Il-ħami tal-frott huwa dejjem l-aktar appetizing u aromatiku, għaliex dak li jista 'jkun iktar delikat minn dak li tikkombina frott imqadded mmerraq f'test ta' arja ħelwa? Ukoll, f'dak li għandu x'jaqsam mal-mili, il-favoriti dejjem ikunu frott żgħir u, b'mod partikolari, ċirasa morra fragranti, li huma faċli biex jinstabu ffriżati f'xi supermarket jew bħala parti minn ġamm staġnat. Mela jekk int ma ddeċidejtx fuq il-ħelu għat-te ta 'filgħaxija, allura xorta jkollok ħin biex tagħmel għaġina sabiħa, sempliċi u mgħaġġla biċ-ċirasa għal waħda mir-riċetti ppreżentati hawn taħt.
Pie bil-ċirasa u krema qarsa
Kejk biċ-ċirasa u l-krema qarsa jixbaħ casserole tal-baqta delikata fuq għaġina lavish. Jekk ma ssibx frott frisk - tinkwetax, ipprepara tart bil-ġamm taċ-ċirasa, li t-togħma ma tipproduċix għar-riċetta oriġinali.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 300 g;
- soda, jew trab tal-ħami - ½ tsp;
- bajd - 2 biċċiet;
- butir - 150 g;
- zokkor - 100 g.
Għall-mili:
- Ċirasa (mingħajr fosos) - 700 g;
- kannella - 1/2 tsp;
- zokkor - 30 g;
- krema - 4 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 100 g;
- zokkor trab - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
L-ewwel pass huwa li għaqqad l-għaġina, għal dan fid-dqiq ħafif żid butir artab, bajd, zokkor u trab tal-ħami. Ħallat sewwa l-massa ma 'proċessur ta' l-ikel jew bl-idejn tiegħek stess - sa l-omoġeneità. Jekk meħtieġ, ferra d-dqiq sabiex l-għaġina ma twaħħalx f'idejk. Mill-massa mħallta aħna nagħmlu ballun, ikopruh b'film tal-ikel u ħallieh joqgħod għal 30 minuta fil-friġġ.
Irqiq ta 'l-għaġina "Rested" u t-tixrid fuq folja ta' baking greased, bil-mod ittaqqab il-qiegħ tat-tarf futur b'qafla. Il-bażi tat-test imxerrda bil-kannella u z-zokkor, poġġi saff ta 'ċirasa. Imla l-kejk tagħna bi krema bit-tarjola, krema qarsa, bajd u zokkor u ermet f'temperatura ta '200 grad 40 minuta.
Lenten Pie bil-Ċirasa
Laqgħa tal-Lenten biz-ċirasa hija għażla kbira għal deżerta sempliċi u rħisa. L-għaġina għal tali biċċiet ser tirriżulta densa u kemmxejn ċara minn taħt, u l-mili taċ-ċirasa jibqa mmerraq.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 200 g;
- zokkor - 70 g;
- ilma - ½ oġġett;
- żejt veġetali - ½ oġġett;
- vanilla taz-zokkor - 15 g;
- soda - 1/3 ta 'kuċċarina;
- melħ - 1/3 tsp.
Għall-mili:
- ċirasa - 500 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Għall-għaġina jgħaqqdu: dqiq imfesdaq, zokkor, soda, melħ u komponenti likwidi - ilma u żejt, għaqqad kollox ma 'omoġeneità u taġixxi bħal fil-riċetta preċedenti, tgeżwir il-ballun ta' għaġina fil-film u tagħtiha "waqfa" madwar siegħa fil-friġġ.
1/2 għaġina tiġi rrumblata f'saff irqiq (madwar 2 ċm), bit-tieni nagħmlu bl-istess mod, iżda l-pancake li tirriżulta tinqasam fi strixxi jew fergħat. Il-bażi tal-kejk hija mqassma f'forma griża, u fuq il-quċċata ta 'saff uniformi tqassam il-zokkor biz-zokkor taċ-ċirasa. Strixxi tal-għaġina, imqiegħda f'qatgħa qasira, jiffurmaw l-għatu tat-torta, li jittaqqab ma 'żejt veġetali qabel il-ħami. Aħna bake kejk għal 35 minuta fi 180 grad.
Sponża bil-ċirasa
Jekk qatt ma smajtx gallettini imsajra, allura huwa ta 'min jibda b'din ir-riċetta, għax huwa daqshekk sempliċi li d-deżerta taċ-ċirasa ċertament jekk jogħġbok tagħtik tazza ta' tè. Jiġi ppreparat kejk tal-gallettini biċ-ċirasa fuq kefir għal din ir-riċetta u għalhekk huwa dejjem mmerraq u delikat.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 400 g;
- butir - 150 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - ¼ tsp;
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina;
- bajd - 5 biċċa;
- ċikkulata - 1 maduma.
Għall-mili:
- ċirasa (imqaxxar) - 500 g.
Għall-krema:
- krema għal taqbigħ - 1 pakkett;
- zokkor tal-vanilla - 15 g;
- zokkor trab - 60 g.
Preparazzjoni
Fi skutella separata aħna jegħlbu bajd, butir imrattab u zokkor għal splendor, żid soda, li hija mrażżna bil-meraq tal-lumi. Inqabbdu t-taħlita tal-bajd ma 'dqiq ħafif, u gradwalment ferragħ fil kefir. Fuq banju ta 'l-ilma, aħna aqwa l-bar taċ-ċikkulata u ħallatha fil-għaġina. Imsaħ biskuttina f'forma ta 'żejt għal 90 minuta fi 160 grad.
Gallettini mħejjija u kompletament imkessħin maqtugħin f'żewġ nofsijiet, li kull wieħed minnhom huwa llubrikat bi krema bit-tarjola, u fuq is-saff tal-qiegħ infirex serje densa ta 'ċirasa sħiħa mingħajr fosos. It-tarf lest jista 'jiġi dekorat billi tittiekel il-parti ta' fuq b'ċikkulata mdewba u t-tqegħid ta 'ftit ċirasa cocktail.
Il-kejk taċ-ċirasa tal-gallettini b'din ir-riċetta huwa faċli biex tipprepara f'taħlita multivarett li tferra l-għaġina ġo skutella grezzata bil-butir u tpoġġi l-modalità "Baking" għal 90 minuta.