Dan l-artikolu se jidħol fis-salvataġġ eżattament meta ma jkunx hemm ħin biex tipprepara għal żmien twil. Ahna nghidulek kif tipprepara għaġin fit-togħma u oriġinali biż-zalzett. Minn prodotti sempliċi ħafna se jkun ħafna dixx fit-togħma.
Ir-riċetta għall-għaġin biż-zalzett
Ingredjenti:
- spagetti - 250 g;
- zalzett - 4 biċċiet;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Qiegħed jitqatta 'l-ilma b'ħafna ilma biex jinħaraq. Kull zalzett jinqata 'fi 3 partijiet. U issa l-aktar interessanti - ngħaddu l-ispagetti flimkien ma 'zalzett. Aħna nbaxxu il-billetti tagħna f'ilma jagħli fil-melħ u sajjar sakemm lest għall-għaġin. U mbagħad jew ixxotta l-ilma, jew ħu z-zalzett bi spagetti.
Għaġin u zalzett tal-għaġin
Ingredjenti:
- għaġin - 400 g;
- zalzett - 150 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġobon iebes - 100 g;
- perżut - 100 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- krema qarsa - 50 ml;
- ħalib - 150 ml;
- butir - 20 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Għaġina l-għaġina sakemm tkun lesta fl-ilma mielaħ, imbagħad poġġihom ġo colander, żid iż-żejt veġetali u ħallat, sabiex l-għaġin ma jkunx mwaħħal flimkien. Formola għall-ħami tal-grass bil-butir, agħti għaġin. Minn fuq aħna npoġġu zalzett, maqtugħ f'qatet u perżut, maqtugħin kubi żgħar.
Issa aħna nippreparaw il-mili: bajd tal-whisk biż-żieda ta 'ħalib u krema qarsa, żid melħ mat-togħma. Imla l-għaġin biż-zalzett ippreparata taħlita. Fuq b'ħobż iebes, maħkuk fuq grater kbir. F'temperatura ta 'madwar 180 grad, agħlaq għal 20 minuta.
Makaroni biz-zalzett fil-multivark
Ingredjenti:
- għaġin - 300 g;
- zalzett - 300 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- ketchup, melħ għat-togħma.
Preparazzjoni
Ix-zalzett huwa maqtugħ f'ċirku. Fil-grupp multivarka nagħżlu l-mod "Hot", ferra 'fl-iskutella taż-żejt veġetali, ippreżentalek iż-zalzett u fry minnhom għal madwar 10 minuti bl-għatu miftuħ. Wara dan, żid ketchup , ħallat u sajjar għal minuta 2. Issa żid l-għaġin u ħawwad sewwa. Nilbsu l-ilma sħun. Għandu jkun 1 ċm 'l fuq mil-livell tal-għaġin, ħallat. L-għatu tal-multivark huwa magħluq, aħna nagħżlu l-mod "Pilaf" u l-ħin tat-tisjir huwa ta '20 minuta. Wara dan, tiftaħ l-għatu u ħallat il-kontenuti. Għaġin bid-zalzett lest, tista 'sservi għat-tabella!
Makaron biż-zalzett u l-ġobon
Ingredjenti:
- għaġin - 300 g;
- zalzett - 300 g;
- ġobon - 100 g;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- basal - 100 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Tadam fil-laned - 300 g;
- krema grassa - 120 g;
- brodu tat-tiġieġ - 450 ml;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- basal aħdar - 1 mazz.
Preparazzjoni
Basal maqtugħ f'kubi żgħar, CHOP tewm, zalzett maqtugħ f'qatgħat, u tadam - kubi. Fi qali ikessaħ iż-zalzett għal madwar 3 minuti fiż-żejt taż-żebbuġa. Imbagħad aħna inxerrdu l-basla u nħejju sakemm ikun imsajjar bil-kannella. Wara dan, żid it-tewm, ħawwad u fry għal madwar 20 sekonda.
Ferragħ fil- brodu tat-tiġieġ tal -qali, ferra l-għaġin u ħallat. Żid it-tadam, il-krema, il-melħ u l-bżar għat-togħma. Wara li l-brodu jibda jagħli, naqqas in-nar u ħalliha ttektek taħt l-għatu għal 15-20 minuta sakemm il-qoxra ta 'l-għaġin. Imbagħad itfi n-nar, żid ġobon, maħkuk fuq grater multa, u ħallat. Fuq il-basal aħdar imbexxex.