Anki l-hostess l-aktar esperjenzat mhux dejjem ikollu biżżejjed ħin u enerġija biex joħloq kapolavuri kulinari kompletament bl-idejn tiegħu stess. Jekk fuq il-limitu ta 'folla ta' mistednin bil-ġuħ mhux mistennija jew tifel / tifla f'daqqa waħda ftakar li l-fiera tal-iskola għandha ġġib deżerta. Jekk is-sabana futura niżlet, u int ma tagħmilx ħbiberija mal-forn - fil-każijiet kollha ta 'kriżi tista' tibni kejk ta 'malajr u Delicious magħmul minn kejkijiet lesti. Waħda mir-riċetti l-aktar sempliċi u l-aktar ovvji hija kejk tal-frott ma 'kejkijiet lesti. Aħna tegħleb il-krema qarsa biz-zokkor, ixejjen il-kejk, u żżid il-quċċata bil-frawli u l-krema bit-tarjola. Ir-riċetti li ġejjin se jeħtieġu ftit iktar ħin u ħila minnek.
Kikkra ta 'l-irħam magħmula minn kejkijiet tal-gallettini lesti
Ingredjenti:
- kejk tal-gallettini - 1 pc.;
- cottage cheese - 400 g;
- krema qarsa - 400 g;
- ġelatina - 25 g;
- zokkor fi trab - oġġett wieħed;
- vanilla taz-zokkor - pakkett wieħed;
- trab tal-kawkaw - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Imsaħ minn qabel il-ġelatina skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Il-ġobon tar-rħiq jintmesaħ permezz ta 'għarbiel, aħna nħalltu bi trab zokkor, zokkor tal-vanilla u krema qarsa. Ġelatina, tħawwad, tissaħħan f'banju ta 'l-ilma, sakemm jinħall kollu. Meta tberred, kombinata mat-taħlita tal-baqta. Iddividi l-massa f'żewġ partijiet, żid il-kawkaw ma 'wieħed minnhom.
Fil-qiegħ tal-forma maqsuma npoġġux il-kejk tal-gallettini lest. Minn fuq, fiċ-ċentru, infurna krema tal-baqta. L-ewwel 4 tbsp. mgħaref tad-dawl, u fuqha - l-istess ammont ta 'dlam. U hekk aħna nkomplu nbiddlu, sakemm il-massa kollha ma tieqafx. Nibagħtu l-kejk biex tiffriża għal ftit sigħat fil-friġġ.
Kejk tal-Waffle magħmul minn kejkijiet lesti
Ingredjenti:
- Ħobż kejkijiet - 6 pcs.;
- ġewż - 100 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-meringi:
- bajda bajda - 4 pcs.;
- zokkor - 1 tbsp.
Għall-krema:
- butir - 250 g;
- Ħalib ikkondensat - 1 pot.
Preparazzjoni
Imsaħ il-koxox ma 'taħlita sakemm jagħlaq qawwi, u gradwalment iżżid iz-zokkor. Għandha tinħall kompletament. Għatti din il-massa b'erba 'kejkijiet tal-wejfer, u ħalli kull wieħed madwar siegħa f'ħin imsaħħan minn qabel għal 100 grad.
Imsaħ il-ġewż b'sikkina u fry minnhom għal ftit minuti fuq qali xott. Imbagħad żid iz-zokkor, u kompli ħawwad sakemm issir karamella tad-deheb u ma tkoprix il-ġewż. Imbagħad ibiddlu saff irqiq fuq il-pjanċa biex jiksaħ.
Għall-krema, ħawwad il-butir artab ma 'taħlita, u gradwalment tferra' ħalib ikkondensat għaliha.
Aħna qed niġbru l-kejk. Kejk tal-waffle sempliċi huwa mnaddaf bil-krema, imxerrda bil-ġewż, fuq mgħotti bil-kosbor bil- meringue moħmi u rrepeti l-krema bil-ġewż. Mal-bqija tal-kejkijiet ġejjin eżattament l-istess. Il-kejk lest fuq u fuq kull naħa huwa miksi bil-krema, imxerrda bil-ġewż u l-frak mill-aħħar kejk tal-waffle sempliċi. Sabiex il-kejk ikun imxarrab ħafna, aħna nibagħtuha fil-friġġ għal-lejl.
Kif tagħmel kejk "Napoleon" minn kejkijiet lesti?
Ingredjenti:
- kejkijiet puff - pakkett 1.
Għall-krema:
- ħalib - 500 ml;
- bajd - 7 biċċiet;
- zokkor trab - 200 g;
- butir - 300 g;
- vanillin - pinch 1;
- Cognac - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-bajd ftit jibilgħu, bil-mod it-tferriegħ tal-ħalib. Ħawwad bit-trab taz-zokkor u ibgħatha f'banju ta 'l-ilma. Aħna insajjru sa ħxuna, mingħajr ma jieqfu jaħdmu b'mod preċiż ma 'whisk hekk li l- krema ma tinqalax u ma tinħaraqx. Meta tneħħi l-kċina mill-istufi, trid tbexxex il-krema b'zokkor trab. Dan se jipprevjeni
Ifflassika din il-krema bil-kejkijiet tal-puff ippreparati u ħu l-kejk fil-friġġ għal diversi sigħat. Wara dan, inti tista 'tnaqqas il-kejk lest b''tangoli' - skond waħda mill-verżjonijiet hija din il-forma, reminixxenti tal-headpiece ta 'l-Imperatur Napuljun u serviet bħala r-raġuni għal isem sabiħ bħal dan għal deżerta favorita ta' kulħadd.