Reċiproka sempliċi ta 'l-insalata bil-fwied tal-bakkaljaw

Il-fwied tal-merluzz huwa Ħelwa u prodott estremament utli, li fih fi kwantitajiet kbar vitamini A, E u B, aċidi grassi polyunsaturated omega-3 u xi sustanzi oħra ferm utli għan-nutrizzjoni tal-bniedem.

Fost affarijiet oħra, il-fwied tal-merluzz huwa prodott b'togħma eċċellenti, li hija adattata ħafna biex tipprepara diversi dixxijiet tal-mejda tal-festi.

Il-fwied tal-bakkaljaw fil-laned huwa ppreservat fiż-żejt, ħafna drabi jintuża biex jagħmel insalati differenti, inqas ta 'spiss għal dixxijiet oħra. Meta jagħżlu fwied tal-bakkaljaw fil-laned, huwa aħjar li tippreferi l-prodotti ta 'kumpaniji kbar famużi.

L-insalati bil-fwied tal-bakkaljaw huma aħjar biex jippreparaw b'mod sempliċi, billi ma jużawx għadd kbir ta 'ingredjenti (biex it-togħma prinċipali tkun espressa biżżejjed u ssupplimentata biss bil-gosti tas-sustanzi l-oħra).

Insalata f'saffi tal-fwied tal-bakkaljaw bil-bajd, patata u piżelli ħodor

Ingredjenti:

• fwied tal-merluzz - 1 pot;
• tiġieġ tal-bajd 3 biċċa;
• patata - 3 biċċa. id-daqs medju;
• piżelli ħodor - mhux aktar minn 200 g;
• faqqiegħ fil-laned - 200 g;
• sur maħkuk iebes - 100 g;
• Leek - 1 zokk;
• majoneż;
• lumi;
• ħodor.

Preparazzjoni

Qed inneħħu l-fwied tal-merluzz mill-vażett u għaqqadha b'qafla. Aqta 'bajd żgħir mgħolli u ħallat mal-fwied. Il-patata wweldjata tiżdied biż-żieda ta 'puree tal-patata maż-żejt li jkun fadal fil-borma mill-fwied tal-merluzz.

Aħna qed nibnu insalata. Aħna maqtugħ il-parti bajda tal-zokk tal-kurrat f'ċirku u poġġihom fuq id-dixx - dan se jkun is-sustrat. Faqqiegħ mitfugħ fuq, imħallat bi patata mqaxxra. Ifrex il-mayonnaise, u fuq is-saff ta 'piżelli ħodor. Għal darb'oħra saff ta 'patata mqaxxra bil-faqqiegħ, għal darb'oħra bil-lavanja tal-mayonnaise, imbagħad ħawwad ġobon maħkuk u, fl-aħħar nett, qiegħed saff ta' taħlita ta 'bajd bil-fwied tal-merluzz. Aħna dekorazzjoni bil-ħodor u sprinkle bil-lumi. Aħna nservu din l-insalata għall-inbid tal-mejda ħafifa.

Insalata bil-fwied ta 'merluzz, bajd u basal aħdar

Ingredjenti:

• fwied tal-merluzz - 1 pot;
• tiġieġ tal-bajd - 3 biċċiet;
• pruwa aħdar - 6 rix;
• Ħjar żgħir frisk - 2 pcs .;
• avokado tal-frott - 1 pc;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• ħodor;
• żejt taż-żebbuġa;
• ħall balsamiku;
• mustarda lesta.

Preparazzjoni

Naqtgħu bajd iebes, fwied tal-merluzz u basal aħdar, mhux wisq fin. Laħam tal-frott tal-avokado huwa maqtugħ f'kubi żgħar, ħjar - ċangaturi. Qiegħed kollox flimkien fi skutella insalata u ferra l-zalza minn taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa b'ħall balsamiku u ammont żgħir ta' mustarda. Nagħmlu ħdura. Din l-insalata hija servita sewwa bil-brandi tal-frott, schnapps, limoncello, grappa, rakia.

Insalata bil-fwied tal-bakkaljaw, bajd tal-papra u basal aħdar - riċetta ta 'stil Pan-Asjatiku

Kalkolu għal 3 porzjonijiet

Ingredjenti:

• fwied tal-merluzz - 1 pot;
• Bajd tal-papri - 3 biċċa;
• pruwa aħdar - 9 rix;
• ross imsajjar - 2-3 tbsp. mgħaref għal kull porzjon;

Għas-zalza:

• żejt tal-ġulġlien;
• Zalza tas-sojja;
• Fjura għasel;
• ġir;
• tewm;
• bżar aħmar jaħraq frisk;
• ħodor.

Preparazzjoni

Għal kull waħda mill-pjanċi, agħti ross li jservi (jirriżulta sbieħ jekk tpoġġi ross permezz ta 'ċirku speċjali). Fil-qrib hemm nofs jew kwarti ta 'bajd tal-papri mgħolli. Aħna finitura l-kompożizzjoni bir-rix tal-basal u x-xtiebi tal-ħaxix. Ferra l-zalza, magħmula minn taħlita ta 'żejt tal-ġulġlien, għasel, zalza tas-sojja u meraq tal-ġir b'togħma bit-tewm u bżar aħmar jaħraq. Din l-insalata hija tajba biex isservi b'osservanza, ross inbid Shaoxing, b'inbejjed tal-frott, bil-whisky Ġappuniż jew bil-vodka Maotai Ċiniż.

Fl-insalata, tista 'tinkludi ħjara jew tadam, imma mhux flimkien. Jew tista 'żżid il-polpa tal-frott ta' l-avokado, jew tal-mango.