Lactose-free cheese huwa prodott magħmul minn ħalib speċjali, li l-kontenut ta 'lattosju tiegħu ma jaqbiżx wieħed minn għaxra ta' gramma għal kull litru. Il-biċċa l-kbira tal-lattożju f'tali ħalib titneħħa jew tinżamm kompletament bl-għajnuna ta 'teknoloġiji speċjali. Barra minn hekk, ġobon mingħajr lattosju jista 'jkun fih xaħmijiet veġetali. Għalkemm, fit-teorija, m'għandhomx jidħlu hemmhekk, dan l-aħħar sar dejjem aktar ċar li l-produtturi domestiċi jirrikorru għal addittivi bħal dawn. Aktar fl-artikolu, ser nitkellmu dwar ġobnijiet ħielsa mill-lattożju, il-benefiċċji u l-ħsara tagħhom.
Xi jfisser "ġobon bla lattożju" u x'inhu l-użu tiegħu?
Lactose-free cheese, dan il-prodott huwa fid-domanda fost dawk il-konsumaturi li jsofru minn intolleranza sħiħa tal-lattożju jew allerġija għaliha. Of course! Wara kollox, m'hemm l-ebda ħsara għall-ġisem minn sostitut bħal dan, u m'għandekx bżonn tillimita lilek innifsek. Mill-mod, għal dawk li jibżgħu li jieklu prodotti bħal dawn: il-ġobon mingħajr lattosju mhuwiex prodott modifikat ġenetikament. Għalhekk, hemm jista 'jkun pjuttost kalm u anke - bi pjaċir!
Li t-togħma ta 'dan il-ġobon ma tkunx differenti mill-ġobon medju normali. Għall-kuntrarju ta 'l-opinjoni żbaljata, dan il-ġobon mhuwiex b'kontenut imnaqqas ta' lattożju, iżda wieħed li huwa kompletament assenti jew preżenti f'ammonti żgħar ħafna, stmati f'mitt u anke elf ta 'volum totali. Anki jekk din is-sustanza tkun preżenti fil-prodott, il-kontenut tal-lattożju fil-ġobon tal-lattożju tant hu żgħir li l-korp lanqas biss jaraha.
Madankollu, kif diġà ssemma hawn fuq, il-produtturi domestiċi huma aktar spiss użati fil-produzzjoni ta 'tali ġobon milli dak tal-ħalib, u xaħam veġetali. Għaldaqstant, dan il-ġobon ma jistax ikun fih
Mill-mod, il-ġobon ħieles mill-lattożju huwa inqas xaħmi, u għalhekk - huwa perfett għal dawk li jżommu dieta. Allura, sabiex tipprova dan il-prodott, mhux neċessarjament ikollha intolleranza għall-lattożju. Min jaf - jista 'dan il-ġobon bħal raġel aktar mis-soltu?