Dan huwa tali kejk kaboċċi-Pechenyushka, li mhux biss li Delicious, hekk ukoll irħas, ħafif u komdu. Huwa faċli biex issajjar u wkoll faċli biex tużah. Tista 'tieħu miegħek għal snack u vjaġġ twil, ma jiġri xejn u jinżamm għal żmien twil.
Riċetta għal ġobon maħkuk b'ġammir fuq il-marġerina
Il-mili jista 'jkun assolutament kwalunkwe ġamm, l-iktar ħaġa importanti hija li ma kienx wisq likwidu.
Ingredjenti:
- marġerina - 315 g;
- dqiq - 640 g;
- zokkor - 265 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - 15 g;
- meraq tal-lumi - 10 ml;
- ġamm - 250 ml;
- melħ, vanillina, zokkor fit-trab.
Preparazzjoni
L-ewwel ħaġa li jdub il-marġerina, tista 'fil-forn, tista' fil-microwave, ma jimpurtax. L-iktar ħaġa importanti hija li tkessaħ it-temperatura tal-ġisem. jekk iżżidha bis-sħana fil-bajd, iċċaqlaq, u jekk fid-dqiq, tieħu ċapep u ssir pejst u tagħmel għaġina omoġenja u bla xkiel ma tibqax taħdem aktar.
Ħallat bajd biz-zokkor, imbagħad marġerina. Nitgħallmu hemm u l-vanillina bis-soda, u l-meraq tal-lumi, ħallat kollox u ferra tliet partijiet tad-dqiq. Meta tinterferixxi ma 'furketta ssir diffiċli, ngħaddu għall-għaġina manwali. L-għaġina lest hija maqsuma f'żewġ segmenti inugwali. Żgħar iduru għal kejk ċatt u mqiegħed f'film li jiffriża għal nofs siegħa, dan iwaqqaf il-proċess li jagħmel il-glutina, u huwa ħafna iktar faċli li togħrokha. Matul dan iż-żmien, tista 'biss tneħħi mit-tabella u aħsel il-platti maħmuġin kollha. Qiegħed il-biċċa l-kbira tal-għaġina fuq il-parċmina, li hija kemmxejn itwal mill-għamla, ikopru b'folja oħra d-daqs tal-moffa u wettaq l-għaġina. Nimxuha fil-forma u nibdlu d-dbielet bis-swaba 'tagħna. Imbagħad l-għaġina tista 'tittajjar ulterjorment, immuntar ftit il-ħġieġ. Forn mill-ġdid sa 200 grad. Npoġġux il-ġamm, u fuq nett aħna togħrok l-għaġina ffriżata. It-truf tal-ġenb huma mgeżwra ġewwa. Aħna insajjru 30 minuta.
Kejk maħkuk b'kefir u marġerina
Ingredjenti:
- krema tal- marġerina - 160 g;
- zokkor - 60 g;
- melħ - 5 g;
- zokkor tal-vanilla - 10 g;
- soda - 5 g;
- bajd - biċċa 1;
- kefir - 110 g;
- ġamm - 220 g;
- dqiq - 325 g;
Preparazzjoni
Fil-marġerina, żid 60 gramma ta 'zokkor, vanillina u melħ, imsaħ, imbagħad issuq fil-bajd u ferra kefir, ħawwad il-mixer għal minuta oħra. Aktar minn hekk kollha wkoll kif ukoll dejjem, aħna ferra 'dqiq bis-soda u aħna għaqqad diġà idejn għaġina elastika pjaċevoli. Naturalment jeħtieġ li jitkessaħ, għalhekk naqsmuha f'żewġ nofsijiet, nagħtuha