tal-qamħ tat-trab tal-ħami u nagħmlu x-xoljiment tal-qxur tad-dqiq kollu. Fl-aħħar tal-fażi preparatorja, żid żbib imnaddaf minn qabel u steamed ftit, u ħawwad l-għaġina biex tqassam b'mod ugwali l-frott imnixxef fiha.
Jibqa 'biss biex titfa' l-għaġina għall-kejk f'forma ta 'żejt u stenna għall-ħami tal-prodott fil-forn. Biex tagħmel dan, preheat sa 175 grad u ffissat it-tajmer għal siegħa. Skont id-daqs tal-forma u d-dijametru tagħha, jista 'jkollok bżonn aktar jew inqas. Il-grad ta 'tħejjija huwa kkontrollat fuq paletta tas-snien injam xott.
Il-cupcake imkessaħ jitħawwad qabel ma jservi biz-zokkor trab.