Kif tiftaħ kafetterija tas-sajf?

Il-kafetterija ta 'barra hija negozju staġjonali eċċellenti. F'ġurnata sħuna tista 'ġġib dħul eċċellenti. F'dan in-negozju, bħal fi kwalunkwe oħra, hemm diffikultajiet: ġeneralment ikun hemm kompetizzjoni għolja ħafna, huwa diffiċli li jingħeleb post ta 'suċċess mill-amministrazzjoni tal-belt, bosta ostakoli burokratiċi ... Imma jekk tilħaq l-għan tiegħek, ir-riżultati jkunu jekk jogħġbok. Dan huwa niche pjuttost tajjeb għal Bidu, għax id-domanda dejjem taqbeż il-provvista.

Kemm jiswa biex tiftaħ kafetterija tas-sajf?

Il-kafetterija fil-beraħ hija relattivament irħisa. Ikkunsidra l-punti tan-nefqa li ser ikollok:

  1. Tinda jew umbrelel. Il-fattibilità tvarja skont ir-reġjun - fil-kessaħ huwa aħjar li tibqa 'fuq l-ewwel għażla, u f'wiċċ sħun - fuq it-tieni. F'dan il-każ, kemm it-tinda u l-umbrelel se jiswik madwar $ 1,000. Jekk jogħġbok innota, għandhom jiġu ordnati mill-inqas xahar bil-quddiem.
  2. Dwar l-għamara u l-birra. Jekk il-belt tiegħek għandha birrerija, jew aħjar - birrerija, tista 'tnaqqas b'mod sinifikanti l-ispiża tal-birra u kvass - l-aħjar bejgħ fix-xorb tas-sħana tas-sajf. Bħala regola, wara li tkun ikkonkludiet il-kuntratt, ser ikollok ibiegħu birra biss lil din il-kumpanija waħda. Jekk taħdem ma 'distributur uffiċjali, allura għall-ħin li taħdem f'kafetterija, tista' tipprovdi ħafna dak li għandek bżonn (per eżempju, tined, umbrelel, counters tal-bar , siġġijiet li jirreklamaw din il-birra, eċċ.) B'xejn. F'dan il-każ, għandek bżonn tittratta din il-kwistjoni minn qabel, aħjar - fix-xitwa, peress li t-tagħmir mill-kumpanija, bħala regola, huwa żgħir, iżda dawk li ma jaħsbuhomx jużawhom - jispikkaw. Kellem lit-rappreżentanti tal-birrerija se tkun miegħek biss wara li tikseb permess biex tinstalla kafetterija.
  3. Jekk ma tirnexxix biex tikkonkludi l-kuntratt mixtieq mal-birrerija, allura inti jkollok tixtri għamara, counters tal-bar u dak kollu li għandek bżonn lilek innifsek. Jagħmel sens li jagħmel dan jekk inti tiftaħ kull sena kafetterija tas-sajf. Jiddependi fuq liema tip ta 'għamara tagħżel, il-prezz jista' jvarja ħafna.
  4. Xorb ieħor. Minbarra l-birra u l-kvass, ser ikollok bżonn tbiegħ meraq, ilma minerali, soda. Huwa meħtieġ li tinstab ħanut għall-kumpaniji distributuri uffiċjali u tikkonkludi kuntratti, preferibbilment - flimkien ma 'tagħmir ta' refriġerazzjoni.
  5. Jittratta fil-kafetterija. Xi waqfiet fuq snacks mixtrija. L-ispejjeż se jkunu żgħar, iżda l-profitt mhuwiex kbir wisq. Mhuwiex sigriet li jkun ħafna aktar profittabbli u aktar rispettabbli li jkollok kċina żgħira tiegħek stess, li toffri kebabs shish, insalati, toasts tat-tewm , snacks, eċċ. Ikkalkula s-saħħa tiegħek: għandek bżonn grill, microwave, friġġ. Forsi l-użu ta 'prodotti nofshom lesti, iżda dan iżid il-kumplessità tiegħu.
  6. Biex iżżid id-dħul, għandek bżonn iċ-ċipep tiegħek: cocktails tal-ossiġnu, pizza frisk jew doughnuts. Żid il-forn u l-fryer u tikseb aktar profitt!
  7. Tinsiex li ser ikollok bżonn mill-inqas 1 bijo-toilet u laned taż-żibel.
  8. Ukoll, ser ikollok bżonn platti - jintremew jew is-soltu (teħtieġ magna tal-ħasil tal-platti).

Il-prezz medju ta 'dan id-divertiment huwa ta' $ 15,000. Hemm żieda jew tnaqqis ta '$ 5,000, skont x'inhuma l-pjanijiet tiegħek.

Café Barra: Karta

Fil-kwistjoni ta 'kif tiftaħ kafetterija tas-sajf, ir-rwol ta' definizzjoni għandu d-dokumentazzjoni. Biex tibda, għandek tiġbor ħafna karti:

  1. Permess għall-kummerċ fit-triq għaż-żmien it-tajjeb.
  2. Ċertifikat ta 'reġistrazzjoni bħala intraprenditur individwali.
  3. Lista ta 'assortiment ta' prodotti previsti għall-bejgħ.
  4. Kuntratt ta 'kiri għal kull fond konkluż.
  5. Id-dokumenti kollha tat-tbaħħir
  6. Karatteristiċi tal-għan tal-isfera tal-kummerċ.
  7. Permess minn SES.

Innota, dan huwa negozju twil ħafna, u dan kollu jista 'jieħu bosta xhur u madwar $ 500. Wara dan ser ikollok bżonn tikkuntattja lill-amministrazzjoni tad-distrett (jew bliet, għal soluzzjonijiet żgħar) u tikseb permess fid-dipartiment tas-suq tal-konsumatur tal-amministrazzjoni. Bħala regola, hija meqjusa fuq bażi kompetittiva, u jekk tirranġa uffiċjal għalik innifsek - tista 'tibda!