Ir-rollijiet tal-patata mhumiex eżattament ir-riċetta tas-soltu li waslet għandna mill-Ewropa tal-Punent. Dieta mimlija ta 'patata mqaxxra mgeżwra madwar mili differenti kisbet popolarità b'veloċità ta' sajjetti f'pajjiżna, peress li hija faċli u rħisa biex issajjar ikla bħal din, u bħala riżultat irridu nġibu varjazzjoni oriġinali fuq is-suġġett ta 'patata darba fil-bottijiet għall-pranzu. Mela jekk ma tafx kif issajjar il-patata, aħna se niltaqa 'miegħek xi riċetti tajbin.
Roll tal-patata bil-laħam ikkapuljat
Ir-riċetta għal roll tal-patata bil-laħam ikkapuljat hija meqjusa bħala waħda mill-aktar popolari, għaliex, fil-fatt, tgħaqqad żewġ platti hearty, oriġinarjament outplayed esternament.
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- laħam taċ-ċanga (majjal / ċanga) - 600 g;
- basla - 1 pc;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref;
- krema - 3 tbsp. mgħaref;
- Ħodor - 1 mazz;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf, tinqata ', tinqata' b'mod arbitrarju u tintbagħat biex issajjar sakemm ikun ippreparat bil-melħ. Nieħdu għall-mili: qatli l-basal u fry tagħhom għat-trasparenza, żid laħam ikkapuljat, melħ u bżar. Meta l-mili jkun kważi lest, ejja nqatta 'f'ħxejjex mqatta' b'mod fin u immedjatament neħħih min-nirien. Il-laħam ikkapuljat għandu jkun ftit roża u mhux moqli kompletament, għax se jerġa 'jiġi msajjar fil-forn u jista' jinxef.
Ferra patata maxx b'ammont żgħir ta 'krema u krema qarsa, żid id-dqiq u kompli itħan l-għaġina tal-patata sakemm issir omoġenja. F'massa omoġenja, issuq 2 bajd. Jekk ma tridux itħan il-patata manwalment, uża grater jew blender. Tinsiex il-melħ u l-bżar l-għaġina tal-patata.
Biċċa kbira ta 'film tal-polietilene hija llubrikata biż-żejt u aħna nfirdu saff uniformi ta' pejst tal-patata mkessaħ fuq nett. L-istess saff uniformi fuq it-tixrid tas-sustrat tal-patata u l-laħam ikkapuljat moqli. Erġa bil-mod ir-roll b'film u ibagħtuh bake, pre-lubrikat bl-isfar bit-tarjola, f'200 gradi sakemm tidher qoxra ruddy.
Roll tal-patata bil-ħxejjex
Roll tal-patata bil-ħxejjex huwa dixx dgħif eċċellenti, li jista 'jiġi servut kemm għal pranzu ordinarju tal-familja kif ukoll għal tabella festiva.
Ingredjenti:
- patata - 700 g;
- dqiq, jew lamtu - 3 tbsp. mgħaref;
- basal - 1 pc;
- faqqiegħ - 300 g;
- tadam - 1 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- Ħodor - 1 mazz;
- żejt veġetali - għall-qali;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Qabel ma nagħmel roll tal-patata, aħna nħejju l-ixwi tal-ħxejjex: l-ewwel ħalli tnaqqas il-bżar u l-basal imqattgħin, u wara li żżid it-tadam imqatta u l-faqqiegħ, staġun u stenna sakemm il-likwidu jevapora.
Fuq il-karta tal-parċmina, agħti l-patata mgħollija u mgħaffġa bil-quddiem u ħalliha fuq baking sheet għal 10 minuti fi 180 grad. Grazzi għal dan il-metodu, ir-roll mingħajr bajd u krema ma jaqax barra.
Fuq il-bażi tal-patata msajra agħti l-ixwi mill-ħxejjex u saff ta 'aħdar imfarrak. Aħna wrap roll tagħna u bake dan, oiling dan, għal 10 minuti oħra fi 180 grad.
Roll tal-patata bil-kaboċċi u l-bajd
Sabiex ir-rolott tal-patata jinħall aktar fid-dieta huwa biżżejjed li sempliċement imla bil-kaboċċa maħkuka u bajda mgħollija: b'togħma sabiħa, irħisa u faċli għad-diġestjoni.
Ingredjenti:
- patata - 0,5 kg;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- kaboċċi - 400 g;
- bajd - 5 biċċa;
- basla - 1 pc;
- żejt veġetali - għall-qali;
- frak tal-ħobż, melħ, bżar.
Preparazzjoni
Allura, il-patata tiegħi, naddaf, issajjar u mbagħad in puree biż-żieda ta 'dqiq u ħwawar.
Fl-iskema tas-soltu, aħna nfirxu l-pancake tal-patata mill-għaġina, aħna nfirxu l-kaboċċa tal-bajd billi timlah b'mod uniformi, u allura aħna niffurmaw ir-roll. Qabel ma jintbagħat fil-forn, agħmel id-dixx bil-bajda u ħarraq il-ħobż. Imsaħ 180 grad għal 20-30 minuta. Tista 'sservi dan id-dixx lilek innifsek, jew flimkien ma' suppliment tal-laħam. Bon appetit!