Proprjetajiet utli tal-faqqiegħ

Imnixxef, immellaħ, immarinat, mgħolli, moqli u anke mhux ipproċessat - għal raġel li kiber f'post "faqqiegħ", m'hemmx prodott tal-ikel universali bl-aktar pjattaforma ta 'togħma diversa. Dwar it-togħma tagħhom kollox huwa ċar - jew pjuttost, "it-togħma u l-kulur ...", iżda l-proprjetajiet utli tal-faqqiegħ spiss ikunu suġġetti għal kritika konfliġġenti.

Benefiċċji tal-faqqiegħ

L-ewwel antibijotiku nkiseb mill-fungus penicillium. U anke llum il-massa ta 'diversi tipi ta' mediċini tinkiseb minn siltiet tal-faqqiegħ:

Naturalment, mhux biss "estratti" għandhom proprjetajiet utli, iżda wkoll faqqiegħ infushom f'forma pura. Għalhekk, il-konsum regolari ta 'fungi huwa prevenzjoni eċċellenti ta' tumuri malinni.

L-aħjar mod biex tipprepara l-faqqiegħ b'dieta kurattiva u telf ta 'piż huwa tmelliħ. Il-melħ u l- fungi termali mhux trattati biss huma l-uniku mod kif jiġi ppreservat il-benefiċċju kollu tal-prodott.

Fil-kompożizzjoni utli jistgħu jinstabu wkoll:

Kontraindikazzjonijiet

Il-faqqiegħ huwa proteina ħafna u għoli ħafna fil-kaloriji. Dawn, minn naħa, il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-fungi jikkawżaw u kontra-indikazzjonijiet tagħhom. Għalhekk, għal mard tal-passaġġ gastrointestinali, fungi fi kwalunkwe forma huma strettament projbiti, minħabba li l-brodu tal-faqqiegħ ordinarju, xaħmi mill-laħam, u faqqiegħ abjad imnixxef fih 30% proteina mill-massa tiegħu. U dan kollu huwa wisq "b'saħħtu" b'diġestjoni mdgħajfa.

Barra minn hekk, il-fungi huma magħrufa għall-proprjetajiet assorbenti tagħhom. Aktar ma huma skomdi, f'termini ta 'lokalità, jinsabu, anqas akkumulaw emissjonijiet industrijali u metalli tqal, li huma mimlijin bogħod minn "biċċiet" ta' natura megacities.