Jekk taħseb li l-kejk tat-tisjir huwa d-destin ta 'dulċiera ħelwa jew, mill-inqas, nisa tad-dar esperjenzati, din ir-riċetta għall-kejk tal-karrotta sempliċi u sabjuża se tneħħi dawn il-miti kull darba. Idealment, id-dixx tar-rebbiegħa huwa preparat verament faċilment u malajr, u l-kejkijiet lesti jinkisbu imxarrba u ratba minħabba l- meraq tal-zunnarija.
Il-kejk tal-karrotti l-aktar Delicious huwa riċetta sempliċi
Ingredjenti:
Għall-kejk:
- karrotti maħkuk - 2 oġġetti;
- numru żgħir ta 'ġewż imqaxxar;
- dqiq awżilju - 310 g;
- zokkor - 155 g;
- kannella mitħuna, ġinġer - 1 Tsp kull wieħed;
- qoxra ta 'larinġ wieħed;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - 115 ml.
Għall-krema:
- zokkor trab - 55 g;
- ġobon krema - 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- butir - 65 g.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni tal-gallettini għal kejk tibda bi skema standard, fejn l-ewwel l-ingredjenti niexfa kollha huma mħallta. Separatament, zokkor u bajd jiddawru massa krema bajda bl-għajnuna ta 'whisk. Mal-bajd, ferra 'fiż-żejt veġetali u żid din it-taħlita mal-bażi tad-dqiq. Sussegwentement, ibgħat il-qoxra tal-larinġ u ħallat l-ingredjenti kollha b'attenzjoni. L-għaġina li tirriżulta tferrigħ fuq par ta 'formoli ta' 18-il ċm u ħalli fil-forn għal 180 siegħa.
Filwaqt li l-kejkijiet lesti jitkessħu, tista 'taqbad il-komponenti tal-krema. L-ewwelnett, għaqqad żejt ħafif, mascarpone u zokkor fi trab, wara li jkun imsawwat, il-ġobon krema jiġi miżjud mat-taħlita. Il-krema li tirriżulta hija mqassma bejn il-kejkijiet u tingħalaq flimkien.
Ir-riċetta għal kejk tal-karrotti sempliċi u fit-togħma
Dan il-kejk huwa saħansitra aktar sempliċi minn dak ta 'qabel, għax għall-preparazzjoni tiegħu lanqas biss għandek tagħmel krema. Il-parti ta 'fuq tal-kejk tal-karrotta tista' titbexxex biz-zokkor trab jew titferra b'ċikkulata mdewba.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 165 ml;
- trab tal-ħami, soda - 5 g;
- kannella - 1 kuċċarina;
- karrotti maħkuk - 75 g;
- zokkor - 145 g;
- dqiq - 175 g;
- Ftit ta 'ġewż.
Preparazzjoni
Dawwar iz-zokkor u l-bajd f 'ragħwa bajda. Ħallat separatament l-ingredjenti niexfa kollha. Żid il-bajd fit-taħlita tad-dqiq bil-kannella, u mbagħad ferra 'fiż-żejt u żid il-karrotti maħkuka bil-ġewż. Ħawwad sewwa l-ingredjenti flimkien biex sempliċiment tiġborhom flimkien, taħlit fit-tul jista 'jagħmel l-għaġina wisq dens, lastiku. Wara t-tmiem tat-taħlit, iddistribwixxi t-taħlita f'mudell u ibgħatha fi 180 grad għal 35 minuta.