Torti bil-pruna jistgħu jkunu ħelwin u mielħa. Fil-riċetti, aħna se jikkunsidraw iż-żewġ verżjonijiet ta 'dan id-dixx, sabiex tkun tista' tagħżel riċetta għat-togħma tiegħek.
Tartu bil-pruna u ċikkulata - riċetta
Din hija riċetta krema qarsa doppja, fis-sens li l-krema qarsa fil-kompożizzjoni tagħha intużat kemm għall-għaġina kif ukoll għall-mili. Jekk tippreferi għaġina kefir għall-krema qarsa, mela mingħajr problemi tista 'tħejji t-torti fuq kefir bil-pruna, dan mhux se jkun inqas fit-togħma.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 250 g;
- butir - 200 g;
- krema qarsa - 125 g.
Għall-mili:
- butir - 120 g;
- zokkor ismar - 90 g;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- estratt tal-vanilla - 1/2 tsp;
- rum - 1/2 tsp;
- dqiq li jżid lilu nnifsu - 50 g;
- trab tal-kawkaw - 1 1/2 tsp.
- ġewż - 80 g;
- Pruna - 1 ftit.
Preparazzjoni
Nibdew bit-tħejjija tal-kejk tal-krema qarsa tagħna. Dqiq Razirayem bil-butir kiesaħ fil-frak, żid il-krema qarsa u għaġina fi skutella. Aħna wrap the ball b'film tal-ikel u ħallih fil-friġġ għal 30 minuta, imbagħad ittella ', poġġiha f'forma, u ittaqqabha b'qafla fuq iż-żona kollha. Ħalli l-bażi mill-għaġina għal 10 minuti f'200 ° C.
Għall-mili, aqta 'l-butir biz-zokkor u l-bajd, żid ftit krema qarsa, vanilla u rum. Mal-mili ma joħroġx ilma, żid id-dqiq u l-kawkaw miegħu. Ħallat il-krema qarsa ma 'lewż mitħun u poġġiha fil-kejk tar-ramel imkessaħ. Minn fuq, il-pruna huma pruna.
Qiegħed it-torta bil-pruna, il-lewż u l-krema qarsa biex jinħmew f'temperatura ta '180 ° C għal 30 minuta.
Kejk bil-berquq imnixxef, tuffieħ u prun
Ingredjenti:
- grappa - 2/3 oġġetti;
- zokkor - 3 1/2 tbsp. mgħaref;
- pruna - 1/2 st .;
- ċirasa mnixxfa - 1/3 ta 'st .;
- tuffieħ - biċċa 1;
- berquq - 1/3 ta 'seklu;
- ġobon tal-birra - oġġett wieħed;
- butir tal-karawett - 1/2 st .;
- butir - 100 g;
- melħ - niskata;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 3 tbsp. kuċċarina;
- għaġina qarsa (ara riċetta preċedenti).
Preparazzjoni
Fi saucepan aħna nsaħħnu l-grappa u ħallat iz-zokkor fiha. Fit-taħlita li tirriżulta, issajjar il-frott imħallat u t-tuffieħ imqatta 'għal madwar minuta, u ħallihom iħollu x-xiropp matul il-jum.
L-għaġina lest hija rrumblata u moħmija fil-forma ta '18-20 minuta f'temperatura ta' 180 ° C. Kompletament jibred.
Il-ġobon tar-rħis jintmesaħ permezz ta 'għarbiel u jitħallat mal-butir tal-karawett u l-butir. Żid il-bajd, ftit dqiq u niskata melħ mal-mili. Dawk li jħobbu d-deżerti ħelwin jistgħu wkoll jagħtu ħlewwa lill-ġobon tal-qoton mimli bi 3 imgħaref ta 'zokkor. Ħallat il-mili bil-frott imnixxef u nfirxet fuq il-kejk.
Aħna bake kejk tal-baqta bit-tuffieħ u l-pruna f'30-40 minuta oħra. Qabel ma sservi, ħalliha tibred għal 15-il minuta.
Tartu bil-pruna u l-fenek frisk
Ingredjenti:
- lumi - 2 biċċiet;
- pruna - 10 biċċiet;
- fenek - 2 kg;
- żejt taż-żebbuġa - 1/4 ta 'seklu;
- sagħtar - 2 tbsp. mgħaref;
- bżar iswed bl-art - 1/4 tsp;
- butir - 30 g;
- pancetta - 3 flieli;
- basal - 2 biċċa;
- brodu tat-tiġieġ - 250 g;
- tursin;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- Għaġina tal-għaġina - 1 ippakkjar.
Preparazzjoni
Ferra l-meraq ta '2 lumi u sprinkle ma' wieħed minnhom. Qiegħed il-pruna fil-qawwa sħiħa f'forn microwave għal 2 minuti.
Aqta 'l-karkassa tal-fenek, ħallih biż-żejt taż-żebbuġa, żid is-sagħtar, il-melħ, il-bżar u l-bqija.
Fi qali bil-butir, pancetta fry u fenek, basal wessed separatament. Imla kollox bil-brodu u stew sakemm il-likwidu jiġi evaporat bin-nofs. Żid id-dqiq, it-tursin, il-pruna imqatta 'u poġġi l-mili kollu fil-bażi tal-għaġina tal-folja, tkopri t-torta mal-għaġina mgeżwra minn fuq, ireddok bil-butir u ħalliha għal 25-30 minuta fi 200 grad. Bon appetit!