Is-souffle tat-tuffieħ jista 'jiġi servut bħala deżerta għal festa festiva jew ittratta lilek innifsek għal kura delikata għat-te fil-ħajja ta' kuljum matt.
Il-kompożizzjoni tiegħu tippermettilek tikklassifika dixx bħala dieta, u nisġa ħafifa, ħafifa u msaqqa sempliċement idub f'ħalqek.
Apple souffle fil-forn - riċetta
Ingredjenti:
- tuffieħ ħelu u qarsa - 600-700 g;
- bajd tat-tiġieġ (squirils) - 4 pcs .;
- zokkor mgħaffeġ - 110 g;
- art tal-kannella jew vanilla - biex titjieb;
- butir - 15 g;
- zokkor trab.
Preparazzjoni
It-tuffieħ tiegħi u naqsam f'żewġ nofsijiet. Imbagħad aħna neħħihom mill-qalba u ħejithom fil-forn sakemm tkun ratba, titjir ftit ilma fit-trej tal-ħami. Aħna jinbarax il-polpa tat-tuffieħ, ħalliha tgħaddi minn għarbiel u poġġih f'saqaf jew saucepan. Żid iz-zokkor, biex ttajjar il-kannella art jew il-vanilla u għalli t-taħlita fuq sħana moderata sakemm tkessaħ.
Sadanittant, aħna nifirdu l-proteini mill-isfra u waqqaħhom ma 'taħlita sakemm ma jkollokx ragħwa ħoxna u ħoxna. Żidhom mal-patata mqaxxra ppreparata, ħawwithom sa l-omoġeneità u immedjatament torganizzahom fuq forom jew kikkri taċ-ċeramika, li qabel kienu mimsusa bil-butir.
Iddetermina l-forom fuq trej tal-ħami bl-ilma f'forn imsaħħan sa 220 grad, u issajjar għal għaxar sa ħmistax-il minuta.
Ready souffle pritushivaem trab zokkor u jgawdu.
Is-soufflé Apple bil-ġelatina
Ingredjenti:
- tuffieħ ħelu jew ħelu u qarsa-600-700 g;
- bajd tat-tiġieġ (squirils) - 2 biċċiet;
- għasel - 40 g;
- ġelatina - 10 g;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- ħalib - 115 ml;
- Vanilla - għall-togħma.
Preparazzjoni
Fil-ħalib tarmi ġelatina u ħalli għal erbgħin minuta jew skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett mill-prodott tiegħek.
It-tuffieħ jinħasel, jinqata 'f'żewġ nofsijiet, neħħi l-qalba u ħallih f'forn jew microwave sakemm jittajjar. Imbagħad aħna jinbarax il-polpa tat-tuffieħ, ħalliha permezz ta 'għarbiel jew iwaqqaħha ma' blender. Żid l-għasel, il-vanilla u ħawwad sew. Il-ħalib bil-ġelatina jissaħħan, tħawwad, jinxtegħel sakemm tinħall, iżda m'għandux jagħli.
Il-proteina hija separata mill-isfar u titlaħalha b'taħlita sakemm tifforma forma ta 'fowm oħxon u dens. Mingħajr ma twaqqaf il-proċedura tal-qtugħ tal-frott, ferra ftit ħalib sħun bi ġelatina, u mbagħad żid il-purejiet tat-tuffieħ.
Nittrasferixxu l-massa riċevuta fi kwalunkwe forma xierqa u aħna niddeterminaw fil-friġġ għal diversi sigħat jew għall-lejl.
Cottage Cheese u Apple Souffle fil-Microwave
Ingredjenti:
- Tuffieħ ħelu kbir - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon cottage - 200 g.
Preparazzjoni
It-tuffieħ tiegħi, aħna nadif mill-ġlud u l-qlub u ħallieh għaddej mill-grater tan-nofs. Ġobon tar-rħatt tal-ġobon jgħaddi mill-passatur, żid it-tuffieħ maħkuk, ħawwad il-bajd u ħallat sakemm ma tagħmilx. Imla l-moffa b'massa adattata għall-forn microwave u ħalli d-deżerta għal ħames sa seba 'minuti.