Jekk il-ħobż huwa dixx indispensabbli fuq kważi kull tabella, allura l-kukkudruni huma l-aktar appetizer komuni, li huwa magħmul mill-ħobż. Il-croutons huma servuti għall-ewwel platti, għall-birra, jagħmlu kannamieli u snacks oħra. L-aktar Delicious u maħbub minn kulħadd - Croutons tewm, li ħafna huma lesti li jieklu biss bħala dixx separat.
Hemm bosta għażliet għat-tisjir tat-tewm tat-tewm - f'pan jew fil-forn, iżda kollha kemm huma jekk jogħġbok mhux biss it-togħma li tirriżulta, iżda wkoll il-faċilità u l-veloċità tat-tisjir.
Toasts bil-bajd u t-tewm
Jekk qed tistenna l-mistednin u għandek bżonn snack delikat u sabiħ, iżda ma tantx hemm ħin biex tħejjih, aħna ser jgħidlek kif għandek tagħmel il-kruduni bit-tewm, il-bajd u l-ġobon, li jekk jogħġbok kemm int kif ukoll il-mistednin tagħkom.
Ingredjenti:
- Pawża bajda - biċċa 1;
- Bajda mgħollija - 3 biċċa;
- ġobon - 200 g;
- majose u krema qarsa - 50 g;
- tewm - 3-4 dwiefer;
- basal aħdar - nofs-ħobż;
- melħ, bżar għat-togħma.
Preparazzjoni
Baton maqtugħ f'biċċiet mhux oħxon ħafna u fry fuq naħa waħda. Imbagħad inżel il-ġenb inkaljat bit-tewm. Qiegħed il-bajd fuq grater multa, ħallathom ma 'basal aħdar imqatta' sewwa u staġun bil-mayonnaise bi krema qarsa. Ħallat kollox tajjeb, melħ u bżar għat-togħma.
It-toast imkessaħ b'taħlita ta 'bajd u basal aħdar (fuq in-naħa li mhix moqlija), sprinkle il-quċċata b'ħobon maħkuk u sservi għat-tabella.
Toasts bit-tewm fil-forn
Jekk għandek bżonn croutons Delicious li jistgħu jiġu servuti għall-ewwel dixx, allura aħna noffrulek riċetta għat-tisjir tewm tewm fil-forn.
Ingredjenti:
- Flieli tal-ħobż - 6 biċċa;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- butir - 100 g;
- melħ tat-tewm - 1 kuċċarina;
- trab tat-tewm - 1 kuċċarina;
- Ġobon maħkuk - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Ħobż għal din ir-riċetta se jkun adattat għal kwalunkwe. Il-kruduni tat-tewm huma eċċellenti mill-qamħ, ħobż iswed, baguette Franċiż jew kwalunkwe ieħor. Il-ħaġa prinċipali - il-ħobż m'għandux ikun wisq frisk, l-għażla ideali hija l-bieraħ.
Il-ħobż għandu jinqata 'f'biċċiet każwali. Saħħan iż-żejt fil-qali, żid miegħu trab tat-tewm, melħ tat-tewm u tewm, maqtugħ f'biċċiet żgħar. Ħawwad sewwa. Imbagħad poġġi l-ħobż imqatta 'fi skutella, imla bit-taħlita taż-żejt tat-tewm u ħawwadha sew.
Il-pan huwa mgħotti bil-fojl, imqiegħed fih iċ-ċawsli, jekk tixtieq, ħawwadhom bil-ġobon, u ibgħatha lejn il-forn imsaħħan sa 200 grad għal 15-20 minuta. Imma wara madwar 7-10 minuti, tista 'tibda tikkontrolla r-rieda tat-toast, sabiex ma jkunux maħruqa, peress li d-daqs tagħhom u, konsegwentement, il-ħin tat-tisjir, jistgħu jkunu differenti.
Toasts bit-tewm fil-qali
Ir-riċetta li ġejja hija sempliċi ħafna u faċli, iżda ikollok toasts eċċellenti bit-togħma tat-tewm. Biex tagħmel dan, trid tissaħħan il-butir fil-qali, poġġi 2-3 qronfol kbir ta 'tewm u fry madwar 3-4 minuti. Imbagħad ħu t-tewm, u poġġi xi ħobż imqatta 'fuq il-qali.
Fry minn żewġ naħat qabel il-formazzjoni ta 'qoxra, ħalli jiksaħ u sservi għat-tabella.
Torti tat-tewm għall-birra - riċetta
Biex issajjar dawn il-croutons, ħu kwalunkwe tip ta 'ħobż, qatgħat f'qatgħat kif tixtieq, u poġġihom fi skutella. Melħ, bżar u pour biċċiet ta 'ħobż biż-żejt veġetali, sabiex ikunu mxarrba sew, imbagħad staġun bi tewm niexef. Jekk trid u l-preżenza taż-żejt tat-tewm, tista 'żżidha.
Il-qali bil-qali jisħon sew, ferra ż-żejt fiha u toast fuq toast sħun għal 2-3 minuti fuq kull naħa. Poġġi l-għaġina lest fuq pjanċa mgħottija b'saff tad-drapp, sabiex il-ħġieġ ikun iż-żejt żejjed, u int tittratta lilek innifsek.