It-tiġieġ huwa perfettament magħqud ma 'ħafna prodotti: ġobon, faqqiegħ, ħxejjex. U kont taf li t-tiġieġ huwa wkoll tajjeb ħafna f'armonija mal-larinġ? Le, allura dan l-artikolu huwa għalik. Hawnhekk se ngħidlek ir-riċetti għall-insalati tat-tisjir mit-tiġieġ u l-larinġ.
Insalata tat-tiġieġ bl-oranġjo
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- Peking kaboċċa - 300 g;
- Larinġ - 3 biċċiet;
- ġobon iebes - 150 g;
- jogurt naturali - 200 ml;
- ħodor - għat-togħma;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Taħlul tal-flett tat-tiġieġ f'ilma mielaħ sakemm ikun lest, imbagħad maqtugħ fi strixxi (tista 'tiċrit idejk). Kaboċċa ta 'Peking hija wkoll maqtugħa fi strippi. Minflok il-Kaboċċa ta 'Peking, tista' tuża kaboċċa bajda żgħira. L-iktar ħaġa importanti hija li mhix riġida. Il-ġobon jingħorok fuq grater kbir. Larinġ huma mnaddfa u maqtugħin f'qiegħ ta 'kubi, billi jitneħħew l-għadam. Il-flett tat-tiġieġ huwa kkombinat mal-kaboċċi, il-ġobon u parti mill-larinġ, jitħallew ftit lobuli għal dekorazzjoni. Solim, bżar għat-togħma, żid ħxejjex mqatta 'u ferra jogurt. Ħawwad, dekorazzjoni l-quċċata bl-larinġ li fadal u iservu fit-tabella.
Insalata ma 'tiġieġ, karrotti Koreani u oranġjo
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- Larinġ - 2 biċċiet;
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon ipproċessat - 2 biċċiet;
- Karrotti Koreani - 250 g;
- majoneż;
- Ħodor, tadam għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ, bajd mgħolli, imkessaħ, tiġieġ imqatta 'f'qameb tal-kubi, u bajd tlieta fuq grater kbir. Larinġ huma mnaddfa mill-qoxra u wkoll maqtugħin f'qamħ. Nitgħatu l-ġobon fuq grater kbir. L-insalata tqiegħed fi strati, tillubrikha kull wieħed bil-mayonnaise: flett tat-tiġieġ, karrotti fil-Korean, larinġ, bajd, ġobon ipproċessat. Jekk tixtieq aktar ġobon iebes, tista 'tużaha. Il-quċċata ta 'l-insalata titħejja wkoll bil-mayonnaise u dekorata bil-ħodor, fjuri mill-bajd u t-tadam. Biex tħares l-insalata aktar effettiva fuq il-mejda, huwa mixtieq li l-ingredjenti kollha jitpoġġew f'ċirku tal-ħelu, għall-istess skopijiet tista 'tuża platt tal-ħami maqsum. L-insalata lest tintbagħat lill-friġġ għal siegħa - mxarrba.
Minn dan l-ammont ta 'ingredjenti ta' l-insalata huwa pjuttost ħafna, jekk meħtieġ, tista 'tnaqqas il-porzjon f'żewġ.
Insalata tal-laħam bit-tiġieġ u larinġ
Ingredjenti:
- majjal - 200 g;
- flett tat-tiġieġ - 200 g;
- tuffieħ qares - 1 biċċa;
- qamħ - 150 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- insalata basla - 1 biċċa;
- ħjara - biċċa 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ - biex togħma;
- Weraq tal-ħass - 4 biċċiet;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Il-majjal u t-tiġieġ jagħlqu separatament f'ilma mielaħ sakemm ikunu lesti, imbagħad maqtugħin fil-kubi. Il-bajd issajjar "mgħolli iebes", nadif. Apple u oranġjo jitnaddfu. Bajd, frott u tiben imqatta 'ħjara. Il-basal huwa semirings. Issa aħna ngħaqqdu l-ingredjenti kollha, melħ għat-togħma u imla bil-mayonnaise. Fuq dixx ċatt niżżel il-weraq tal-ħass, u fuq l-għoljiet agħti l-insalata tal-laħam tagħna.
Insalata "Insalata tat-tiġieġ ma 'Larinġ u Avokat"
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- Sider tat-tiġieġ affumikat - 1 pc;
- Larinġ - 2 biċċiet;
- Avokado - 1 biċċa;
- insalata basla - 1 biċċa;
- weraq tal-ħass - 5 pcs;
- Rummien.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- meraq tal-larinġ - 2 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- għasel - 1 kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 1 sinna;
- mustarda - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Is-sider tat-tiġieġ jitnaddaf mill-ġilda, maqtugħa f'kubi. Larinġ jitnaddfu u jinqatgħu flieli. Basal imqatta 'f'nofs anelli. Avokado nadif u maqtugħ f'biċċiet. L-ingredjenti kollha huma mħallta. Ahna nippreparaw l-ilbies: hawwad il-meraq tal-lumi, oranğjo, ghasel likwidu, żejt taż-żebbuğa, mbuttat mill-istampa bit-tewm u l-mustarda. Insla l-zalza li tirriżulta u ħallat. Aħna nxerrdu d-dixx ippreparat fuq il-weraq tal-ħass u sprinkle biż-żerriegħa tar-Rummien.