Krema żejtnija tista 'tissupplimenta b'mod vantaġġuż kull kejk tal-gallettini. Barra minn hekk, huwa ideali għat-tisjir minn dawk kollha li huma fil-bidu tat-triq kulinari tagħhom, għax jikkonsisti f'minimu ta 'ingredjenti u huwa faċli biex taħdem magħhom. Aħna se naqsmu riċetta off-standard għal krema taż-żejt b'ħalib ikkondensat, li se jkun apprezzat minn kull ħelu.
Krema tal-butir taċ-ċikkulata b'ħalib ikkondensat għal kejk
Ingredjenti:
- butir - 390 g;
- ħalib evaporat - 210 ml;
- isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
- Trab tal-kawkaw - 15 g.
Preparazzjoni
Poġġi l-pan ta 'l-ilma fuq in-nar u ġiegħel il-likwidu jagħli. Qiegħed isfar bil-ħalib ikkondensat u qiegħed fuq banju ta 'l-ilma. Oħroġ il-bażi, waqt li tħawwad, sabiex l-għoqod ma jiffurmawx. Meta t-taħlita ta 'isfar u ħalib ikkondensat tikseb konsistenza tal-pudina, neħħi d-dixxijiet mill-banju u mwarrba biex tibred.
Żejt artab jinbidel fi krema magnífico, għal liema porzjonijiet żid krema ta 'ħalib ikkondensat, mingħajr ma jitwaqqaf ix-xogħol tal-blender. Ħjar imkessaħ imħallat bil-ħalib ikkondensat ftit kessaħ qabel l-użu.
Krema żejtnija bil-ħalib ikkondensat - riċetta
Teknoloġija ferm aktar sempliċi tħejji din il-krema taż-żejt bil-ħalib ikkondensat, li għalih huwa biżżejjed biss li taħbat sew l-ingredjenti kollha flimkien. Hux riċetta ideali għal confectioner freshman?
Ingredjenti:
- butir - 115 g;
- zokkor trab - 245 g;
- ħalib evaporat - 25 g.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni ta 'din il-krema taż-żejt titwettaq skond it-teknoloġija standard. L-ewwelnett, il-butir artab jiġi pproċessat minn whisk sa l-istat ta 'krema sabiħa, wara li t-trab taz-zokkor jiġi miżjud miegħu f'porzjonijiet, u mhux it-taħlit. Il-krema lest hija supplimentata bil-ħalib ikkondensat, li se tagħmel il-konsistenza tal-prodott ferm aktar faċli. Barra minn hekk, fid-diskrezzjoni tiegħek, tista 'tissupplimenta l-krema bil-vanilla, ir-rum jew xi estratt aromatiku ieħor.
Kif tagħmel krema taż-żejt ma 'ħalib ikkondensat?
Il-krema taż-żejt Delicious tinkiseb minn ħalib ikkondensat mgħolli. Barra minn hekk, is-sombra tal-karamella tagħha tidher sew fuq kejkijiet u muffins. Krema ħafifa għal din ir-riċetta tkun gustada anki minn dawk li jibred lejn il-kremi taż-żejt in ġenerali, u kollha grazzi għall-preżenza ta 'ġobon krema fil-kompożizzjoni.
Ingredjenti:
- butir - 115 g;
- zokkor trab - 115 g;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 35 ml;
- krema ġobon - 45 g.
Preparazzjoni
L-ewwel, ħu l-bażi taż-żejt tal-krema, li għaliha l-butir imrattab innifsu għandu jkun imsawwat bit-trab taz-zokkor. Meta l-krema ssir bajda, wasal iż-żmien li żżid il-ġobon tal-krema, u warajh - ħalib ikkondensat mgħolli. Krema mitmuma żid il-melħ mal-melħ sabiex tapprofondixxi b'mod profond il-ħlewwa tagħha.
Krema żejtnija bil-ħalib ikkondensat għad-dekorazzjoni tal-kejkijiet
Krema oħra b'ħalib ikkondensat mgħolli hi ppreparata b'inqas żejt, xi ftit tax-xaħam fih tinbidel mill-krema, u għalhekk il-prodott lest huwa ħafif ħafna.
Ingredjenti:
- butir - 45 g;
- krema grassa (għall-qabda) - 235 ml;
- Ħalib ikkondensat (mgħolli) - 380 g;
- ġobon krema - 145 g.
Preparazzjoni
Bil-miksers, dawwar il-krema f'krema lush li tħalli l-qċaċet solidi fuq il-wiċċ. Separatament, butir artab u artab, porzjonijiet ta 'tferrigħ tal-ħalib ikkondensat miegħu. Meta l-parti żejtnija tal-krema tkun lesta, żid il-ġobon krema magħha u rrepeti l-whipping. Krema rfinuta bi spatula, bil-mod, kombinata ma 'krema bit-tarjola u uża biex iżżejjen il-deżerti favoriti tiegħek.