Porridge tal-qamħ saraċin - dixx sinjifikanti tal-kċina Slavi, revered f'kull ħin għal togħma eċċellenti, nutrizzjoni impressjonanti u l-abbiltà li perfettament taħlita ma 'ħafna prodotti. F'verżjoni laconic - huwa dixx sekondarju, u bil-parteċipazzjoni ta 'laħam ta' faqqiegħ jew ingredjenti oħra - dixx indipendenti li jissodisfa.
Kif issajjar porridge buckwheat?
Delight buckwheat porridge jinkiseb anke bl-ispejjeż tax-xogħol minimi tal-hostess jekk tosserva l-proporzjonijiet taċ-ċereali u l-ilma u tqis xi sfumaturi addizzjonali tat-teknoloġija tat-tisjir.
- Għall-preparazzjoni ta 'porridge, huwa preferibbli li tagħżel platti b'qiegħ ħoxnin u ħitan.
- Ċereali tal-qamħ saraċin ċereali jinkiseb jekk parti waħda miċ-ċereali mlaħalħa u maħsula tieħu żewġ partijiet ta 'ilma jew brodu.
- Wara t-togħlija, id-dixx jiġi msajjar fuq nar moderat taħt l-għatu sakemm l-umdità tkun kompletament assorbita.
- Minbarra t-tisjir fuq pjanċa, il-majjal jista 'jiġi msajjar f'forn, b'ħafna ċikli jew microwave.
- Croups waqt it-tisjir jistgħu jiġu supplimentati b'laħam, ħxejjex friski jew ipproċessati termalment, faqqiegħ, butir jew ħalib.
- Għal togħma rikka u frizzabilità ideali, iċ-ċereali hija moqlija minn qabel f'qatt tax-xott jew biż-żieda ta 'butir.
X'inhu l-poriġ tal-qamħ saraċin utli?
Il-porridge tal-qamħ saraċin, li l-benefiċċju u l-ħsara tiegħu huwa dovut għall-komponenti li jinsabu fid-dixx, ilu meqjus bħala ikel heroiku li jista 'jissaturja, jissodisfa l-ġuħ, jagħti saħħa u jimla l-ġisem bl-enerġija t-tajba.
- Il-valur tal-proteina fil-croup huwa komparabbli ma 'dak li jinstab fil-laħam jew fil-ħut, u għalhekk il-porridge tal-qamħ saraċin huwa indikat b'mod speċjali fis-sawm jew għad-dieta tal-vegetarians.
- Ix-xaħmijiet polyunsaturated li jinsabu fil-qamħ saraċin iċċarrat il-vini tad-demm, ibaxxu l-livell tal-kolesterol u jaċċeleraw il-metaboliżmu.
- Il-kompożizzjoni tal-vitamina Rich tal-majjal tidher f'erbiberi, biex issaħħaħ l-immunità, iżżid l-emoglobina, ittejjeb il-prestazzjoni ta 'sistemi tal-ġisem kardjovaskulari u oħrajn.
- Minkejja l-utilità tad-dixx b'kawtela u f'ammonti żgħar, għandha tintuża minn pazjent bid-dijabete u li jsofri minn insuffiċjenza tal-kliewi.
Porridge tal-qamħ saraċin bil-ħalib - riċetta
Il-porridge tal-qamħ saraċin huwa riċetta li tista 'ssir għat-tfal u l-adulti għall-kolazzjon jew snack wara nofsinhar, li jissupplimenta ċ-ċereali msajjar bil-ħalib. Id-dixx jiżvela t-togħma tiegħu b'mod ġdid, li jakkwista togħma u rikkezza speċjali fil-forma ħelwa tiegħu. Il-benefiċċju ta 'tali ikla huwa ovvju u huwa motivazzjoni eċċellenti għall-inklużjoni frekwenti ta' porridge fid-dieta tiegħek.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- ħalib - 800 ml;
- zokkor granulat - 50 g;
- butir - 50 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
- Qamħ saraċin mgħolli taħt għatu f'ilma mielaħ sa umdum imsajjar u kompletament assorbit.
- Ferragħ fil-ħalib, żid iz-zokkor, aqla 'd-dixx.
- Porċina tal-qamħ saraċin tal-ħalib maqbuda bil-butir.
Kif tibli porridge qamħ saraċin imqaxxar fuq l-ilma?
Għal porridge tal-qamħ saraċin mgħolli fuq l-ilma akkwista l-frizzabilità mixtieqa, trid tosserva l-proporzjonijiet ta 'ċereali u likwidi, agħżel il-platti tajbin u qamħ saraċin tal-kwalità. Porridge Delicious garantit jinkiseb jekk il-prodott huwa pre-kalċinat ġo qali sakemm ikun hemm crackling faċli.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- butir - 50 g;
- melħ - 0,5 tsp.
Preparazzjoni
- Il-groats jinġabru, jinħaslu u jekk mixtieq inkaljat f'qafla biż-żieda ta 'porzjon ta' żejt.
- Żid ilma, melħ, tkopri l-kontenitur b'għatu u issajjar il-kontenuti fuq nar kwiet, mingħajr ma tħawwad, sakemm l-umdità tkun kompletament assorbita.
- Il-porridge tal-qamħ sarraċ irfinut għandu togħma bil-butir.
Porridge tal-qamħ saraċin bil-laħam - riċetta
Reċipjent sempliċi għall-porridge tal-qamħ saraċin bil-laħam jagħmilha possibbli li jitħejja pranzu u pranzu sħiħ u sodisfaċenti għall-familja kollha. Id-dixx huwa nnotifikat waħdu jew miżjud b'ħxejjex friski, kull tip ta 'pickles jew insalata ħafifa. Il-groats huma kombinati b'mod armonjuż ma 'majjal, ċanga, tiġieġ jew xi għasfur ieħor.
Ingredjenti:
- Buckwheat - 2 tazzi;
- ilma - 1.5 litri;
- laħam - 700 g;
- basla - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- butir - 30 g;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ, bżar, weraq.
Preparazzjoni
- Sauté il-laħam maqtugħ fuq iż-żejt veġetali.
- Żid il-basal bil-karrotti, ferra 'fl-ilma, żid it-taħwir u ħalli d-dixx sal-irtubija tal-flieli tal-laħam.
- Qamħ saraċin jekk mixtieq, fry, żid mal-laħam bil-brodu, issajjar taħt l-għatu fuq sħana moderata sakemm tkun ratba.
- Porridge aromatiċi tal-qamħ saraċin bil-laħam jitħawwel meta jiġi servut bil-butir tal-krema.
Porridge tal-qamħ saraċin bil-faqqiegħ u l-basal
Minn żminijiet antiki, taħlita kbira ta 'porridge buckwheat bil-faqqiegħ u l-basal huwa famuż. Bis-saħħa taż-żieda, il-platt jikseb xaba addizzjonali u jdawwar snack indipendenti eċċellenti. Bħala addittiv, tista 'tuża kemm tal-injam mgħolli, u mbagħad faqqiegħ moqli, u faqqiegħ, li ma jeħtieġux tisjir minn qabel.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- faqqiegħ - 400 g;
- basla - 2 biċċiet;
- butir - 30 g;
- żejt veġetali - 30 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Huma jqiegħdu l-qamħ saraċin imsajjar, il-bajja mnaddfa u maħsula bl-ilma tal-kaboċċi u jitilqu minn nar moderat taħt l-għatu biex jassorbu l-umdità.
- Fry f'taħlita ta 'żewġ tipi ta' żjut basal mal-faqqiegħ imqattgħin, staġun bil-melħ, bżar, imxerred mal-qamħ saraċin.
- Porridge buckwheat lest bil-faqqiegħ tal-basal huwa mħallat u moqdi sħun.
Porridge tal-qamħ saraċin bil-stew - riċetta
Porridge tal-qamħ saraċin bil-laħam imqadded - mgħaġġel, nutrittiv u mhux idejqek fl-ikel tat-tisjir, li jista 'jiġi mitmugħ familja bil-ġuħ, waqt li jirċievi ħafna reviżjonijiet avarat. Il-ħaġa ewlenija hija li tagħżel laħam tal-bott ta 'kwalità jew, idealment, li jkollok vażett tal-majjal, ċanga jew tjur magħmul mill-bniedem tiegħek stess.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- stew - 1 pot;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- tewm - 1 snien;
- żejt veġetali - 30 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Qamħ saraċin mgħolli fl-ilma immellaħ.
- Fil-qali tal-qali fries f'banju mqatta 'bil-ġewż bil-karrotti u t-tewm.
- Żid l-istuff, evapora l-umdità żejda, iċċaqlaq il-fry għal porridge imsajjar, ħawwad, iservi bil-ħodor.
Porridge tal-qamħ saraċin bħala negozjant - riċetta
Il-porridge tal-qamħ saraċin bħala merkantili jista 'jiġi msajjar bil-flieli sħaħ ta' kwalunkwe laħam, li għandu jkun imsajjar minn qabel fil-brodu. Għal verżjoni aktar mgħaġġla tad-dixx, ħu laħam ikkapuljat lest. Minflok il-pejst tat-tadam fl-istaġun, żid art jew tadam maqtugħ friska friska, li se żżid nota ta 'freskezza.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- forkat - 400 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar, weraq.
Preparazzjoni
- Fil-kikkra fry il-basal bil-karrotti.
- Żid il-laħam tal-ground, fry għal 5 minuti.
- Huma jpoġġu pejst tat-tadam, ikopri bi qamħ Saraċin inkaljat, ferra l-ilma sħun.
- Staġun id-dixx tat-togħma, iż-żieda tal-ħwawar u l-weraq, ikopru l-kontenitur b'għatu u aqla l-kontenuti sakemm l-umdità tkun kompletament assorbita.
Porridge tal-qamħ saraċin bil-qara ħamra - riċetta
Il-preparazzjoni tal-porridge buckwheat bil-polpa tal-qara 'se tevalwa l-vantaġġ li tikkombina ċ-ċereali b'ħxejjex siewja u utli tal-ħarifa. Id-dixx huwa ppreparat bil-ħalib, bil-krema jew f'xi verżjoni ħielsa mid-dwieli, billi żżid qargħa, imsajjar mal-lest, lest biex jiġi msajjar f'żejt veġetali bil-basal u ħwawar.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 300 g;
- ilma - 300 ml;
- qara - 400 g;
- krema - 200 ml;
- butir - 50 g;
- melħ, zokkor.
Preparazzjoni
- Qamħ saraċin mgħolli fl-ilma mielaħ sa nofs imsajjar.
- Fil-butir jew biż-żieda ta 'ħxejjex ħalli qara maqtugħa, sprinkle fil-proċess ta' languor biz-zokkor.
- Żid il-massa tal-qara 'sal-qamħ saraċin, aqla' l-krema.
- Porishivaetsya porridge tal- qamħ saraċin fuq in-nar l-aktar kwiet taħt l-għatu għall-irtubija taċ-ċereali.
Porridge tal-qamħ saraċin fil-forn f'boll
Speċjalment sinjuri, Delicious u fragranti se jkun imsajjar porridge buckwheat f'pot fil-forn. Ħafna drabi d-dixx huwa ppreparat bil-laħam, u jżid jekk ikun mixtieq ħxejjex friski jew friski, faqqiegħ, krema qarsa jew tadam. Il-fletti tat-tiġieġ tat-tisjir jistgħu jinbidlu bil-majjal jew bil-vitella żgħira.
Ingredjenti:
- buckwheat - 200 g;
- ilma 400 ml;
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- butir u żejt veġetali - 50 g;
- tewm - 3 snien;
- Laurel - 2 biċċiet;
- Ħwawar ta 'Provence, ħwawar għat-tjur;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Tiġieġ huwa maqtugħ, immellaħ, imqaxxar, imħawwar bi ħwawar u tewm, jitħalla għal 30 minuta, imbagħad ftit kannella f'żejt veġetali.
- Huma jpoġġu l-laħam fil-borma.
- Żid ħxejjex immellħa, qamħ saraċin, ilma, ħwawar u weraq, ikopru l-kontenitur b'għatu u sajjar fil-forn fi 200 grad 40-50 minuta.
Casserole tal-qamħ saraċin moħmi
Il-porridge tal-qamħ saraċin fil-forn jista 'jitħejja fil-forma ta' cassetta appetizing. B'mod simili, tista 'tuża kwalitattivament l-ilqugħ li tibqa' wara l-aħħar ikla, wara li rċeviet ħolqien kulinari oriġinali kompletament ġdid, li huwa xieraq biex iservi ma 'krema qarsa, zalza oħra aktar pikkanti jew pikkanti.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- ġobon - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- tursin - 1 mazz;
- ħalib - 100 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- taħlita tal-bżar, ħwawar;
- melħ, żejt.
Preparazzjoni
- Qamħ saraċin mgħolli fl-ilma sakemm imsajjar.
- Fil-forma ta 'żejt ibidu saffi tal-qamħ saraċin, basal imqatta', tursin u ġobon maħkuk.
- Imla l-ingredjenti b'taħlita ta 'bajd imsajjar u ħalib, bake għal 25 minuta f'200 grad.
Ir-riċetta għall-porċina tal-qamħ saraċin fil-multivariate
Huwa konvenjenti li jissajjar il- poriġ mill-qamħ saraċin f'multivark . Id-dixx huwa bl-istess mod elementarju ppreparat għall-kolazzjon fil-ħalib, jew għal pranzu fuq l-ilma bil-laħam, b'kull tip ta 'ħxejjex jew faqqiegħ. Fil-verżjonijiet tal-ħalib, il-ħalib ħafna drabi jiġi dilwit nofs bl-ilma. L-ammont ta 'butir u zokkor huwa aġġustat għat-togħma.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- ħalib - 2 tazzi;
- zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 50 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
- Buckwheat maħsul imqiegħed fi skutella.
- Żid il-ħalib u l-ilma, ħalli melħ, zokkor u butir.
- Tħejjija tal-porċina tal-qamħ saraċin bil-ħalib fil-multivark se tkun siegħa fil-mod ta '"Kasha".