Il-makaroni bil-ġobon huwa dixx delizzjuż u oriġinali għall-menu ta 'kuljum. U l-prodotti jistgħu jiġu sempliċement imxerrda ma 'ċana qabel iservu, u dekorati bl-użu ta' din il-kombinazzjoni armonjuża ta 'kapolavuri kulinari aktar kumplessi li kulħadd se jixtieq mingħajr eċċezzjoni.
Għaġin bil-ġobon fil-forn
Delicious għal ħafna platti huma għaġin, moħmija bil-ġobon fil-forn. Ipproċessa l-ikel bis-sħana niexfa, u tikkontribwixxi għall-formazzjoni ta 'qoxra ruddy, fit-togħma, tistaqsi, u tinbidel minn garnish ordinarju għal tieni apprezzanti.
Ingredjenti:
- pejst - 400 g;
- laqx tal-ġobon - 250 g;
- butir - 50 g;
- melħ.
Preparazzjoni
- Il-pasta hija mgħollija f'ilma mielaħ sakemm tkun lesta, imferra ġo colander, titħalla toqro u mħallta ma 'nofs porzjon ta' ċipep.
- Poġġi l-bażi ta 'l-ikel f'forma ta' żejt, imbexxex il-bqija ta 'l-għaġina u ħalliha f'qawwa ta' 180 grad sa ħafifa, ħasil tal-ħalq blush.
Għaġin moħmi bil-ġobon
Għaġin artab u artab bi ġobon u bajd, li r-riċetta tiegħu hija mniżżla hawn taħt, tista 'tiġi ssupplimentata jekk mixtieq b'laħam ikkapuljat, faqqiegħ jew prodotti taz-zalzett imqattgħin, li jżid mal-xaba' u jibdel it-togħma u l-karatteristiċi nutrittivi biss għall-aħjar.
Ingredjenti:
- spagetti - 500 g;
- Bajd magħżul frisk - 5 pcs .;
- Parmesan - 100 g;
- xaħam veġetali - 30 ml;
- basal - 100 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Mgħollija sa nofs imsajjar fl-ilma immellaħ, spagetti jitħallat ma 'tipla tal-basal u jinfirex f'qies xieraq, u jiżdiedu prodotti oħra jekk mixtieq.
- Imsaħ il-bajd, nduqu l-ħwawar, melħ u ferra 'hemmhekk, imbexxex bil-parmesan.
- Imsaħ tal-makaroni u ġobon f'livell ta '175 gradi u għoxrin minuta.
Għaġin bil-ġobon imdewweb
Aktar dwar kif issajjar l-għaġin bil-ġobon mingħajr il-parteċipazzjoni tal-forn, iżda dan ma kienx anqas tajjeb u appetizing. It-togħma kremuża inkredibbli ta 'l-għaġin f'salza offerta ma tħallix lil xi ħadd indifferenti. L-iktar ħaġa importanti hija li jintużaw prodotti naturali ta 'kwalità għolja u allura r-riżultat se jmur lil hinn mill-aspettattivi kollha.
Ingredjenti:
- paste ta '450 g;
- ġobon krema - 150 g;
- krema likwida - 150 ml;
- rix ta 'basal aħdar - 3 biċċiet;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għalli fl-għaġin ta 'l-ilma mielaħ, poġġihom fuq għarbiel, ħallih jiskula.
- Sadanittant, ix-zalza hija ppreparata minn ġobon imdewweb għall-għaġin.
- Fi krema tal-punch tal-blender bi rix ta 'basal aħdar, melħ u bżar.
- Ferra t-taħlita tal-krema fil-pejst, żid flieli ta 'ġobon imdewweb u sħun, waqt li tħawwad, sakemm dawn jimxu bis-sħiħ.
- Staġun il-zalza li tirriżulta b'ħobż imsajjar u immedjatament iservu sa sħun, u żżid ħodor.
Makaroni bil-ġobon fl-istil Amerikan
Il-makaroni bil-ġobon, li r-riċetta tiegħu hija proposta hawn taħt, se tgħin biex tmiss il-kċina Amerikana, tevalwa l-aħjar aspetti tagħha u tgawdi ikel sempliċi u fl-istess ħin aqwa. Biex tirrealizza l-idea, huwa preferibbli li jintużaw żewġ tipi ta 'ġobnijiet simultanjament: solidi u semi-solidi.
Ingredjenti:
- pejst - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmesan - 500 g;
- dqiq u butir - 50 g;
- ħalib - 450 ml;
- Tewm imnixxef u paprika ħelu mitħun - 1 kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-prodotti tal-makaroni huma mgħollija, kif meħtieġ mill-istruzzjonijiet fuq il-pakkett.
- Għaddi d-dqiq fuq il-butir sakemm tkun krema.
- Imbagħad ferra l-ħalib, b'mod intensiv waqt li tħawwad il-massa b'qalbu biex tevita l-formazzjoni ta 'ċapep.
- Il-massa tal-pota, il-bżar, żid il-paprika, it-tewm.
- Għaqqad il-cheddar u l-parmesan u poġġih fil-zalza, waqt li tħawwad sakemm it-tiben kollu idub.
- Tibqa 'biss biex tgħaqqad l-għaġin mal-ġobon fil-zalza u tista' tipprova.
Mqarrun bil-faqqiegħ u ġobon
Tajjeb ħafna huma l-għaġin bil-ġobon, ir-riċetta fil-qali tal-qali tolqot użu addizzjonali tal-faqqiegħ. Dan id-dixx jista 'jkun innotifikat b'mod indipendenti, supplimentat b'ħxejjex jew bħala dixx sekondarju oriġinali u nutrittiv għal-laħam jew il-ħjatat.
Ingredjenti:
- spagetti, rix, qrun - 200 g;
- faqqiegħ frisk - 200 g;
- basla - 80 g;
- tadam taċ-ċirasa - 5 biċċa;
- xaħam veġetali - 40 ml;
- Parmesan - 70 g;
- taħlita ta 'bżar, melħ.
Preparazzjoni
- Għalli fl-istat ta 'al dente fl-ilma pejst immellaħ.
- Fil-qali, il-basla u l-faqqiegħ imqatta 'jitneħħilhom ix-xaħam.
- Ġobon immellaħ, bżar, żid iċ-ċirasa u l-għaġin.
- Ferra għaġin ftit wara t-tisjir, u toqgħod fuq in-nar, ħafna drabi tħawwad, għal tliet minuti oħra sa ħames minuti.
- Il-għaġin huwa moqli bil-ġobon tal-parmesan, jekk mixtieq, billi żżid dixx tal-ħabaq imqatta 'malajr, tursin jew xibt.
Għaġin bil-laħam ikkapuljat u l-ġobon
L-għalf oriġinali għall-preżentazzjoni darba u mingħajr se jkun għaġina mimli bil- laħam ikkapuljat u l-ġobon fil-forn. Din ir-riċetta hija meħuda mill-kċina Taljana u adattata għal implimentazzjoni aktar mgħaġġla bl-użu ta 'verżjoni ssimplifikata taż-zalza u mili malajr.
Ingredjenti:
- kannelloni - 400 g;
- forkat - 700 g;
- basal - 70 g;
- krema ta 'kontenut ta' xaħam medju - 600 ml;
- krema qarsa - 120 g;
- Parmesan - 300 g;
- ilma - 200 ml;
- Ħwawar Taljani - 2 pinch;
- taħlita ta 'bżar, melħ.
Preparazzjoni
- Laħam ikkapuljat imħallat bl-ilma u kubi tal-basal, melħ fil-proċess u bżar.
- Imla l-massa riżultanti ta 'cannelloni Taljani u poġġih f'forma.
- Fi skutella tgħaqqad krema, krema qarsa, ċana tal-parmesan, żid melħ, togħma b'ħxejjex aromatiċi, bżar u ferragħ f'forma cannelloni.
- Imsaħ id-dixx f'forn imsaħħan għal 190 grad għal 25 minuta.
Makaroni bil-krema u l-ġobon
Sussegwentement, inti ser titgħallem kif tagħmel għaġin bil-ġobon u l-krema. L-ikel huwa magħmul fi ftit minuti, iżda għat-togħma tista 'sempliċement titħalla togħma u kremi, b'nota ħafifa ta' tewm pikkanti. Spiss jintuża biex timplimenta l-idea ta 'spagetti, imma int tista' tieħu kwalunkwe prodott ieħor mill-qamħ durum.
Ingredjenti:
- spagetti - 400 g;
- krema - 200 ml;
- Parmesan - 180 g;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- ġewż - 50 g;
- mitħun il-lewż mitħun - pinch;
- bżar iswed, melħ.
Preparazzjoni
- Waqt it-tisjir fl-ilma immellaħ, spagetti, ipprepara l-zalza.
- Saħħan il-pejst tal-krema, żid il-viti Parmesan, żid il-melħ, il-bżar it-taħlita u l-istaġun b'xejn tan-noċemuskata.
- Spagetti lesta titferra ġo colander u titħalla toqro.
- Iservu l-għaġin fi zalza kremuża bil-ġobon, imxerrda bil-ġewż.
Makaron bil-perżut u ġobon
Ir-rakkomandazzjonijiet deskritti hawn taħt se jgħidulek kif għandek tagħmel għaġin Delicious b'ġobon bil-perżut. Tista 'tuża bejken b'saffi tal-laħam predominanti, ibdel il-ħalib bil-krema fir-riċetta, u tuża xi tip ieħor ta' ġobon.
Ingredjenti:
- pejst - 200 g;
- perżut - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- ħalib - 200 ml;
- krema jew żejt taż-żebbuġa - 20 g;
- ħwawar, melħ.
Preparazzjoni
- L-għaġin huwa mgħolli fl-istat ta 'al dente, imsaffi u rritornat lejn il-paljett, waqt li jippreserva ftit brodu.
- Il-perżut jitqaxxar bit-tibniet u moqli f'żebbuġa jew żejt ieħor sakemm ikun aħmar.
- Ferra 'fil-ħalib, ħejji ħwawar u ħwawar, iżen l-ingredjenti għal ftit minuti u inxfluh f'pan. Poġġi nofs il-viti Parmesan, ferra 'fil-brodu, ħawwad u saħħan għal minuta.
- Agħti l-għaġin bil-ġobon li jkun fadal, jekk mixtieq, billi żżid tursin frisk jew anella.