Patties magħmula bl-idejn tiegħek huma kolazzjon hearty wunderbare, snack konvenjenti bogħod mid-dar u greeting sħun mit-tfulija. Għal qoxra offerta tat-test, assolutament kull mili jista 'jinħeba, iżda fil-riċetti aħna se nirringrazzja lill-klassiċi: aħna se ħami tewm bil-basla u l-bajd fil-forn.
Patty moħmija bil-bajd u l-basla ħadra
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 485 g;
- Ħmira niexfa instant - 5 g;
- zokkor mgħaffeġ - 5 g;
- ħalib sħun - 180 ml;
- bajd - 2 pcs. + isfar;
- Butir - 85 g.
Għall-mili:
- bajd - 12-il biċċa;
- Ir-rix ta 'basal aħdar huwa mazz.
Preparazzjoni
Ir-riċetta għal dan it-test għall-patties bil-basal u l-bajd mhijiex differenti mill-iskema standard tat-taħlit tal-għaġina tas-soltu tal-ħmira. Ngħollu l-ħmira instantanja f'tazza ħalib ħelu u ħelu u ħalliha għal 10 minuti. Is-soluzzjoni tal-fowm tferra 'dqiq ħafif, hemmhekk nibagħtu wkoll ftit bajd imsajjar bil-butir imdewweb. Wara l-għaġna tal-għaġina, għamluha fi skutella (għalhekk tiżdied aktar faċilment u b'mod uniformi), imbagħad ħalliha tmur għal siegħa.
60 minuta huwa eżattament biżżejjed għall-preparazzjoni tal-mili, biss jeħtieġ li jagħli l-bajd, qoxra, maqtugħ f'biċċiet żgħar u kombinata mal-basal aħdar.
Aħna ġġib it-temperatura tal-forn għal marka ta '180 grad. Aħna naqsu l-għaġina f'12 porzjonijiet, kull wieħed imexxi u jqassam il-mili bil-bajda fiċ-ċentru. It-truf huma ssiġillati, u l-wiċċ huwa mgħotti bl-isfar. It-torti bil-basal u l-bajd fil-forn huma ppreparati għal madwar nofs siegħa.
Patties tal-bajd bil-bajd u l-basal aħdar
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 320 g;
- ilma tas-silġ - 120 ml;
- butir (marġerina) - 230 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 35 ml.
Għall-mili:
- bajd - 7 biċċiet;
- Ċeddar maħkuk - 1/2 mejda;
- tewm - 2 snien;
- basal - 130 g;
- Ir-rix ta 'basal aħdar huwa mazz.
Preparazzjoni
Qabel ma tipprepara t-torti bil-basal u l-bajd, għandek tagħmel test, li fil-futur se jieħu ż-żmien biex infuse. F'dan il-każ, il-patty se jkun mgħotti b'taħmiet tar - ramel , u għalhekk aħna togħrok id-dqiq u ż-żejt, żid nofs il-ħġieġ ta 'ilma tas-silġ u frak f'com. Qabel ma tinbidel, aħsel
F'din ir-riċetta, il-mili għall-patties tal-bajd bil-basal aħdar se jkun ftit aktar ikkumplikat mill-kombinazzjoni tas-soltu ta 'bajd mgħolli u ħodor. Il-basal tal-passerini bi qronfol tat-tewm għal dell delikat tal-karamella. Ħallat ix-xgħir tal-basal ma bajd mgħolli mqatta 'u ħwawar, u meta t-taħlita tkun tkessaħ, żid il-ġobon maħkuk.
L-għaġina hija rrumblata, aħna maqtugħa l-ċrieki fiċ-ċentru ta 'li aħna tpoġġi porzjon tal-mili. It-truf tal-patty huma mqabbda, u l-wiċċ huwa llubrikat b'taħlita ta 'ħalib u bajd. It-tisjir għandu jkun ta '20 minuta fi 180 grad.