Il-mistoqsija li dejjem toqtol lill-anzjana tad-dar hija kif nutrizzjonali u utli hija li tgħin lill-familja tagħha. Fl-istess ħin, l-ikel għandu jkun fit-togħma, sabiex il-membri iżgħar tal-familja jieklu kollox mal-frieħ bi pjaċir. Hemm soluzzjoni eċċellenti - kavalli moqlija. Huwa ħut mhux għali, iżda huwa rikki f'mikroelements utli u vitamini.
Kif fry kavalli?
Hemm bosta modi kif huwa Delicious biex fry-kavalli iffriżati. Għal dan l-użu ħxejjex: basal, karrotti, brunġiel, patata, kaboċċi. Se toħroġ kapolavur kulinari reali jekk tapplika t-tafal waqt it-tisjir. Hemm għażla klassika, fejn tidħol il-kavalli moqlija Delicious - ir-riċetta għal dan id-dixx hija sempliċi ħafna.
Ingredjenti:
- kavalli - pc 1;
- dqiq - 100 g;
- żejt għall-qali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Aħsel il-ħut, freshen u nadif. Aqta 'd-denb u r-ras, il-bqija tal-karkassa maqtugħa f'biċċiet ċatti.
- Melħ u bżar, irrombla dqiq mgħolli.
- Biċċiet huma mibgħuta lill-utensili u moqlija fuq kull naħa għal mhux aktar minn 5 minuti.
- Is-sigriet prinċipali tal-kisba ta 'togħma rikka tal-kavalli moqlija mhuwiex li jesproporzah sewwa fuq nar.
- Il-platt lest jakkwista lewn id-deheb u qoxra tqarraq.
Kavalli moqlija fil-batter
Nutrizzjoni sħiħa ssaħħaħ il-ġisem u żżid l-immunità , speċjalment għat-tfal żgħar. Imma xi kultant huma diffiċli biex jitimgħu b'xi ħaġa utli, allura moms jmorru għal trick u jħejju platti stordament li fihom ħafna vitamini. Per eżempju, jitgħallmu kif fry kavalli fil-batter.
Ingredjenti:
- kavall -1 pc;
- meraq ta 'lumi waħda;
- mayonnaise - 1-2 tbsp. mgħaref;
- 1 tal-bajd;
- dqiq - 100 g;
- żejt tal-ġirasol;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-ħut jitnaddaf, jinqata 'f'porzjonijiet. Imbagħad poġġi ġo skutella bil-meraq tal-lumi għal 60 minuta.
- Biex id-dixx jitfa 'l-offerta u jippreserva l-meraq, il-dollaru huwa magħmul mhux dens ħafna u mhux idemmat ħafna.
- Il-majoneż, il-bajd u d-dqiq huma mħallta f'taħlita omoġenja, f'konsistenza li tixbah il-krema qarsa.
- Iż-żejt jissaħħan f'qaleb li jixxaqqaq fuq sħana medja.
- Ħu biċċa separata u dipped fil-batter u mqiegħda fil-qali, grill.
- Min-naħat kollha l-ħut huwa permess li jkun moqli b'mod uniformi sakemm tidher qoxra tad-deheb, madwar 4 minuti.
Kavalli moqlija bil-basla
Kavall moqli bil-basal u l-karrotti, fih il-mikroelementi kollha meħtieġa għall-ħajja tal-bniedem. Tħejjija b'ħafna ħwawar, ħxejjex, ikla b'xejn u Delicious jew pranzu. Huwa rakkomandat li din tiġi inkluża fid-dieta mingħajr falliment.
Ingredjenti:
- kavalli - 600 g;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - 1 pc;
- melħ u bżar;
- dqiq;
- żejt tal-ġirasol.
Preparazzjoni
- Laħlaħ, qatta 'l-vixxera u qatta' f'partijiet ugwali.
- Agħmel inċiżjoni tul ix-xifer u tissepara mill-għadam.
- Karrotti gradilja fuq grater kbir, aqta 'l-basal, u kollha flimkien passerovat fuq żejt tal-ġirasol.
- Il-ħut huwa dumped fid-dqiq, imxerred fuq il-ħaxix f'qalq.
- Fry għal madwar 6 minuti fuq naħa waħda, imbagħad irrepeti l-proċess fuq in-naħa l-oħra.
Fletti tal-Kavalli inkaljati
Ħafna nisa tad-dar jixtiequ jitgħallmu kif jagħmlu l-kavalli moqli f'panka - ir-riċetta għal dan l-ikel hija fid-domanda kbira. Fiha sustanzi li jnaqqsu r-riskju ta 'sklerożi, kanċer tas-sider, għaliex in-nisa għandhom jieklu ħut kull ġimgħa. Ukoll hemm manganiż, li huwa meħtieġ għall-formazzjoni ta 'l-iskeletru. B'liema mod l-aħjar li tista 'tixrob il-kavalli f'qalq, hemm ftit sigrieti, għax meta taqlih tħalli riħa speċifika u ħafna xaħam.
Ingredjenti:
- ħall tal-inbid - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 1/2 tbsp. mgħaref;
- ilma;
- ħut - 1 biċċa;
- butir - 50 g;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Aħsel, ras nodfa u separata, denb. Għadam li jġib, li jkaxkru wara l-ispina.
- Il-ħall, iz-zokkor u l-ilma huma mħallta, qiegħed il-ħut fit-taħlita għal nofs siegħa.
- Saħħan il-qali, aqta 'l-biċċiet fid-dqiq, inxifha fil-friegħ.
- Fry kull naħa għal 5-7 minuti, serva bi insalata tal-ħaxix jew patata mqaxxra.
Kavall moqli bil-patata
Kavall frisk huwa maħbub minn ħafna mhux biss minħabba l-utilità, iżda wkoll minħabba li huwa ħafna fit-togħma. Ħafna mistresses, meta jiddeċiedu kif fry kavalli f'pan, jippreferu li jissajru b'mod sempliċi - bil-patata. F'dan id-dixx mhuwiex inferjuri għal platti raffinati.
Ingredjenti:
- kavalli - 2 biċċiet;
- patata - 5-6 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- butir;
- meraq tal-lumi;
- ħabaq u ħwawar.
Preparazzjoni
- Qaxxar, neħħi l-ġewwieni u maqtugħ f'biċċiet, imqiegħed fi skutella b'meraq tal-lumi;
- Qaxxar il-basla u l-patata, qatgħathom, fry sa nofs imsajjar;
- Qiegħed il-ħut fid-dqiq, żid mal-patata u fry għal madwar 10 minuti, billi ddawwar perjodikament.
Kavall frisk bil-ħxejjex
Il-ħut tal-familja Scombrian huwa perfettament magħqud mal-ħxejjex, għalhekk, id-determinazzjoni ta 'kif tixrob il-fry kavalli, bħala suppliment, tista' tuża pastard, piżelli ħadra fil-landa, brunġiel u ħaxix ieħor skont l-istaġun.
Ingredjenti:
- ħut - 2 biċċiet;
- basla - 1 pc;
- brunġiel - 2 biċċiet;
- pastard - 200 g;
- piżelli ħodor - 100 g;
- krema qarsa - 120 ml;
- ġobon iebes - 100 g;
Preparazzjoni
- Neħħi l-ħut, aqta 'l-giblets, maqtugħ f'porzjonijiet;
- Ħxejjex huma mnaddfa, qatgħu l-basal - nofs anelli, il-brunġiel huma mxarrba u maqtugħa f'kubi, il-pastard huwa maqsum f'florescences.
- Fuq qali tal-qali jaħraq il-ħxejjex, ħlief il-piżelli, u fry, għalaq l-għatu għal 10 minuti.
- Żid ħut u piżelli, fry kwart ta 'siegħa oħra.
- Meta d-dixx ikun kważi lest, agħmel krema qarsa u ġobon, ferra l-kontenuti tal-pan, melħ u bżar.
Kavall Fried fil-multivark
Meta wieħed iqis l-għażliet dwar kif tista 'tislaq il-kavalli moqli, jaslu għall-konklużjoni li l-inqas ammont ta' ħin se jintefaq jekk issajjar f'molivellett. Fl-istess ħin, is-sustanzi utli u l-vitamini kollha huma ppreservati.
Ingredjenti:
- ħut - 1 biċċa;
- tadam - 1 pc;
- butir għall-qali;
- basal - 2 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- krema qarsa - 100 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-basal u l-karrotti jitnaddfu, jinqatgħu f'biċċiet żgħar.
- Fl-iskutella, il-multivarkers iddewwbu l-butir u xerred il-ħxejjex, fry sakemm isiru rotob.
- Mill-ħut jinqata 'partijiet mhux meħtieġa, bħall-ġwienaħ, id-denb u r-ras, ftit imħawwar.
- Mill-nofs skutella multivark nofs ta 'l-ixwi jitneħħa, u l-ħut huwa miżjud minflok.
- Imbagħad huma jittieħdu l-krema qarsa, u fuq kollox taqa 'l-inkaljat mixwi.
- Immarka sew it-tadam, poġġiha fuqha, żid il-ħwawar u tagħlaq l-għatu tat-tagħmir.
- Il-programm "Quenching" jinxtegħel, jieħu eżattament siegħa biex jipprepara t-tagħmir.