Il-fażola hija prodott utli, rikki fil-proteina. Ejja ngħallmu kif issajjar malajr, sabiex jidher artab u huwa preżenti fuq it-tabelli tagħna f'forom differenti: f'vinaigrettes , pates , sopop, eċċ.
Kif issajjar il-fażola ħamra biex tagħmlu artab?
Ingredjenti:
- fażola ħamra - 205 g;
- ilma;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Qabel ma l-fażola tgħalli malajr, il-fażola ħamra tinħasel, timtela bl-ilma sħun u titħalla matul il-lejl, u filgħodu l-likwidu jitbattal u jitferra ilma nadif. Qiegħed il-platti fuq in-nar u għalli 3 minuti fuq sħana għolja. Imbagħad l-ilma jerġa 'jitbattal, jitferra' frisk u mgħolli mill-ġdid. Irrepeti dan il-proċess diversi drabi, u mbagħad ikopruh b'għatu, naqqas is-sħana u jdgħajjef għal madwar sagħtejn, sakemm ikun artab. Ftit minuti qabel it-tmiem tal-fażola, żid il-melħ u sajjar ieħor 1 minuta.
Kemm tista 'tkun imsajjar fażola bajda?
Ingredjenti:
- fażola bajda xotta - 250 g,
- basla - 55 gramma,
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-beans huma magħżula, maħsula, jitferraw bl-ilma u jitpoġġew fuq nar żgħir. Ġib għal togħlija, issajjar għal 2 minuti u neħħi d-dixxijiet mill-platt. Għatti sewwa b'għatu u insista l-fażola 1 siegħa. Sussegwentement, il-brodu jitbattal, jitferra 'fl-ilma u jinġarr.
Il-bozza hija mnaddfa, imqattgħin bin-nofs anelli u jintefgħu mal-fażola. Melħ il-kontenut biex togħma, tkopri u tkopri sakemm tkun lest, sabiex il-fażola ssir artab. Aħna naqsu l-fażola mgħollija ġo colander u ħalli għal ftit żmien.
Kif issajjar imżiewed iffriżati?
Ingredjenti:
- Frizzati tal-kaboċċi - 505 g;
- curry - niskata;
- ħwawar;
- ilma.
Preparazzjoni
Pot mimli bl-ilma jitqiegħed f'temperatura medja, jitferra u wara t-togħlija, ferra l-fażola tal-foki ffriżata. Ħallih għal madwar 5-7 minuti, mgħottijin b'għatu, u mbagħad jintremew f'koljaturi u jitilqu għal ftit żmien.
Kemm malajr biex issajjar il-fażola f'forn microwave?
Ingredjenti:
- fażola niexfa - 215 g;
- ilma - 655 ml;
- ħwawar;
- żejt veġetali;
- basla - 45 g.
Preparazzjoni
U hawn għandna mod ieħor kif issajjar malajr il-fażola, mingħajr tixrib. Għalhekk, ferra l-fażola fi skutella tal-ħġieġ, imla bl-ilma, u ibgħatha lill-microwave. Saħħan għal 10 minuti bis-saħħa kollha, u mbagħad ħu l-platti b'attenzjoni, ħallat, żid ħwawar u għal darb'oħra tibgħat il-forn. Aħna insajjru 20 minuta oħra b'qawwa medja.
Il-basal huwa mnaddaf, imqatta 'b'mod fin u miżjud fuq żejt veġetali. Wara s-sinjal tal-ħoss, nieħdu l-fażola, nixxfuha fuq xugaman, aħna nfirxuha fi skutella u imla bl-ixkafta tal-basla.