Sopers ma 'cottage cheese - deżerta favorita għat-tè, familjari magħna mit-tfulija. Huma kejk ċatt irrumblat, li minnu jistenna l- mili tal - baqta . Ejja nikkunsidraw miegħek ir-riċetti għall-preparazzjoni ta 'gajdri bi ġobon cottage.
Riċetta sempliċi għall-ovarji bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 100 g;
- dqiq tal-ogħla kwalità - 2.5 st .;
- bajd - biċċa 1;
- vanillina;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- ikel tas-soda - pinch.
Għall-mili:
- cottage cheese - 300 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- vanillina;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- manga - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa 20% - 2 tbsp. mgħaref;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
Kif issajjar sotnik ma 'cottage cheese? Il-butir artab jinfirex f'panza fonda, ħawwad iz-zokkor u aħsel sewwa bil-furketta. Wara dan, issuq il-bajda, armih il-melħ u s-soda. Daħħal gradwalment id-dqiq u ħallat l-għaġina ratba. Qiegħed fuq il-film ta 'l-ikel, nagħtuha u poġġih għal nofs siegħa fil-friġġ. Il-ġobon tal-bqija huwa mibrum permezz ta 'grinder tal-laħam, ferra zokkor, dqiq, mango, introduċi abjad tal-bajd u poġġi krema qarsa. Għaġin imkessaħ irrumblat f'saff irqiq, maqtugħin ħġieġ ta 'ċrieki, poġġi nofs il-mili u darbiet l-għaġina fin-nofs. Ifrex il-cookies bil-ġobon cottage fuq il-folja tal-ħami lubrikata biż-żejt u l-grass bl-isfar tal-bajd bit-tarjola. Imsaħ kejk għal 15-il minuta f'temperatura ta '180 ° C.
Ir-riċetta għall-ovarji bil-ġobon tal-birra u ċ-ċirasa
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 50 ml;
- dqiq - 5 oġġetti;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- trab tal-kardamomu - biex togħma;
- vanillin.
Għall-mili:
- ċirasa ffriżata - oġġett 1;
- cottage cheese - 400 g;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'l-ovarji bil-baqta, aħna ffiltraw l-ewwel id-dqiq, u mbagħad aħna ħallat ftit trab tal-ħami fih. Imbagħad irattab il-butir u tegħleb il-bajd. Tarmi ftit, poġġi krema qarsa, kardamomu żgħir u ferra fid-dqiq, għaġna l-għaġina. Wara dan, poġġih f'borża u poġġih f'post frisk. Biex tagħmel il-mili, aħna separati l-proteina mill-isfar u waħħal il-berries. Sussegwentement, ħu kontejner, poġġiha f'ġobon cottage, ferra taz-zokkor, vanillina u isfra. Kollha pulit taħlita u xerred iċ-ċirasa. Imbagħad poġġi l-abjad mal-mixer, żid ftit zokkor u ibgħat dawn l-ingredjenti kollha lit-taħlita bil-ġobon cottage. Neħħi l-għaġina mkessħa f'biċċiet żgħar, għamilna kejkijiet żgħar, poġġi l-Kokki tad-dar bil-baqta fuq il-folja tal-ħami, u ħollhom b'ħobż fuq il-quċċata. Aħna bake pasti għal 15-il minuta, sa kannella.
Sopers bil-ġobon cottage fuq jogurt
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- kefir - oġġett 1;
- butir;
- soda;
- dqiq - 3 tbsp.
Għall-mili:
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- aħmar tat-tuffieħ - 1 pc.
Preparazzjoni
Nieħdu kontejner, waqfu ġo bajda, żid iz-zokkor u s-soda. Imbagħad ixwi kollha b'taħlita, ħawwad kefir, ħallet il-melħ u poġġi butir artab. Imbagħad ħawwad id-dqiq gradwalment,