Kont taf li inti tista 'ssajjar ċipep oerhört Delicious fid-dar tiegħek stess f'forn magħmul mill- lavash Armenjan tas-soltu? Barra minn hekk, dan appetizer mhux biss mhux inferjuri għall-prodotti mixtrija għall-togħma, iżda jmur lil hinn minnhom f'termini ta 'utilità. L-ebda addittivi ta 'ħsara, togħmiet artifiċjali u sustanzi li jsaħħu t-togħma. Biss dak kollu hu naturali u assolutament ma jagħmilx ħsara.
Kif tagħmel ċipep pita crispy bil-ġobon fil-forn - riċetta
Ingredjenti:
- lavash Armenjan rqiq - 1 pc.;
- krema qarsa - 110 g;
- bajd - 0.5 biċċa;
- tewm - 0.5-1 snien;
- ġobon iebes - 30-40 g;
- ħwawar pikkanti - għall-togħma;
- taħlita ta 'bżar - biex togħma;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Fl-iskutella, ħall krema qarsa u nofs il-bajda imsawta, żid melħ, ħxejjex aromatiċi, imqaxxra u mbuttat mill-istampa tat-tewm u ħawwad. Lavash huwa rrumblat fuq wiċċ ċatt, imnaddaf bit-taħlita ppreparata u kkulurita b'saff irqiq ta 'ġobon maħkuk. Imbagħad aqtaqha fi kwadri, triangoli, rettangoli jew rhombuses u poġġih fuq folja tal-ħami. Tista 'tkopri minn qabel bil-karta tal-pergol biex tevita kontaminazzjoni eċċessiva. Qiegħed f'forn imsaħħan minn qabel għal 195 grad u nixxef iċ-ċipep taħt dan ir-reġim tat-temperatura minn ħames sa għaxar minuti.
Kun żgur li ssegwi l-proċess sabiex iċ-ċipep ma jinħarqux, għandek bżonn biss li nixxifhom għal riżultat iqarmeċ u ftit kannella.
Ċiċri mill-ħobż pita fid-dar fil-forn - riċetta bil-ħodor
Ingredjenti:
- lavash Armenjan irqiq - 2 pcs.;
- żejt taż-żebbuġa jew żejt veġetali - 60 ml;
- ħodor friski ta 'xibt u (jew) tursin;
- tewm - 1-2 snien;
- trab tal-paprika - għat-togħma;
- taħlita ta 'bżar - biex togħma;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Ferra ż-żejt taż-żebbuġa fl-iskutella, għafas is-snien imnaddfa tat-tewm permezz tal-istampa, żid ħxejjex aromatiċi friski mqattgħin friski, melħ, paprika mitħuna, taħlita ta 'bżar u ħawwad. Ħobż ta 'pita imqaxxar b'pinzell ippreparat b'taħlita pikkanti, maqtugħa flieli u poġġihom fuq folja tal-ħami xotta. Iddetermina l-laqx għat-tnixxif u t-tleffija ħafifa fi forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad għal ħames sa għaxar minuti.
Kif tagħmel ċipep mill-ħobż tan-pita f'forn bil-perżut?
Ingredjenti:
- Ħobż irqiq ta 'pita kbir - 1 pc;
- krema qarsa - 90 g;
- bajd - biċċa 1;
- perżut - 70 g;
- ġobon iebes - 90 g;
- paprika maħkuk - to taste;
- ħodor tax - xibt frisk - għat-togħma;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Lavash jinqata 'fil-flieli mixtieqa u jitqiegħed fuq folja tal-ħami sewwa ma' xulxin. Ħallat fil-bajda bit-tarjola, krema qarsa, paprika, melħ u anana mqatta 'b'mod fin u qoxra b'qatgħat ta' xkupilji ta 'taħlita lavash. Il-ġobon ħallieh grater żgħir, u l-perżut jinqata 'f'kubi żgħar ħafna jew irqaq jew strixxi. Aħna pound-biċċiet ta 'ħobż pita fuq nett bil-ġobon u l-perżut u poġġi f'forn tajjeb imsaħħan għal 200 gradi għal għaxar minuti. Mal-prontezza, aħna nissejnu l-biċċiet minn xulxin b'sikkina akuta.