Dan ċertament ġara lil kull omm - inti tiċċelebra sigħat għal siegħa fil-kċina bit-tama li toqgħod lit-tfal fastidjużi, int issajjar, tipprova, u bħala riżultat inti tisma 'mill-minuri "U jagħmlu ikel fit-togħma fil-ġnien!". Allura l-ommijiet qed ifittxu r-riċetti Sadiq għeżież għad-dixxijiet tat-tfal favoriti tagħhom, sabiex, bħala l-ogħla tifħir, jisimgħu "Ara naqra, fit-togħma, bħal fil-ġnien!". Waħda mir-riċetti l-aktar popolari għat-tfal u l-ommijiet tagħhom, naturalment, hija r-riċetta għall-pancakes tat-tfal. L-ebda prodotti speċjali biex issajjar pancakes, bħal fil-kindergarten, mhumiex meħtieġa. L-unika ħaġa li għandha tittieħed in kunsiderazzjoni hija li tieħu ż-żmien biex tgħolli t-test tal-ħmira, u allura inti ma tkunx tista 'malajr tgħaqqad pancakes għat-tfal fuq il-ħmira.
Fritters Delicious fuq il-ħmira, bħal fil-kindergarten
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 500 gramma;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- l-ilma huwa sħun jew il-ħalib huwa ta '2 tazzi;
- Ħmira niexfa - ½ kuċċarina;
- zokkor - 2 tablespoons;
- melħ - ½ kuċċarina;
- żejt veġetali - 3-4 tablespoons;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Dewweb il-ħmira f'ħalib sħun (ilma). It-temperatura tal-ħalib (ilma) għandha tkun fil-livell ta '35-40 grad, inkella l-għaġina ma titlax. Żid id-dqiq u ħawwad sew sabiex ma jkunx hemm ċapep. Għatti l-platti b'ċarruta u mwarrba f'post sħun (25-30 grad) għall-irfigħ.
Wara li l-volum tat-test jiġi rduppjat, żid l-ingredjenti li jifdal - żejt veġetali, melħ u zokkor. Imsaħ bir-reqqa u għal darb'oħra mwarrba għat-tneħħija. Wara l-irfigħ mill-ġdid, ħallatx l-għaġina.
Iġbor l-għaġina b'kuċċarina mxarrba f'ilma kiesaħ u fry f'qiegħa msaħħna sew. Iservi sħun bi krema qarsa, ġamm, ġamm, zokkor trab jew ħalib ikkondensat. Jekk mixtieq, wara li terġa 'titneħħa fil-għaġina, tista' żżid tuffieħ imqatta 'fin, berquq imnixxef jew żbib.