"Prodott solari", "deheb likwidu", "elixir ta 'lonġevità" .... Dawn l-ismijiet kollha jġorru l-aroma taż-żejt taż-żebbuġa. U tabilħaqq, il-kwalitajiet maġiċi tiegħu ma jistgħux jingħaddu. Iż-żejt taż-żebbuġa huwa għodda indispensabbli fit-trattament ta 'mard gastrointestinali differenti, huwa użat ħafna fil-kożmetoloġija u jitqies bħala mezz eċċellenti biex jitilfu l-piż. Jekk issegwi r-regoli ta 'ikel tajjeb għas-saħħa, allura ż-żejt taż-żebbuġa jsir prodott favorit fil-kċina.
Propjetajiet taż-żejt taż-żebbuġa
Il-proprjetajiet tal-fejqan ta 'dan iż-żejt huma diffiċli biex jiġu stmat iżżejjed. Fl-aħħar seklu, il-mediċina staqsiet: għaliex il-popolazzjoni tal-pajjiżi Mediterranji hija anqas affettwata mill-kanċer, tgħix aktar fit-tul u ma tbatix mill-obeżità. L-idea hija li ż-żejt taż-żebbuġa huwa s-sors ewlieni ta 'xaħmijiet għalihom għal bosta ġenerazzjonijiet. Huwa jittiekel kuljum, imħawwar bis-sopop u l-insalati. Is-sigriet ta 'proprjetajiet mediċinali - fil-kontenut ta' xaħmijiet mhux mono-saturati fihom, li jnaqqsu l-livell ta 'kolesterol "ħażin".
Iż-żejt taż-żebbuġa fih vitamini A , D, E, K, li huma arma qawwija fil-ġlieda kontra radikali ħielsa.
Iċ-żejt taż-żebbuġa ma jġorrx sustanzi ta 'ħsara fil-ġisem u effettivament jiġġieled mal-plakek diġà akkwistati. Il-mediċini għandhom ukoll il-proprjetajiet utli li ġejjin:
- trattament ta 'stitikezza kronika u gastrite;
- it-tisħiħ tas-sistema immunitarja;
- prevenzjoni ta 'disturbi nervużi;
- normalizzazzjoni tal-proċess diġestiv;
- prevenzjoni ta 'ulċeri fl-istonku;
- normalizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm;
- prevenzjoni ta 'mard onkoloġiku;
- titjib fl-attività mentali, tisħiħ tal-memorja.
Il-metodi ewlenin ta 'akkoljenza:
- Biex tnaddaf il-korp ta 'tossini tuża 1 tbsp. ħasil tal-ħalq. Laħlaħ il-kavità tad-dwiefer għal 15-il minuta, imbagħad ħalli barra t-taħlita.
- Jekk trid tuża ż-żejt taż-żebbuġa bħala lassattiv, ħu 1 tsp kull jum fuq stonku vojt. żejt u xorb bl-ilma bi ftit qtar ta 'meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat.
- Jekk biħsiebek tuża żejt għal stitikezza, ipprepara enema tat-tindif (f'tazza waħda ta 'ilma sħun, ħallat 4-5 tunnellata ta' butir u isfar tal-bajd).
- Bil-gastrite, iż-żejt taż-żebbuġa għandu jiġi kkunsmat kuljum (1-2 tablespoons kuljum). Imla l-insalati, żid xaħmiet lesti biex jittieklu, għaġin , patata, jieklu bil-ħobż.
Żejt taż-żebbuġa għal telf ta 'piż
Jekk int imħasseb dwar liri żejda, u int diġà rrealizzajt li dieti li jdgħajfu sawm mhux biss ma jgħinux, iżda wkoll jagħmlu ħsara, imbagħad ħejjew il-miracle b'rimedju ta 'ħxejjex - żejt taż-żebbuġa. A kuċċarina fuq stonku vojt kull filgħodu 30 minuta qabel ikla se tippurifika l-korp ta 'tossini, se timmodera s-sentiment tal-ġuħ u tgħin biex saturat b'anqas ikel. Il-ħaġa hija li ż-żejt taż-żebbuġa huwa 100% assorbit fil-ġisem u, minkejja l-kontenut għoli ta 'xaħam tiegħu, mhuwiex maħżun bix-xaħam żejjed. Barra minn hekk, ix-xjenzjati wrew li l-aċidi grassi mhux saturati, li jinsabu f'żejt taż-żebbuġa, jagħtu lill-moħħ sinjal dwar is-saturazzjoni mgħaġġla tal-ġisem, li minħabba fiha nwaqqfu tiekol porzjonijiet kbar.
Kif tagħżel u kif taħżen iż-żejt taż-żebbuġa?
L-aħjar huwa kkunsidrat bħala żejt extra-class, mhux iffiltrat (ara t-tikketta Extra virgin mhux iffiltrat), jew klassi extra ffiltrata (Żejt extra verġni taż-żebbuġa). L-aċidità tiegħu m'għandhiex taqbeż il-1%. Jekk il-fliexken huma mmarkati "Bio" jew "Organik", allura ż-żebbuġ inġabar fuq pjantaġġuni maħsuba għall-kultivazzjoni ta 'frott taż-żebbuġ, u ż-żejt huwa magħmul skond ir-regoli stretti kollha. Dan huwa prodott ta 'kwalità mingħajr OMĠ u addittivi perikolużi. Aħżen żejt taż-żebbuġa f'temperatura tal-kamra, fi ħġieġa skura platti, 'il bogħod minn ikel li jkollu riħa qawwija.