Tuffieħ imnixxef - tajjeb u ħżiena

It-tuffieħ huwa wieħed mill-aktar prodotti utli. Kumpless ta 'vitamini, minerali u nutrijenti oħra jtejjeb is-saħħa u jgħin lill-ġisem jiġġieled il-mard. Madankollu, fi żmien xahrejn it- tuffieħ tal- ħsad lokali jibda jitlef il-proprjetajiet utli tagħhom. Biex tixtri prodotti importati, li madwarhom l-iskandli li jikkonċernaw is-sikurezza tal-frott perjodikament jinħassu, ħafna mhumiex qed jiġu solvuti. Biex iżżomm is-sustanzi utli kollha fit-tuffieħ u biex tgħinhom mal-ġisem is-sena kollha, tista 'tapplika metodu sempliċi ta' tnixxif. Tuffieħ imnixxef, li l-benefiċċji u l-ħsara tiegħu ġew riċerkati minn nutrizzjonisti u tobba, huma prodott eċċellenti għall-ġlieda kontra defiċjenza tal-vitamina staġjonali, mard u burdata ħażina.

Huma utli tuffieħ imnixxef?

Matul it-tnixxif, it-tuffieħ jitlef il-likwidu, u s-sustanzi utli kollha jibqgħu intatti. U l-aċidi, il-minerali u l-vitamini kollha jistgħu jinħażnu f'tali prodott sal-ħsad li jmiss. It-tuffieħ imnixxef fih sustanzi bħal dawn:

1. Zokkor (fruttożju, glukożju, sukrożju) - jagħmlu madwar 12% tal-prodott. Din il-kwantità ta 'zokkor tgħin malajr biex saturat organiżmu, biex terġa' ġġib il-forzi wara tagħbija fiżika jew mentali qawwija. Iżda huwa dan il-komponent li jħawwad in-nutrizzjonisti li ma jirrakkomandawx it-teħid ta 'żraġen fit-tuffieħ imnixxef waqt id-dieti.
2. L-aċidi organiċi jammontaw għal madwar 2.5%. Waqt it-tnixxif, hemm aċidi tat-tuffieħ, ċitriku, Għarbi, tartariċi, chlorogeniċi, li jgħinu biex jinżamm il-bilanċ aċidu-bażi fil-ġisem u tiġġieled l-infezzjoni.
3. Is-sustanzi tal-poliċakkarid tal-pektin meħtieġa għall-passaġġ ta 'proċessi metaboliċi u diġestivi, li jnaqqsu l-livell tal-kolesterol.
4. Tannini li għandhom proprjetajiet antibatteriċi u anti-infjammatorji.
5. Sustanzi minerali. It-tuffieħ imnixxef huwa maħżen tal-ħadid u l-manjeżju, li huma meħtieġa biex tittejjeb il-kwalità tad-demm u l-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari. Il-jodju fit-tnixxif jgħin biex itejjeb il-metaboliżmu u jappoġġja l-attività tas-sistema ormonali.
6. Flavonoids jinstabu fil-ġilda ta 'tuffieħ imnixxef. Dawn is-sustanzi jirreżistu l-ħsara taċ-ċelluli, u jinnewtralizzaw l-effett ta 'radikali ħielsa.
7. Phytoncides, li l-iskop tagħhom huwa li jrażżan l-iżvilupp ta 'batterji u fungi patoġeniċi.

Tuffieħ imnixxef għal telf ta 'piż

Il-frott imnixxef kollu jintuża waqt id-dieti fi kwantitajiet limitati. Ir-raġuni għal dan hija l-kontenut għoli ta 'kaloriji tal-prodott imnixxef. Per eżempju, tuffieħ frisk ikollu kontenut ta 'kaloriji ta' madwar 40-50 unità għal kull 100 g ta 'piż. It-tuffieħ imnixxef jitlef l-ilma, iżda l-kontenut ta 'kaloriji ma jisparixxi kullimkien. Għalhekk, il-prodott xott darba f'ħames kaloriji frisk. Jekk il-frott imnixxef ikun mxarrab qabel il-konsum, il-kontenut ta 'kaloriji tiegħu jonqos.

Jekk trid tnaqqas il-piż b'dieta fuq tuffieħ imnixxef, int trid tkun pazjent. Tali dieta tinvolvi l-użu ta 'kumpless frott imnixxef u lewż għal 5 ijiem. Għal jum wieħed huwa meħtieġ li tieħu 200 g ta 'frott imnixxef u l-istess numru ta' ġewż. Huma maqsuma f'10 partijiet u kkonsmati kull siegħa. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li tixrob ħafna ilma u tè aħdar.

It-tuffieħ imnixxef jista 'jintuża għal telf ta' piż u fin-nutrizzjoni normali. Sempliċement tibdilhom b'ikla waħda, preferibbilment l-ikla ta 'filgħaxija.

Il-ħsara ta 'tuffieħ imnixxef

Ħafna zokkor jagħmel tuffieħ imnixxef mhux l-aqwa prodott għad-dijabetiċi u dijabetiċi obeżi . Barra minn hekk, gastroenterologi ma jirrakkomandawx li jużaw dan il-prodott fil-perjodu ta 'aggravar tal-ulċera peptika. Matul id-dieta, tuffieħ imnixxef għandu jiġi kkunsmat fi kwantitajiet limitati.