Issa hemm ftit nies li ma jippruvawx ħut bħal tilapia. Hija tattira l-gourmets bil-laħam delikat tad-dieta u s-sempliċità tat-tisjir. Wieħed mill-modi l-aktar utli u konvenjenti tat-tilapia għat-tisjir huwa l-ħami fil-forn, bosta għażliet li aħna ser nipprovdulek.
Tilapia moħmija fil-forn
Hawn taħt, aħna se naqsmu riċetta dwar kif insajjru tilapia f'forn bi tadam u ġobon.
Ingredjenti:
- flett tat-telapia - 800 g;
- basla - 1 biċċa;
- tadam - 2 pcs.;
- lumi - ½ biċċa;
- Ġobon Parmesan - 100 g;
- majoneż - 50 g;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml;
- Melħ u bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Aħsel il-fletti tal-ħut u poġġihom fil-wiċċ tax-xogħol. Basla u tadam maqtugħa f'ċriek, u grilja tal-ġobon fuq grater fin. Sprinkle ħut bil-melħ, bżar u, jekk mixtieq, mal-ħwawar favoriti tiegħek, imbexxex bil-meraq tal-lumi. Fuq folja tal-ħami tferra ftit żejt taż-żebbuġa u tqassam indaqs fuq il-wiċċ, inxif il-fletti.
Għal kull biċċa ħut poġġi ftit ċrieki ta 'basal, ftit mayonnaise, u fuq il-qċaċet tad-tadam. Poġġi l-pan f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 minuta għal 40 minuta. Imbagħad neħħih, ħawwad il-ħut bil-ġobon u erġa 'lura għall-forn għal 10 minuti oħra. Ħut lest jista 'jittiekel separatament, u jista' jkun innotifikat bi garnish fil-forma ta 'stew veġetali , pereżempju.
Tilapia fil-forn bil-patata
Ingredjenti:
- flett tat-tilapia - 800 g;
- patata - 800 g;
- tadam - 500 g;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- kemmun - 1 kuċċarina;
- art tal-paprika - 1 kuċċarina;
- melħ - biex togħma.
Għall-immarinar:
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- meraq tal-lumi - 4 tbsp. mgħaref;
- tursin - 1 mazz;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- kemmun - 2 kuċċarini;
- paprika mitħun ħelu - 1 kuċċarina;
- melħ - ½ tsp.
Preparazzjoni
L-ewwel, ipprepara l-immarinar: biex tagħmel dan, ħallat l-ingredjenti kollha fil-blender sabiex tikseb massa omoġenja. Aħsel il-flett tat-tilapia, melħ u ferra l-immarinar. Ħallih jimmarka għal 20-25 minuti.
Qaxxar il-patata, aħsel u maqtugħ f'ċirku. Itwi f'taqqiegħ imxarrab bil-kemmun, paprika, melħ, ferra 1 tbsp. Mgħarfa l-butir u ħawwad sew. Imbagħad poġġi fuq folja tal-ħami. It-tadam, imqatta 'f'ċriek, jinfirex fuq il-patata, ikopri t-trej tal-ħami bil-fojl u mqiegħed fil-forn. Ħalli l-ħxejjex f'temperatura ta '180 grad għal 20-25 minuti.
Wara dan, ħu l-folja tal-ħami, iddeskrivi l-ħut bit-tadam, ħallih bil-fdalijiet tal-immarinar, ħawwad iż-żejt u ibgħat it-tilapia u l-patata lura għall-forn għal 10-15-il minuta.
Tilapia fil-forn fil-fojl
Ir-riċetta li ġejja għal tilapia fillet, moħmija bil-fojl fil-forn, se tagħmel il-ħut tiegħek partikolarment delikat u mmerraq.
Ingredjenti:
- tilapia - 500 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tadam - 2 pcs.;
- ħodor - mazz;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Tylapia aħsel, nixxef u poġġi fuq platt. It-tadam u l-bżar Bulgaru jinħaslu u jinqatgħu f'kubi żgħar. Ħawwad il-ħodor u ħallathom kollha flimkien, għal insalata, staġun biż-żejt.
Ifforma l-fojl inkaljat, ħollha biż-żejt u poġġi fuqu flett tal-ħut. Barra minn hekk, iddistribwixxi indaqs l-insalata tal-ħaxix, ikopri d-dixx bil-fojl u mqiegħed ġo forn, imsaħħan sa 180 grad għal 30-40 minuta. 10 minuti qabel ir-rieda, neħħi l-fojl minn fuq, sabiex il-ħxejjex ikunu kannella, u l-likwidu żejjed jiġi evaporat.
Tilapia b'ħxejjex fil-forn
Ingredjenti:
- Filett ta 'tilapia - 8 biċċa;
- tadam - 2 biċċa;
- basla - 2 biċċiet;
- melħ u ħxejjex aromatiċi - biex togħma.
Preparazzjoni
Aqta 'l-ħut f'biċċiet żgħar, ħawwad il-ħwawar u poġġi f'forma ta' grass. Basla maqtugħa f'nofs anelli u mifruxa fuq il-ħut, poġġi t-tadam fuqha, maqtugħa flieli. Melħ żgħir kollu, kopert bil-fojl u mqiegħed fil-forn, imsaħħan sa 200 grad. Iġbed il- ħut bil-ħxejjex għal 35-40 minuta.